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19714800Périgueux Pierre Fanlac 1971 Un volume in-8 cartonnage noir de l'éditeur, titre doré, plat supérieur décoré d'une chouette dorée, 207pp., nombreuses illustrations. Bon état, ex-dono manuscrit sur la page de faux-titre.
22405Périgueux, Pierre Fanlac, 1971. In-8 (175x130mm) broché, 204 p. Ill. en noir h.t. Très bon état général.
1932102101932 Périgueux paris 1932 in 8 broché, 196 pp
100149264Le Livre de poche 566 pages poche. Sans date. Broché. 4 volume(s). 566 pages.
1996624231 brochure in-8, Editions de Blayac, Fumel, 1996, 48 pp.
1045Imp, lib Cassard fréres . Périgueux - Imp Emile Laporte 1878 & 1888
64276Paris, Olivier Orban, 1986, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos coul., préface d'Yves Courrière, Sommaire, Table des matières, Tous les parfums des trois provinces gourmandes : Limousin, Périgord et la Corrèze. 250 recettes de ce chef corrézien installé dans son restaurant "la crémaillière" à Brive-la-Gaillarde. Au début, faisant partie de la brigade du restaurant Drouant, place Gaillon à Paris. Ensuite il passe par l'Algèrie où il apprend à manier les saveurs et les épices de ce pays. De retour au pays, il mélangera tous ses acquits de voyages avec la cuisine de sa grand-mère, Marie Buisson, pour faire de son nouvel antre," La Crémaillère", un incontournable de la région. Il racrochera ses casseroles en 1996 pour ensuite animer une émission culinaire hebdomadaire sur Fr 3 Limousin. Il nous quitta, à l'âge de 76 ans, le 1er décembre 2013. Très bon état
2663Périgueux, éditions Mairie de Chancelade, 1994 - 15x20,8 cm, 55 pp. - br., ill. n.b.
1965467591965 1 vol in-8 broché - 134 pages - 20ème année - N° 1 - 1er trimestre 1965
198279325Couverture souple. Broché. 126 pages.
46501Fanlac.1983.In-8.Couv.souple à rabats ill.en couleurs.89 p.pl.en couleurs. TBE.
7154broché - 18x27 - 4 pp - sans date - édité en hommage au corps médical par les laboratoires MARINIER, 23, rue BALLU, Paris. N°31 . 2 pages : quelques aspects typiques du PERIGORD actuel, en photographies noir et blanc2 pages centrales : reproduction d'une carte ancienne en couleur .
16381broché - 18x27 - 4 pp - sans date - édité en hommage au corps médical par les laboratoires MARINIER, 23, rue BALLU, Paris. N°12. 2 pages : quelques aspects typiques de la TOURAINE actuelle , en photographies noir et blanc2 pages centrales : reproduction d'une carte ancienne en couleur .
7021broché - 18x27 - 4 pp - sans date - édité en hommage au corps médical par les laboratoires MARINIER, 23, rue BALLU, Paris. N° 20. 2 pages : quelques aspects typiques du pays de TURENNE, en photographies noir et blanc2 pages centrales : reproduction d'une carte ancienne en couleur .
19852130Périgueux, Fanlac, 1985 in-8 (18 x 21 cm.), 43 pp., broché, non coupé
198110051Paris, Albin-Michel, 1981, in-8, 297 pp., broché
5595Paris, Editions G. Crès et Cie, coll. "Maîtres et jeunes d'aujourd'hui (deuxième série), 1926, in 8, 318pp. br.
SCA-15Périgueux, 1958 – 1999, Tomes 85 à 126. 43 années en 165 fascicules in-8 brochés. Joint 13 fascicules « Sommaire et Table analytique » et fascicule « Liste des membres » pour 1991.
1993R260252027Afnor. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages.. . . . Classification Dewey : 330-Economie
95645Paris, Librairie Garnier, [vers 1922], in-8, 238 pp, Broché, Nouvelle édition de ce recueil de recettes paru en 1851. Couverture usagée, réparée à l'adhésif, avec petits manques en marges, pages jaunies.. En l'état. Bitting 365 pour la 7e édition. Couverture rigide
1996vj425Presses Universitaires de France Que sais-je Broché 1996 In-12 (11,5 x 17,6 cm), broché, 126 pages, n°1362 de la collection Que sais-je ? ; premier plat un peu frotté, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1992RO30375049Afnor gestion. 1992. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 264 pages. Schémas en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
79452Editions universitaires 1965, broché, 214pp - très bon état
19388711Périgueux, E. Ribes, 1938. In 8 (140 x 220) de 4 ff., 33 p., 2 ff. et une carte dépliante hors-texte. Broché. Excellent état.
