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3465Ussel, Jacques Eyboulet Libraire-Éditeur, 1934, 168 pp. 16,5 C 25 cm, br. préf. Dr Capitan. nbr. ill.
61538P., Robert Laffont, 1992, in 8° broché, 326 pages ; couverture illustrée en couleurs.
1928100467Limoges, F. Plagnes, 1928. In-12 carré, 72 pp., broché.
19877Périgueux, Imprimerie de la Dordogne. 1898. Plaquette grand in-8 (25x16). 39 pages Brochée, couverture verte imprimée.
4056Paris, Editions Universitaires, Bibliothèque Teilhard, 1965, broché , 14x21 cm, 214 pages .
1963R260219122EDITIONS UNIVERSITAIRES. VERS 1963. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - quelques pages jaunies. . . . Classification Dewey : 240-Théologie morale et spirituelle
1987137005Organisation editions 1987 370 pages in8. 1987. broché. 370 pages. 1. Etat des lieux - Bref historique - Rapport qualité/prix - Qualité totale - 2. Cinq impératifs de la qualité totale - Conformité et ses besoins - Prévention et ses principes - Excellence et ses erreurs - Mesure et ses besoins - Responsabilité et management participatif - 3. Méthode et outils - Roue de Deming - Prévention prospective et son application à d'autres fonctions de l'entreprise - Prévention : un capital-risque - Analyse des modes de défaillance - Modélisation et simulation - Détermination du coût d'obtention de la qualité - Matériel et l'immatériel - Processu - Analyse du COQ (fiches) - Normalisation - Marketing - Analyse de la valeur - Audits - Diagnostic qualité - Evolution de la fonction qualité - Autocontrôle - 4. Stratégies de mise en place
1987R200079237LES EDITIONS D'ORGANISATION. VERS 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 369 pages. Quelques graphiques en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 331-Métiers
1987R200089934LES EDITIONS D'ORGANISATION. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 371 pages. Nombreux graphiques en noir et blanc,dans le texte. 1 étiquette au dos.1 tampon sur le 1er plat et en page de titre.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
193117171931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,
1860183042Garnier Frères Paris, Garnier Frères, sans date, 1860. In-12 relié demi basane fauve, dos lisse à motif doré, titre doré. 202 pages; Avec, en fin, le dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office. 4eme édition revue, corrigé et augmentée. Rousseurs.
1922188348Garnier Frères Paris, Garnier Frères, 1922. In-12 relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé de III + 238 pages; Bon état
1949170134Garnier frères Paris, Garnier frères, sans date - vers 1920. In-12 relié cartonnage, titre en noir sur le plat. 216 pages. Contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l'année ; le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible ; l'examen des principes nutritifs des aliments ; l'ordre du servide et une série de menus ; la théorie de dîner chez le restaurateur ; une instruction sur l'art de découvrir et de servir à table ; un traité des vins et des soins de la cave ; des préceptes sur la conservation des substances alimentaires ; les moyens de reconnaître les falsifications, altérations et sofistications des substances solides et liquides. Et enfin le dictionnaire complet de cuisine, patisserie et d'officine. Cartonnage manipulé Aavec scotch en dos et papier jauni, exemplaire correct néanmoins
1987Cyb-3254Les Editions d'Organisation , Management 2000 Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1987 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture illustrée éditeur grand In-8 1 vol. - 371 pages
1990Perigueux, Imprimerie de la Dordogne, 1899 in-8, 19 pp., et un menu à double page, broché
186515783Garnier frères Paris 1865 1 vol. In-12 de 202 pp., demi-chagrin de l'époque, dos lisse fileté, titre doré.
1868347671 vol. in-8 reliure demi-basane bordeaux, Imprimerie Boucharie et Ce, Périgueux, 1868, 48 et 81 pp.
QWA-17737Périgueux, Pierre Fanlac, 1983, gr. in-8 rel. toile beige (18 x 26), 445 p., préface de Yves Guéna, nombreuses planches h.-t. ill., sans la jaquette, bon état.
1891460231 vol.in-4 reliure amateur demi-percaline bleue, vignettes noir et blanc, Desclée de Brouwer et Cie, Lille, s.d. [ 1891 ], 397 pp.
199659666Réimpression à l'identique de l'édition de 1884, 1 vol. in-12 br., Editions du Roc de Bourzac, Bayac, 1996, 307 pp.
556Lille, Desclée de Brouwer et Cie, 1890 - grand in-8 : 397pp. - dos à faux nerfs orné et doré - rel.
GF23077En tête de l'Académie des Lettres et des Arts du Périgord - 1 page in4 -
1934ABE-1532851970862ROMAN-BROCHE-12 CM X 19 CM-252 PAGES-PRIERE D'INSERER-ENVOI DE L'AUTEUR AU ROMANCIER ET CRITIQUE LITTERAIRE JACQUES DES GACHONS-EN GRANDE PARTIE NON COUPE-ROUSSEURS EN PREMIER PLAT-(JDG29)
36950Pierre Fanlac. 1975. Petit in-4. Br. Couv. à rabats. Qlques ills. 53 p. Exemplaire N°593 sur Vélin pur chiffon. Dédicace de l'Auteur. Très bon état malgré une couverture frottée.
1990575841 vol. in-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, Presses de la Double, Montpon-Menesterol, 1990, 208 pp.