2 657 résultats
20121195812012 Publications de l'Université de Saint-Etienne / Collection Université de la Vie Associative UVA - 2012 - In-8, broché - 212 pages - Reproductions photographiques en N&B in texte
19551257281955 Editions du Rocher, Monaco - 1955 - 6e mille - In-8 broché - 262 pages
1372946Paris: Payot, 1973 in-8, 216 pages, cartes,. Bibliographie. Broché. "Bibliothèque scientifique". L'ouvrage Traite des ethnies du Rwanda, du Burundi, de l'Ouganda et du Congo.
59382Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 8, La Rochelle, 1973, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., préface de Jean-Louis Lelaurain, "histoire de la Bêtise de Cambrai", table des recettes, table des matières, on y joint le "feuillet de lancement" de La Vraie Cuisine de Paris et de l'Île de France, Très belle collection sur les cuisines régionales de France. Enfin l'histoire de la "bêtise" de Cambrai ! Très bon état
67322S.l., chez l'auteur, imprimerie Réunies de Senlis, 30 septembre 1992, in-4, cartonnage souple, couv. ill. en noir par l'auteur sur fond jaune éd., 216 pp., papier fort, très nb. dessins en noir par l'auteur, table des matières, Superbe ouvrage de poèsie et de dessins sur la ville de Senlis, région de l'Oise. Pas courant. Très bon état
196931215LAmitié par le Livre, 1969, in-8 broché (19,3 x 14 cm), 277 pages, illustrations de Andréou. EDITION ORIGINALE. L'un des 600 exemplaires numérotés sur Gothic, le n° 428. Bel exemplaire aux pages non découpées et avec sa jaquette imprimée, enrichi dune signature AUTOGRAPHE de Ludovic Massé.-340g.C. - Excellent état, très frais.
2079in 8 broché à l’italienne,couverture illustrée,titre illustré,42 pages,42 illustrations 1 feuillet de table, quelques dessins coloriés.Le Républicain Lorrain sans date. Bon état
3773Chez l'auteur, Denain, 1933. In-12, broché sous couverture illustrée en noir et blanc [Le Galibot], 128 pp. Au temps qu'in cuisot l'pain - Douche rinsconte - L'canchon des brouettes - Deux vieux braves - Cafougnette coulonneux - Pour Madame et Monsieur Raphaël Lardeur - L'bénédiction - L'aller et r'tour - L'certificat d'étude - Pierrot l'bon comarate - ...
1980WOC-1305Texte de Adriano Prandi, Antonio Cadei, Sandro Chierici et Giullia Tamanti. Traduit de l'italien par Don Norbert Vaillant. Photographies inédites de Zodiaque. Zodiaque, la nuit des temps n°53, 1980. In-8 (22x17cm) toile éditeur sous jaquette illustrée avec emboîtage carton souple. 326pp.+ table.
67132Poitiers, éd. Brissaud, librairie Le Bouquiniste, 8 octobre 1982, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 326 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de cartes postales en noir, menus, bibliographie, table des chapitres, Une région pauvre, une cuisine pauvre … mais même si les produits sont communs, le savoir-faire des cuisinières de cette région est extraordinaire. Une vraie découverte à faire ! Très bon état
30496Éditions Ménard et Garnier GRAND In-8 exemplaire truffé de photos originales, du groupe Folklorique Marc Leclerc, mélanges autour du poête, 139 pp
WOC-191714 ème édition revue et augmentée d'un Appendice. 1125 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année. Orné du portrait en frontispice. Marseille, Tacussel, éditeur, sans date. In-8 (18,5x12cm) relié plein cartonnage rouge moderne. 470pp.
64276Paris, Olivier Orban, 1986, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos coul., préface d'Yves Courrière, Sommaire, Table des matières, Tous les parfums des trois provinces gourmandes : Limousin, Périgord et la Corrèze. 250 recettes de ce chef corrézien installé dans son restaurant "la crémaillière" à Brive-la-Gaillarde. Au début, faisant partie de la brigade du restaurant Drouant, place Gaillon à Paris. Ensuite il passe par l'Algèrie où il apprend à manier les saveurs et les épices de ce pays. De retour au pays, il mélangera tous ses acquits de voyages avec la cuisine de sa grand-mère, Marie Buisson, pour faire de son nouvel antre," La Crémaillère", un incontournable de la région. Il racrochera ses casseroles en 1996 pour ensuite animer une émission culinaire hebdomadaire sur Fr 3 Limousin. Il nous quitta, à l'âge de 76 ans, le 1er décembre 2013. Très bon état
19341152301934 Houghton Mifflin Company - 1934 - In-8, cartonnage toilé bleu avec illustration contrecollée sur le 1er plat - Ex-libris manuel (dessin) de Paul-Emile Victor en page de garde - 287 p. - Ouvrage en anglais - Quelques illustrations in texte en N&B
64570Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
63212Bruxelles, Crédit Communal, 1983. 25 x 34, 363 pp., 248 illustrations en N/B et en couleurs, reliure pleine toile d'édition + jaquette, très bon état.
37027Bordeaux. Archives Départementales de la Gironde. 1980. Grand in-8. Br. 84 p. TBE.
6045in 8 pleine toile orange d’éditeur, page 3 à 540,Dentu vers 1860.Il manque la page de titre et la page de table des matières,couverture restaurée,scène animée avec titre presque disparus,dos factice, muet.Cependant bon état d’ensemble.Dans l’état
34075, Aparte, 2012 Hardcover,312 pages, FR. edition, 300 x 255 x 30 mm, jaquette illustre , illustrations en quadrichromie, en couleur / n/b.,Nouveau !!, (egalement carte un a l'interieur!) ISBN 9782930327334.
CSP-1827Editions Marendaz, Lutry, 1980. In-4 (25 x 19 cm). Reliure d'éditeur toile avec jaquette illustrée en couleurs. 107 pages en excellent état. Illustré principalement en couleurs contrecollé.
189114430Joliette l'auteur 1891
19224638Val-Brillant «La Voix du Lac» 1922
1988117836Corps 9 1988 In-8 broché 21 cm sur 14,5. 331 pages. Nombreuses photographies et documents noir et blanc en fin d’ouvrage. Bon état d’occasion.
19801259051980 La Bibliothèque des Arts, Paris - 1980 - Complet en 2 volumes in-4, reliure simili-cuir titrée en doré sur le premier plat et au dos, sous jaquette illustrée - 431 pages (Pagination continue sur les deux volumes) - Nombreuses illustrations en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage
1999100132984Réunion des Musées Nationaux 1999 295 pages 2x28x25cm. 1999. Broché. 295 pages.
