Dallan M. Angela; Rossini R. (cur.)MareMagnum
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brossura
ril. Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
ill., br. Rocco è un piccolo batterio con l'amore per la musica. Nonostante le mille raccomandazioni della mamma, decide di inseguire il sogno di diventare un famoso musicista. Una volta imboccata questa strada, però, si scontra con la dura realtà: è un meningococco. A pagarne le conseguenze è Ugo, un bambino che resta vittima della sua aggressività. Solo Odino, mago, dottore e scienziato, grazie alla magia del vaccino, potrà sconfiggere il meningococco e salvare i bambini. Età di lettura: da 7 anni.
br. Ma è davvero più "facile"? Sì, a patto che si abbiano chiare le motivazioni per le quali si intende smettere e soprattutto ci si affidi alle tecniche più indicate per il proprio specifico tipo di tabagismo. Ed è proprio partendo da queste considerazioni che Dervaux esamina preliminarmente i differenti livelli che negli individui può assumere la dipendenza nicotinica, valutabile poi da ciascun lettore attraverso i semplici test riportati nel volume. Dopodiché, segue un'ampia rassegna su tutti i metodi, le relative caratteristiche, le possibilità di combinazione e anche le controindicazioni: sostituti nicotinici come cerotti, gomme da masticare, sigarette elettroniche, ma anche farmaci di sostegno, aiuti psicologici, prodotti omeopatici e fitoterapici, agopuntura, ecc. Utilissimi anche i consigli su come evitare di prendere peso una volta smesso di fumare: uno dei timori ricorrenti - ma solo in parte fondati - di moltissimi fumatori e fumatrici.
Brossura con copertina a colori. Illustrazioni in bianco e nero nel testo. Formato 15,5X24. Pagine 141. In buono stato (good copy).
ill., br. Perché indagare sui dolci abruzzesi? Cosa significa? Provate a chiedere in giro quali sono i dolci abruzzesi: in molti vi risponderanno indicando i "soliti quattro dolci": le pizzelle, il parrozzo, i cellucci, la cicerchiata. A questi interlocutori bisogna però riconoscere un'attenuante se si considera che certi dolci abruzzesi: sono rimasti relegati o custoditi gelosamente per centinaia di anni in un unico comune; costituiscono una piccolissima realtà artigianale paesana; vengono preparati solo una volta l'anno in occasione della festa locale. Il libro si compone di sei capitoli: i primi quattro sono dedicati ai dolci abruzzesi distinti per provincia di origine; il quinto capitolo descrive i dolci propri di tutto il territorio regionale ed il sesto traccia una considerazione sul rapporto tra l'Abruzzo e i dolci nazionali.
br. Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
br.
brossura
br. Qual è la relazione tra il consumo (moderato) di vino tipico e i suoi benefici per la salute? Questo testo divulga e chiarisce a fondo i meccanismi biologici sottesi a tale effetto benefico, descrivendo la scoperta del legame-chiave tra il consumo di particolari sostanze presenti nel vino (i polifenoli) e l'attivazione di un fondamentale meccanismo di "auto pulizia" cellulare, l'autofagia. Questo fenomeno biologico, essenziale per il mantenimento della salute, è stato finalmente premiato, dopo lunghe ricerche, con il premio Nobel per la Medicina nel 2016. La stimolazione dell'autofagia, ottenuta tramite l'attivazione degli enzimi sirtuine (determinata proprio dal consumo di alcuni polifenoli contenuti nel vino) permetterebbe il riciclo e il benefico rinnovo delle cellule del nostro organismo, evitando quindi (ai consumatori moderati) di incorrere in molte patologie legate all'invecchiamento. Dopo una breve descrizione della storia della vinificazione nell'area mediterranea e di alcune caratteristiche legate alla tradizione enologica, viene presentato l'effetto protettivo dei polifenoli del vino. Con aggiornamento sulla viticoltura globale.
brossura con sopracopertina, collana manuali ferro di medicina volumeVI numerose tabelle e schemi. nuovo. In-8, brossura, pp. 181. In buono stato (good copy).
br. Questo libro è un perfetto regalo per i nonni: da parte dei figli/genitori che hanno gratitudine per loro; da parte di nipoti cresciuti, che hanno avuto la fortuna di chiamarli nonni; da parte dei nonni stessi... per imparare chi sono e quanto sono importanti per le giovani generazioni a cui possono trasmettere fede e valori.
brossura
ill.
ill., br. Carla vive in provincia di Firenze, scrivere è la sua passione. Un giorno decide di raccontare la storia vera della sua famiglia: negli anni '50 i genitori emigrarono dal sud in Toscana, dove crearono una bella famiglia di undici componenti. Purtroppo uno dei fratelli ha problemi mentali e muore molto giovane. Ma le disgrazie non sono finite: Tommi, uno dei nipotini, si ammalerà infatti di un glioma che le cure e i numerosi interventi non sapranno sconfiggere. Carla scrive per il caro nipote scomparso a soli 16 anni. Con semplicità e delicatezza narra di situazioni vissute in prima persona o raccontate dai suoi fratelli. Questo racconto vuol essere uno stimolo a superare i dolori che la vita, a volte, ci costringe ad affrontare. Cercando dentro di noi ma anche grazie all'aiuto degli altri la forza per sopravvivere.
brossura Il dott. Massimo Mariani, specializzato in Andrologia e Endocrinologia e perfezionato in sessuologia Medica e Bioetica, ci accompagna alla scoperta delle abitudini e degli alimenti che ci consentono di vivere meglio e a pieno la nostra sessualità. Nella prima parte sono indicati gli accorgimenti per una vita sana e sessualmente attiva, a seguire una lista degli alimenti più indicati e delle loro caratteristiche più utili. Il libro si conclude poi con una scelta di ricette contenenti alcuni degli alimenti precedentemente elencati l'oggetto di numerosi studi.
ill., br. "Funghi che bontà!" sarà l'amico che vi accompagna sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell'ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un'accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e... attenti alle amanite!
br. La tiroide, questa sconosciuta... Eppure questo piccolo organo, come un direttore d'orchestra, regola le principali funzioni del nostro corpo, influendo su peso, sonno, temperatura, stato nervoso e frequenza cardiaca. Per non parlare del fatto che sono circa sei milioni gli italiani che soffrono di disturbi tiroidei - ipo e ipertiroidismo, noduli, gozzo, tumore, per citarne solo alcuni. Corredato da un glossario finale, il volume introduce i lettori alla conoscenza di questa importante ghiandola: dopo averne illustrato morfologia e funzioni, ne descrive le patologie e fornisce indicazioni su cause, sintomi e soprattutto terapie appropriate, farmacologiche e/o chirurgiche. In una panoramica sintetica e di agevole comprensione che non trascura di segnalare gli strumenti di prevenzione e di evidenziare i riflessi psicologici dei disturbi tiroidei, l'autrice dispensa ai lettori anche molti consigli per affiancare alle cure una corretta alimentazione e un adeguato stile di vita. Fattori che possono avere un ruolo di rilievo nel corretto funzionamento della "farfalla del metabolismo".
ISBN 881500851. Pagine 644. Formato 13X21. Stato buono.
brossura
br. "Discorso sul sintomo" è un libro che fornisce spunti, descrizioni e testimonianze sulla natura di tutti i sintomi intesi come movimenti creativi dello spirito. Ogni sintomo, ovvero ogni aumento o diminuzione di funzione in una parte del corpo, incluse le alterazioni nei sentimenti o nelle percezioni, non è che l'ultimo anello di una catena che, pur manifestandosi sul piano fisico, ha un'origine psichica e ancor prima spirituale, sulla quale è possibile indagare e lavorare. Il taglio è esperienziale: il lettore viene messo nelle condizioni di tradurre le riflessioni contenute nel libro in verifiche proprie, in esperienze dirette, in una nuova comprensione del sintomo quale espressione degli irrisolti personali, familiari o del sistema di appartenenza, in un'ottica volta alla creazione di consapevolezza e non di intervento nell'approccio personale alla salute.
brossura «Non propriamente un libro di cucina, nemmeno un libro di memorie, eppure chiamarlo semplicemente "saggio" non gli renderebbe giustizia: questo è un volume - è il caso di dire - gustoso, che parla di cibo e di tanto altro. Il tema è la semplice preparazione del pane con pomodoro, caposaldo della tavola tradizionale catalana (ben conosciuto anche in Italia). Ci si intrufola dunque nelle case delle generazioni passate, si legge di nonni e merende, e del pane e pomodoro si scopre la storia, la pratica e l'arte. Perché si tratta di cucina povera e popolare, ma la pietanza è tutto fuorché priva di un intento estetico, di un amore per il fare con cura che all'autore è caro quanto il sapore. Il tono ironico e ricco di ricordi affettuosi soddisfa l'appetito di qualsiasi lettore, anche il più digiuno di esperienza culinaria. A impreziosire il testo, una ricetta proposta da Nicola Santini. Nell'apparente semplicità del pane e pomodoro Pomés ha trovato la ricetta della sensualità, del piacere e della vita che tante volte ha fotografato.» (David Trueba).
br. Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici per dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
