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In-8 (cm. 28), brossura, pp. 55, con illustrazioni a colori. In buono stato di conservazione (good copy).
brossura Questa ricerca, sviluppata dal t.Lab del CFMT (Laboratorio del Terziario che Innova) prova a fornire alcune risposte, che potrebbero avere rilevanti applicazioni pratiche. Sulla scorta delle esperienze di una trentina di aziende innovative, esposte nel volume, i ricercatori del t.Lab forniscono in questo libro una "mappa" del grande potenziale di valore a cui potremmo avere accesso portando avanti la trasformazione dei modelli produttivi attuali, con un crescente investimento in assets immateriali come la ricerca, il capitale umano, le nuove tecnologie, il marchio, la rete commerciale e di servizio al cliente. Il libro fornisce al lettore una chiave di lettura del problema produttività, e dei possibili rimedi, che, in una certa misura, è fuori dagli schemi. Secondo gli autori, l'innovazione produttivistica, sia nel settore terziario che in quello industriale, richiede oggi l'uso di due leve essenziali: la moltiplicazione del valore della conoscenza, mediante il suo sistematico riuso. Per moltiplicare e integrare servono ovviamente nuovi connettori, su cui il libro si sofferma: l'uso intelligente delle ICT, a partire dall'e.commerce nella sua forma più evoluta; e l'innovazione logistica, che consente la trasformazione delle filiere produttive, aumentando la possibilità di una efficace divisione del lavoro a scala locale, ma anche metropolitana e globale.
ill., ril. Un'accurata selezione di ricette per preparare insalate e insalatone ricche e salutari da gustare come piatti unici completi o come contorni sfiziosi. Combinazioni di ingredienti insolite e sorprendenti e grandi classici, per sentirsi sempre leggeri e soddisfatti.
ill., br. Pronti, partenza, in cucina! La collana "Prêt à cuisiner" propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Per essere prêt à cuisiner ci vuole ogni ingrediente a portata di mano e l'acquolina in bocca all'idea del risultato, tutto ciò senza stare due ore ai fornelli. Il concetto è semplice: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti di fronte al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. E si ottengono decine e decine di creazioni culinarie spiazzanti, originali, rapidissime e... deliziose.
ill., br. Saporite e variegate, leggere, con la frutta, speziate, vitaminiche. Un volume ricco di insalate da sperimentare per tutte le occasioni e per tutti i gusti, da quelle vegetariane a quelle senza cottura, da quelle più semplici a quelle più preziose, sempre abbinate a dressing freschi e facili da realizzare. Tutte le ricette sono state ideate dalla giovane chef Lorenza Alcantara. Arrivata in Italia da Santo Domingo all'età di 3 anni, ha iniziato una precoce carriera: prima gli studi all'Alma, la scuola internazionale di cucina di Golorno, poi le esperienze presso vari ristoranti stellati, infine l'approdo a Milano, alla guida dei ristorantini di Eataly Smeraldo.
In-8 gr., brossura originale, pp. 179, con ill. fotografiche in b.n. ed alcuni disegni, nel t. Ben conservato.
ill., br. La tecnica Straight Wire vestibolare è ancora oggi la tecnica ortodontica più utilizzata dagli ortodontisti di tutto mondo per il trattamento delle diverse tipologie di malocclusioni riscontrabili in soggetti adolescenti e adulti. Il manuale si propone di guidare l'ortodontista all'integrazione del set base delle diverse sistematiche Straight Wire, con ausiliari di fase. Esso è articolato in tre capitoli che guidano l'ortodontista alla comprensione e all'utilizzo del flusso di lavoro Integrated Straight Wire approach, dai concetti fondamentali e più attuali della tecnica Straight Wire che devono essere noti all'ortodontista, al razionale teorico dell'ISW approach, alla descrizione del flusso clinico del trattamento ortodontico Straight Wire guidato dall'ISW approach. A completamento del volume oltre 50 casi clinici accessibili tramite QR code presentati con tutte le sequenze di trattamento a sostegno clinico dell'ISW approach e del razionale teorico.
(Codice AC/1481) In 8° (23 cm) XIV-470 pages in total. FIRST EDIZION. Many figures, b/w and colour plates, some folding. Contemporary half leather binding, raised bands, gilted title, red edges, marbled endpapers. A fine copy. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
(Codice CU/2085) In 4º (29 cm) 128 pp. Aviazione, strada e rotaia, medicina, guerra, comunicazioni, sport, agricoltura, industria ecc. Con numerose illustrazioni d'epoca. Cartone editoriale a colori. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
ill., br. Quando i bimbi assaggiano per la prima volta omogeneizzati e pappine, non sempre lo fanno con piacere. Perché non iniziare subito a proporgli cibi sani, semplici da preparare, ma allo stesso tempo gustosi e adatti a tutta la famiglia? Le ricette di questo libro, scritte da studiosi e nutrizionisti che hanno raccolto l'esperienza di tanti genitori, permettono di condividere da subito con i propri figli l'amore per la tavola, e preparare pasti salutari, bilanciati e stuzzicanti. Dalla colazione ai piatti unici, passando per primi, secondi e contorni, 63 ricette con l'indicazione chiara dei gruppi alimentari principali che contengono, e di come adattarle anche ai piccolissimi.
Cm. 10,5x13,5 (al vivo), incisione originale su rame, ritratto del medico Joannes Langius. In buono stato (good copy).
Cm. 15x18,5 (al vivo), incisione originale su rame, ritratto del medico Ioan Loew. In buono stato (good copy).
Cm. 10x16 (al vivo), incisione originale su rame, ritratto del medico e anatomista Johann Friedrich Meckel, fu professore all’università di Halle. In buono stato (good copy).
Cm. 11x17 (al vivo), incisione originale su rame, ritratto del medico Johann Magenbuch. In buono stato (good copy).
Cm. 12x16 (al vivo), incisione originale su rame, ritratto del medico Iohannes Michaelis. In buono stato (good copy).
, . in-4, ril. cart ed telato con cofanetto cart rigido telato, pp 134 con moltiss. ill a colori e in nero ottimo stato.
Mark on spine where sticker has been removed, otherwise in excellent condition. Used
brossura Il Giglio non è solo mare e sole. È anche uno scrigno che gelosamente conserva memorie e tradizioni. Questo volume aiuta a scoprire le pietanze tramandate dalla viva voce delle nonne dell'isola, in un susseguirsi di sapori e profumi che raccontano il passare delle stagioni, di un tempo che non c'è più e che si può ancora gustare nelle pizze, salse, zuppe, paste fino ai secondi piatti di pesce e carne, ma anche nei dolci, marmellate e frutta da dessert. Il miglior souvenir per riportare a casa la magia di questo meraviglioso scoglio da assaggiare in tutta la sua bontà.
ill., br. L'iconica isola azzurra del Golfo di Napoli è la protagonista della Guida di Repubblica dedicata a Capri, esplorata in lungo e in largo attraverso decine di itinerari e interviste e centinaia di indirizzi del gusto e non solo. Ecco quindi i testimonial del mondo dello spettacolo, chiamati a svelare i loro luoghi del cuore, mentre gli itinerari culturali passano in rassegna i grandi scrittori, registi, musicisti e artisti che hanno amato l'isola. E se una ricca selezione di foto d'epoca racconta la storia dell'isola fin dall'Ottocento, le sezioni delle passeggiate urbane e degli itinerari naturalistici e storici conducono alla scoperta di tutto il bello che la Capri di oggi offre, tra reperti archeologici e musei, spiagge e architetture da sogno, percorsi di trekking e giardini. Poi la sezione dei volti raccoglie le interviste ai personaggi più significativi dell'isola, mentre gli itinerari del gusto illustrano prodotti tipici e specialità gastronomiche. Completano il volume le ricette degli chef e i consigli su dove mangiare, dove dormire e dove comprare.