Miller, Loye HolmesMareMagnum
Lippi DonatellaMareMagnum
A Short history of medicine
brossura
Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT15,20 €
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Octavo in originall printed self-wrappers; p. [305]-316. illus. 27 cm. Uncommon // Eagles, Fossil.† Birds of Prey; Ancient Birds; Paleontology -- Pleistocene.† Paleontology -- California.†Prehistoric animals.
536pp. 25 cm. Hardcover Very good condition
brossura
T. K. Derry - T. I. Williams A short history of Technology. , Clarendon Press - Oxford 1960, Buono stato. Legatura con impressioni in oro al dorso. Mancanza di lembo di carta sull'antiporta superiore. Testo in inglese. Ingegneria T K Derry T I Williams A short history of Technology Clarendon Press Oxford 1960 Ingegneria Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
N.Y., Oxford, Oxf. Univ. Press, 1961. Orig. full cloth. XVIII,782 pp. Illustrated.
Melbourne, Heinemann, 1953. Orig. full cloth. 205 pp.
11 numbers, 8vo., First Edition, with numerous photographs, illustrations, plans and diagrams throughout; original pictorial wrappers, all very good, bright, clean copies. Sold from an institution with neat stamp on wrappers. The run comprises: Vol. VII (3 parts as published); Vol. 8 (4 parts as published); Vol. 9 (3 parts as published).
Octavo in blue boards; illus color DJ; 378 p. p., illus., 23 cm. Includes bibliography. Engineering -- History.† Engineering -- Great Britain.†|| Technology Tomorrow and Today series.
E.L. Bauer A statistical manual for chemists. , Academic Press 1971, Legatura ed. Copertina tutta tela. Sovraccoperta con alette informative, ingiallita, segni d'uso. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
Portsea, Woodward, 1843. Small 8vo. Orig. full blindstamped cloth. A paperlabel pasted on upper cover. V,80 pp., 2 tables, 8 plates.
Numerous black and white photographs and descriptions of 84 computer systems. Very detailed descriptions giving information on numerical and arithmetical capacity, storage capacity and type, physical and manufacture records, costs and more. Original printed wrappers with perforated name stamp of the Franklin Institute, Philadelphia. Spine and joints discoloured and tape reinforced. Staple bound and staples rusted. Small closed tear on front cover. Small loss to lower corner of front cover.
pp. xxii, 30. Nicely printed on hand made paper - deckle edged and uncut. Small 8vo. Original quarter leather and marbled paper boards binding. Lettered in gold. A lovely copy. "An endeavour is made in this list to catalogue all available fine papers, with an accent on those suitable for text printing of books." LIMITED EDITION. One of only 230 copies printed. REF 20
Minor discoloration to rear board (spotting). 1 lower corner lightly bumped. Scholar's bookplate to inner cover (G. P. Goold). ; Contents: Almagest through the Ages; Physics and Philosophy in the Almagest; Ptolemy as a Mathematician; Spherical Astronomy in the Almagest; Motion of the Sun; Theories of the Moon; Parallaxes and Eclipses; Fixed Stars; Superior Planets; Inferior Planets; Retrograde Motions and Maximum Elongations; Latitudes and visibility Periods; Epilogue: The other Ptolemy, Dated Observations, Numerical Parameters. ; Acta Historica Scientiarum Naturalium Et Medicinalium 30; 1.25 x 10.25 x 7.25 Inches; 455 pages
Lecture Notes in Computer Science 191. Ex library. Previous owner's sticker on the front cover. Traces of sticker residue across spine foot; faintly bumped spine head and rubbed corners. Spine face and foot of page block slightly grubby and marked due to age. Sound, clean book with strong binding and bright text. ADG. Ex - Library
(Codice IN/1167) In 4º (28x22 cm) 216 pp. Illustrated with photographs, technical drawings, diagrams. Original cloth, gilted title. A fine copy. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Cover shows minor wear. Owner's signature to FEP. Pages clean, bright and tight. Used
br. L'autismo, considerato al tempo della sua individuazione (gli anni quaranta del secolo scorso) e per molto a seguire una condizione rara, negli ultimi due decenni è diventato oggetto di un'attenzione crescente, non solo da parte del sapere medico e delle politiche sociali che da questo procedono, ma in senso più ampio di un'attenzione culturale assolutamente straordinaria per una condizione patologica. Risalendo lungo il crinale della storia e attraverso l'analisi delle cartelle cliniche dell'Archivio dell'ex Ospedale Psichiatrico di San Servolo a Venezia, questo libro indaga le categorie della nosografia psichiatrica tardo ottocentesca che facevano segno alle problematiche relazionali, ciò che oggi viene accorpato nella vasta e multiforme area dei disturbi generalizzati dello sviluppo dello spettro autistico, e la gestione delle stesse nelle istituzioni totali. Ciò che ne risulta non è solo una sorta preistoria dell'autismo, ma una riflessione critica che indaga questa diagnosi come oggetto culturale.
br. Per preparare un buon brodo è necessario scegliere con attenzione le materie prime, disporre degli attrezzi adatti e conoscere alcuni accorgimenti che possono fare la differenza. Brodi di carne e di verdure, fumetti di pesce e di crostacei, consommé, minestre e zuppe - conviviali e spesso economici - raccontano la tradizione regionale italiana e rappresentano un elemento dietetico prezioso. Largo quindi a minestroni, vellutate, paste ripiene e non, cotte nei diversi brodi, al riso, al pane, al mare in pentola, alle erbe aromatiche, alla trippa, ai legumi e ai cereali, alle spezie. Non tutto fa brodo ma tantissimi ingredienti, dai più semplici ai più raffinati, finiscono in zuppa.
ill., br. Le autrici hanno una grande passione per la cucina. Ma anche un grande tesoro: hanno ereditato dalle loro famiglie i rispettivi ricettari. Tale patrimonio, per la sua bellezza e per i significati che contiene, non può non essere condiviso. Le ricette di questo volume hanno un ingrediente particolare in più: la gioia di stare insieme in cucina. Sono ricette semplici che mettono di buon umore e che animano le nostre tavole... I ricettari trovano sviluppo nella scenografia del mare di Liguria, in particolare a Portofino, dove le due autrici amano spesso cucinare per i loro amici e ospiti. Ricette mediterranee alternate a fotografie che infondono luce e benessere e che, al contempo, raccontano la storia di due famiglie, il loro vissuto e le loro intime relazioni condivise a tavola.
ill., ril. 262 ricette fra tradizione e innovazione, provate una per una, descritte passo per passo e garantite nel risultato, corredate di consigli e soluzioni, impreziosite da briosi commenti e frizzanti chiose che strapperanno certamente un sorriso compiaciuto al grande Pellegrino il quale, nell'empireo dei grandi cuochi, nello stile gastronomico delle ricette come nel modo di porgerle riconoscerà la propria genuina matrice coniugata al gusto contemporaneo. Dagli antipasti al sorbetto, passando per primi asciutti e minestre, senza dimenticare risi, risotti e zuppe, secondi piatti di carne e pesce, contorni di verdure, frittate e tortini, dolci e dessert, pagina dopo pagina si compone una snella ma doviziosa enciclopedia della buona tavola che perpetua con eleganza, nei nostri giorni distratti e frettolosi, la saggezza e l'esperienza de "La scienza in cucina" e l'arte di mangiar bene. Per chiudere in bellezza, una selezione delle più invitanti ricette dell'illustre avo Pellegrino getta un ponte fra ieri e oggi, a dimostrare che il tempo non passa mai, sulla tavola degli Artusi.
br. "Ho sempre pensato che il mondo si divida in due: quelli che amano le isole e quelli che invece no. Quelli che non le amano si riconoscono a vista per via di quel sottile malessere che li assale una volta messo piede su suolo isolano, quella vaga sensazione di claustrofobia, quell'affanno senza nome, quel confuso senso di panico, quell'acuto desiderio di terraferma che li spinge a salire con sollievo sul primo traghetto disponibile, quello che li riporterà, una volta per tutte, in "continente", là dove cose e persone hanno contorni più nitidi e precisi, là dove si possono finalmente sciogliere e scomporre ansie e paure. Per i secondi invece la vita inizia proprio dove per gli altri finisce: quando cioè ogni collegamento con il resto del mondo viene interrotto, quando si resta soli in mezzo al mare, quando si spezza anche l'ultimo tenue contatto con "il prima". Allora ci si sente finalmente al sicuro, tranquilli e protetti come nel grembo materno. È l'Isola stessa, ogni Isola, a racchiudere in sé questa doppia anima, prigione o fortezza, esilio o libertà, mistero e certezza. Per me, che ne sono un'amante appassionata, esse sono soprattutto pausa, silenzio, sospensione del tempo. Come tutti quelli della mia razza ho anche io isole del cuore e un'isola dell'anima. Sono queste quelle che vorrei raccontare, e siccome mi piace mangiare e scrivere di cucina e credo che il cibo possa narrare storie, avventure, vite e personaggi, è così che cercherò di rendere vive le mie Isole."
brossura
ill., br. Alimenti base per l'uomo di tutte le epoche e di tutte le latitudini, i cereali occupano un posto fondamentale a tavola, attraverso un'infinità di preparazioni tradizionali e grazie alle loro diverse proprietà nutrizionali. Le ricette raccolte in questo volume suggeriscono come cucinare quelli più comuni ma anche di riscoprire le tante varietà meno utilizzate per preparare paste, pani, polente, minestre, dolci e anche secondi. Si spiegano nel dettaglio i segreti della cottura e dell'impiego, con un'attenzione particolare a chi deve evitare il glutine o seguire una dieta povera di carboidrati.
ill., br. Dagli stellati "stellari" Ferran Adrià, Enrico Crippa, Massimo Bottura Carlo Cracco, Roberto Alajmo, Davide Oldani, Niko Romito, Michel Bras, Alex Atala, Virgilio Martinez, Ana Ros, Fulvio Pierangelini fino al meglio della ristorazione popolare d'eccellenza con tanti osti delle osterie d'Italia e le cucine di Terra Madre, dal Brasile all'Albania, dalla Danimarca agli Stati Uniti. Cuochi e cuoche famosissimi, ognuno dei quali ha messo a punto un menù di tre portate originale e facile da ripetere a casa. Per poter dire: «Oggi preparo un pranzo da grande chef!». Un libro unico, ispirato da anni di lavoro alle Tavole Accademiche, la speciale mensa dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che ha ospitato questi grandi nomi nelle sue cucine, invitandoli a creare un menù poco costoso (vincolo di 5 euro del costo della materia prima) e sostenibile. E con il genio dei cuochi il gusto trionfa. Un volume riccamente illustrato, facile da usare con ricette originali e semplici, bellissimo da vedere ed esibire con gli amici.
