Vanni ManuelaMareMagnum
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br. Un ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto capire che di aceto bisogna parlare al plurale. Perché lo si può produrre in vari modi, partendo non solo dal sidro o dal vino, ma anche dalla birra, dal miele e dalla vodka. Manuela racconta, descrive i procedimenti e insieme a tanti consigli ci regala le sue ricette, testate "sul campo" e facili da replicare a casa. Giorno dopo giorno potremo seguire le trasformazioni di questo liquido prezioso che, grazie al suo gusto complesso, dona acidità e freschezza, contrasta piacevolmente i sapori, sgrassa il palato e stimola l'appetito (pensate alle zuppe agro-piccanti, che aprono i pasti). Sempre di interessanti ricette è composto il capitolo dedicato agli utilizzi in cucina, dalla realizzazione degli aceti aromatizzati a quella dei sottaceti. Per finire, il fascino della fermentazione attraverso il kombucha e i tibicos (o kéfir d'acqua). Completa il volume un comodo glossario, perfetto per comprendere i termini più tecnici.
ill., ril. Dal formaggio all'aceto, nei secoli abbiamo deliberatamente lasciato inacidire il cibo - anche incoraggiando il processo - per renderlo più saporito. Ma per quale motivo l'acidità è un gusto tanto attraente e complesso? E quali sono i modi migliori per utilizzarla? Il food writer Mark Diacono ci porta in un viaggio acido che parte dalle preparazioni del lievito madre, dello yogurt, del kefir, del kimchi per arrivare a ricette che declinano l'agro in tutte le sue sfumature, dalle più delicate alle più intense. La tom yam e le costolette al tamarindo, l'anatra al sommacco e il ceviche di frutto della passione, la maionese di kombucha e la torta di uva spina...
br. Il volume è una guida fondamentale nella gestione dell'emergenza cardiorespiratoria, aggiornata alle più recenti linee guida, secondo raccomandazioni pratiche basate sull'evidenza. Affrontando argomenti che spaziano dal trattamento delle vie aeree all'arresto cardiaco, dalle sindromi coronariche acute all'ictus acuto, si presta ad essere il manuale di riferimento per i corsi di ACLS, in conformità alle ultime linee guida AHA 2021-2025, favorendo l'apprendimento della metodologia di approccio in emergenza del paziente acuto con elevata instabilità clinica e del paziente critico, delle tecniche e procedure di supporto avanzato delle funzioni vitali. L'iconografia, gli algoritmi, i box e le tabelle di riferimento integrano perfettamente il testo, accompagnando il lettore nell'acquisizione dei principali concetti. Anche questa edizione, inoltre, include esempi di casi clinici comuni e realistici, che aiutano ad apprendere e applicare le competenze acquisite nell'interpretazione del ritmo cardiaco, nella somministrazione di farmaci e altri interventi essenziali.
ill., br. La quinta edizione di ACLS Study Guide è un testo che spazia dalla gestione delle vie aeree all'arresto cardiaco e alla sua gestione, dalle sindromi coronariche acute all'ictus acuto e presenta le più recenti e aggiornate indicazioni all'assistenza cardiovascolare di emergenza. Questa edizione include esempi comuni e realistici di casi clinici, che aiutano ad apprendere ed applicare le competenze acquisite nell'interpretazione del ritmo cardiaco, nella somministrazione di farmaci e altri interventi essenziali. Aggiornato con la più recente letteratura e con le più recenti linee guida per la rianimazione: 2015 American Heart Association Guidelines for Cardiopulmonary Resuscitation and Emergency Cardiovascular Care; 2015 International Consensus on Cardiopulmonary Resuscitation and Emergency Cardiovascular Care Science with Treatment Recommendations. Questo manuale è stato concepito come strumento di preparazione per i corsi di ACLS favorendo l'apprendimento di tecniche e procedure di supporto avanzato delle funzioni vitali.
In excellent, unmarked condition. Used
In-4 gr., cartoncino editoriale (leggermente ondulato), pp. (12) con 12 fotografie originali applicate su cartoncino, con didascalia. Dalla prefazione: “L’inaugurazione che la Società Montecatini compie oggi 28 Ottobre - termine dell’anno XII - dei nuovi Laboratori di ricerca scientifica per la chimica organica annessi allo Stabilimento dell’A.C.N.A. a Cesano Maderno, i maggiori di quanto finora possieda la nostra industria chimica, previene ed attua il voto del grande scienziato italiano”. Qualche fioritura, ma complessivamente buon esemplare.
Book is in excellent condition. Binding is solid and square, exterior shows no blemishes, text/interior is clean and free of marking of any kind. Dust jacket shows signs of shelf wear only, no large tears. 658 pages with charts, graphs, b&w photos and images, tables, formulae. Book is divided into 9 sections, each with 5-9 articles by different authors about a particular subject. Sections include: Imagine techniques; NDE and materials characterization, Medical imaging, Acoustic holography and tomography, Tissue characterization, Inverse scatering, Imaging techniques II, Acoustic microscopy, Seismic, underwater and source location.
A clean, unmarked book with a tight binding. 366 pages.
brossura Acqua e limone, ma anche menta, cetriolo, rosmarino, arance e bacche di Goji: questi sono solo alcuni degli ingredienti che possono "potenziare" tantissimi rimedi da bere e migliorare la nostra routine quotidiana all'insegna del benessere. Infusi, decotti, acque detox, centrifugati e persino qualche liquorino alle erbe: qui troverete tutto quello che vi serve per rendere l'acqua più colorata, allegra ed energica!
ril. La nuova dieta dell'acqua: 30 giorni per disintossicarsi e dimagrire con un regime alimentare semplice, vario ed equilibrato «L'acqua è un arbitro della nostra salute, governa il metabolismo delle cellule, e con esso tutti gli organi. Funziona da spazzino delle tossine, ci libera. Mangiamola allora quest'acqua!» Troppo spesso sottovalutata, l'acqua può essere considerata a tutti gli effetti un alimento. Quindi può essere inserita nella nostra dieta per la primaria funzione di regolarizzazione e perché aiuta a mangiare meno. Il libro si propone di esplorare e spiegare le più recenti e importanti ricerche sul tema dell'acqua per la salute, specifiche per ogni esigenza, e propone una nuova dieta dell'acqua, un programma di 30 giorni corredato di 30 ricette, che propone una nuova avventura alimentare. Seguendo le indicazioni della dieta, potrete disintossicarvi, dimagrire e migliorare la vostra forma. Senza pozioni magiche, ma attenendovi a un regime vario, equilibrato e semplice da seguire, dopo un mese vedrete aumentare il vostro senso di benessere generale. Scoprirete che avere sempre con voi una bottiglietta d'acqua non è una moda, ma è davvero una buona idea, piacevole e salutare.
ill., br. Saper interpretare e correggere le alterazioni acido-base e idroelettrolitiche è fondamentale in medicina clinica e in particolare in medicina d'urgenza. Questa nuova edizione, completamente rinnovata, frutto di anni di attività sul campo e di insegnamento della materia, è suddivisa in tre sezioni: equilibrio acido-base, acqua e sodio, elettroliti. L'interpretazione clinica e la terapia sono affrontate con l'utilizzo dei casi di studio che costituiscono il punto di forza del metodo didattico.
ill. Che cos'è il ciclo dell'acqua? L'acqua sul nostro pianeta si sta esaurendo? Che cos'è uno tsunami? Chi costruì i primi acquedotti? È vero che con l'acqua sui può produrre energia elettrica? La confezione contiene 50 schede con 150 quiz, le regole gioco e tanti approfondimenti. Le carte sono divise in 4 aree tematiche e ci sono tre domande di livello diverso per ogni carta. Per giocare con gli amici, con mamma e papà oppure anche da soli, allenandosi per diventare dei campioni di scienza! Età di lettura: da 7 anni.
ill., br. Cos'è l'aquafaba? È l'acqua di cottura dei ceci che sostituisce egregiamente l'uovo per emulsionare e dare struttura a preparazioni dolci e salate. Se prima la consideravamo uno scarto, dopo aver letto il libro di Zsu Dever, una delle massime esperte sul Web, la conserveremo come il più prezioso dei tesori. Molto più di un semplice ricettario, spiega come preparare l'aquafaba a casa, montarla in una bianca e soffice spuma e ottenere meringhe, macaron, waffle, muffin, oltre a salse, burger, quiche e frittate. 80 ricette tutte vegetali (con le varianti senza glutine, soia e frutta secca) per cambiare musica in cucina. Con approfondimenti e consigli su ingredienti, tecniche e attrezzatura, e un capitolo di ricette con protagonisti i ceci avanzati, per evitare ogni spreco.
br. Semplificando, potremmo dire che questo è un libro che racconta il mare e i modi di preparare i suoi doni: pesci, crostacei e molluschi. Eppure, nelle pagine di quello che può sembrare solo un ri-cettario, il lettore è invitato a immergersi per trovare, tra le righe, una profonda riflessione sull'uomo e il suo rapporto con il mare. Protagonista è l'esperienza, frutto di una vita intera passa-ta in prossimità del mare, sul mare, sotto il mare. Leggendo - come suggerisce il testo che presenta il volume - si ha la sensazione di vedere un direttore d'orchestra impegnato a realizzare una sinfo-nia di sapori in cui le diverse parti, pur mantenendo i caratteri originari, forniscono al piatto la di-mensione supplementare di una grande composizione romantica. Non vi basta allora far altro che seguire il consiglio dell'Autore: immaginatevi al mare, sulla spiaggia, magari sdraiati all'ombra di un pergolato. Tirate fuori dalla sacca da viaggio questo libro. Sarà quello il momento giusto per la lettura. Una barca che rientra dalla pesca vi troverà ispirati e vi aiuterà a scegliere cosa cucinare, lasciando intatto il "sapore del mare".
Regione Lazio ACQUAPENDENTE E IL SUO TERRITORIO. , Poligrafica Ruggiero 2004, Buono stato. Grande formato. Brossura editoriale a colori con alette lievemente ombrata. Geografia localistica Regione Lazio ACQUAPENDENTE E IL SUO TERRITORIO Poligrafica Ruggiero 2004 Geografia e località Buono (Good) . <br> <br> <br> <br> 7438629724992
ill., ril. Come ottenere un ambiente ideale per i nostri pesci in un angolo speciale della nostra casa? Consigli pratici per sceglierlo e allestirlo, e un ampio sguardo sulle tantissime varietà di pesci che la natura ci permette di ammirare.
ill., br. Rinfrescanti, rigeneranti, detox e perfette per fare il pieno di vitamine e minerali: il benessere è assicurato con le acque aromatizzate. Facilissime da preparare in casa, come vedrete dalle ricette proposte, queste bevande a base di frutta e verdura di stagione, erbe e spezie, rappresentano un vero e proprio concentrato di salute. Sono fresche, idratanti, si possono bere in qualsiasi momento della giornata, al posto di un normale bicchiere d'acqua, e garantiscono al nostro organismo una marcia in più per disintossicarsi, affrontare lo stress, stimolare il metabolismo o recuperare le energie dopo un'intensa attività fisica. Basta scegliere la giusta combinazione di ingredienti, per potenziarne al massimo le proprietà, senza ovviamente rinunciare al gusto: già, perché sono anche buonissime! Più di 200 ricette di acque aromatizzate, a base di frutta, verdura e spezie, che vi aiuteranno a sentirvi in gran forma.
br. L'esperta di alimentazione naturale Francesca Più ci parla delle acque aromatizzate naturali fatte in casa. L'acqua è molto importante sia dal punto di vista fisiologico che dal punto di vista curativo. Come rendere l'idratazione - fondamentale per la nostra salute - un piacevole ed immancabile rituale di benessere? Depurati, rinfrescati e vivi in perfetta salute bevendo le acque aromatizzate. Con molte più vitamine, antiossidanti e minerali della maggior parte delle bevande, le acque aromatizzate hanno anche importanti proprietà curative. In questo libro l'autrice ci rivela l'importanza dell'acqua e tutti i trucchi per preparare facilmente e in poco tempo gustose bevande con frutta fresca, verdure, erbe aromatiche, superfoods, spezie e idrolati.
brossura Il volume offre una guida completa, aggiornata e dettagliata dei vari aspetti teorici e pratici relativi alla pianificazione, progettazione e gestione dei sistemi di controllo finalizzati alla riduzione dell'impatto degli scarichi fognari di origine meteorica sui corpi idrici ricettori. Tredici capitoli che trattano il tema analizzandone i vari aspetti, da quelli più scientifici atti a caratterizzare e descrivere i fenomeni, fino quelli più tecnici ed applicativi, con l'esame delle diverse e concrete strategie di controllo degli scarichi e la definizione dei criteri dimensionali e costruttivi dei manufatti speciali a ciò preposti. Nell'esposizione dei diversi argomenti si è cercato di coniugare il rigore scientifico con la semplicità illustrativa, come si conviene ad un manuale tecnico che, per sua natura, deve essere orientato essenzialmente all'utilizzo pratico. Nell'esposizione dei vari argomenti, si è privilegiato un approccio sintetico e diretto, con grafici e tabelle di uso immediato, senza tralasciare i richiami teorici e i riferimenti bibliografici, utili a chi volesse approfondire i diversi temi. L'opera si rivolge non solo ai professionisti, amministratori e studiosi operanti nel settore, ma anche agli studenti dei corsi di Laurea Magistrale in Ingegneria Civile e in Ingegneria Ambientale. Alla redazione del manuale hanno contribuito trentacinque autori, tra i massimi esperti italiani nel settore.
AA.VV. ACQUE DOLCI SOTTERRANEE. Inventario dei dati raccolti dall?Agip durante la ricer. , ENI 1972, Buono stato. Legatura editoriale in tutta tela, con titoli al piatto e al dorso. Con sopracoperta rovinata ai margini e internamente con fioriture. Mancante di cofanetto. Timbri di biblioteca al taglio superiore e alla terza di copertina. Interno molto buono. INGEGNERIA. Ingegneria AA VV ACQUE DOLCI SOTTERRANEE Inventario dei dati raccolti dall?Agip durante la ricer ENI 1972 Ingegneria Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
In-24 gr., cartonato editoriale, pp. VIII,194,64 di Catalogo dei Manuali, con 42 figure nel testo e 1 tavola f.t. Prima edizione. Ben conservato.
brossura Una guida dettagliata alle acque minerali italiane in bottiglia: tutto quello che c'è da sapere dalla sorgente al prodotto finito, con approfondimenti su effetti salutistici, classificazioni, mineralizzazione, packaging e riciclaggio dei contenitori. 287 etichette, attualmente commercializzate nel nostro Paese, riprodotte e suddivise per regione di appartenenza, complete di dati relativi all'analisi chimico-fisica e del giudizio sulle loro qualità salienti rilasciato dal Ministero della Salute. Indicazioni su come leggere l'etichetta, così da poter scegliere in modo consapevole l'acqua più indicata per le proprie esigenze, all'insegna del motto "a ognuno la propria acqua".
Alain Ernoult Acrobazie aeree. , Istituto Geografico De Agostini 1984, Legatura: editoriale. Copertina in cartonato plastificato e marmorizzato, titoli in caratteri dorati impressi sul piatto e al dorso. Sovraccoperta plastificata, illustrata, lievi segni d'uso e di sporco ai margini, alette informative. Incredibili e innumerevoli foto a colori I.T. e F.T. Formato 33 x 25I Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
