Pirola, FernandoMareMagnum
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Pirola, Fernando Alchimia della ruminazione. , Edagricole 1982-01-01, Copertina sporca, scolorita, con macchie e leggermente rovinata ai margini Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 90<br> 8820622904
brossura
ill., br. Gli ingredienti prodigiosi, dalle farine agli amidi, dal glucosio alla lecitina; i procedimenti per ottenere il meglio dai cibi e dalle cotture; le tecniche per realizzare ciò che in cucina ci detta la fantasia, anche la più scatenata; i trucchi dei grandi chef, che possiamo usare benissimo anche noi... Tutto questo ce lo insegna una giovane e brillante chef, con piglio sbarazzino ed entusiasmo contagioso. Shamira Gatta ha riunito per la prima volta in un solo libro le nozioni che permettono di fare un salto di qualità decisivo in cucina e creare piatti sorprendenti, inusuali, impensabili, ma anche semplicemente perfetti dal punto di vista della consistenza, del punto di cottura, del sapore e della presentazione. Perché la tecnica e le conoscenze chimiche e fisiche sono necessarie per cimentarsi nella sferificazione o preparare l'uovo marinato, come per portare in tavola un arrosto al punto di cottura desiderato o realizzare meringhe perfette e torte sempre soffici. In cucina la fantasia ha bisogno della scienza, e chi impara a dosarle perfettamente è capace di fare delle autentiche magie.
89p. Illustrated with drawings and photographs. Sm. 8vo. Original spiral bound printed wraps. Very good copy. An essential early book in the history of the American aluminum industry. First edition? SCIENCE BOX 2
br. L'abuso contestuale di alcol e tabacco è molto frequente ed è spesso concausa di diverse patologie, la cui terapia deve tener conto dell'interazione tra i farmaci che devono essere somministrati e l'intossicazione o l'astinenza da alcol e/o tabacco. L'effetto di tali interazioni peggiora spesso il decorso della malattia e incrementa il tasso di mortalità. Nel libro viene messo in risalto in che modo riconoscere il consumo contemporaneo delle due sostanze, come distinguere l'abuso dalla dipendenza e vengono fornite indicazioni per la definizione dei sottogruppi, al fine di individuare la terapia più idonea. Nell'ambito delle categorie diagnostiche, definite dai manuali ICD-11 e DSM-5, viene indicato il modo in cui individuare obiettivi terapeutici realistici e come migliorare la capacità del paziente di modificare il proprio stile di vita. Per i diversi sottogruppi vengono inoltre evidenziati gli strumenti psicoterapeutici e famacologici più adeguati. Fondamentale è anche il lavoro motivazionale, che costituisce quasi sempre il primo passo da compiere nell'ambito di un trattamento efficace. Il volume permette di riconoscere con maggiore precisione i disturbi causati dal consumo di alcol e tabacco e di affrontarli in maniera efficace, ottenendo maggiori risultati con una terapia mirata.
br. Questa opera è incentrata sul problema "alcolismo", inteso nella sua più piena complessità di eventi causali, meccanismi fisio-patologici, alterazioni anatomo-patologiche e manifestazioni cliniche. La conoscenza di tutti gli elementi che compongono il problema "alcolismo" è, infatti, condizione imprescindibile per ottimizzare l'intervento di prevenzione, cura e riabilitazione, aspetti anch'essi considerati nell'opera. Questa monografia vuole, quindi, essere uno strumento di conoscenza per tutte le figure, professionali e volontaristiche, che concorrono, a diverso titolo, allo sviluppo di programmi educativi volti a diffondere nella popolazione un uso corretto dell'alcol.
brossura Due vite, quelle di Leonella e della figlia Laura, si legano ad un'associazione di mutuo aiuto che si occupa di alcolismo. È il periodo in cui l'Associazione sta sorgendo. Mario, il gemello di Laura, giovanissimo, è travolto da problemi di alcool e droga. Leonella e Laura cercano ogni strada per poterlo aiutare. Volutamente si alternano, nel libro, le vicende personali a quelle di Al-Anon (Associazione Familiari e Amici di Alcolisti Anonimi), divenendo inscindibili, così come è stato nella realtà. I problemi verranno superati grazie ai principi-guida postulati dall'Associazione stessa. "È proprio il modo con cui le difficoltà sono state superate a mettere in evidenza il valore e lo spirito di Al-Anon che, nel mondo, ha oramai aiutato migliaia e migliaia di parenti e amici di persone sofferenti per l'alcolismo". La vicenda familiare si concluderà in modo tragico. Tuttavia Leonella continuerà a tradurre per Al-Anon fino ai suoi ultimi giorni di vita.
brossura Due vite, quelle di Leonella e della figlia Laura, si legano ad un'associazione di mutuo aiuto che si occupa di alcolismo. È il periodo in cui l'Associazione sta sorgendo. Mario, il gemello di Laura, giovanissimo, è travolto da problemi di alcool e droga. Leonella e Laura cercano ogni strada per poterlo aiutare. Volutamente si alternano, nel libro, le vicende personali a quelle di Al-Anon (Associazione Familiari e Amici di Alcolisti Anonimi), divenendo inscindibili, così come è stato nella realtà. I problemi verranno superati grazie ai principi-guida postulati dall'Associazione stessa. "È proprio il modo con cui le difficoltà sono state superate a mettere in evidenza il valore e lo spirito di Al-Anon che, nel mondo, ha oramai aiutato migliaia e migliaia di parenti e amici di persone sofferenti per l'alcolismo". La vicenda familiare si concluderà in modo tragico. Tuttavia Leonella continuerà a tradurre per Al-Anon fino ai suoi ultimi giorni di vita.
Fascicolo in -4 (22,5 x 31,5 cm.), legatura recente in carta verde chiara muta con titolo dattiloscritto applicato sul piatto ant., fogli con barbe, pp. 24 (da pag. 479 a pag. 502), In buone condizioni. Fascicolo estratto da: MEMORIE DELLA R. ACCADEMIA DELLE SCIENZE DELL'ISTITUTO DI BOLOGNA (Anno 1903, Serie V, tomo X, fascicolio 3).
Mario Salvadori Alcune ricerche fotoelastiche nel laboratorio dello University College di Londra. , Genio Civile 1934, Copertina: cartonata. Appunti a matita. Raro. Mediocre (Poor) . <br> <br> <br> <br>
Plaquette in-8 p., brossura originale, pp. 7. “Comunicazione fatta alla VIII adunanza della Società Italiana di Chirurgia in Roma 1891”. Ben conservato.
Saggi di Piero Delsedime, Luigi Besana, Carlo Tartisani, Sandro Petruccioli e Giulio Giorello . 8vo. pp. 342. . Ottimo (Fine). . . .
Milano, Treves, 1871, 13 agosto, articolo e una illustrazione xilografica stralcio di "L'Universo Illustrato". - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
In-4 gr. (mm. 370x242), brossura originale, pp. 23, con 1 grande tavola litografata (cm. 85x58 al vivo) che rappresenta il “Piano e profilo del Passaggio del Septimer da Colico a Coira e sistema di locomozione idraulica a trave rimorchiatore”. Al centro della tavola è riportata la parte topografica del percorso, in basso il profilo altimetrico e in alto il locomotore col sistema idraulico; a sinistra una tabella con il confronto fra i passaggi delle Alpi: Lucmagno (da Bellinzona a Coira) - Spluga (da Domaso a Coira) e Septimer (da Colico a Coira) “il solo che potrà soddisfare simultaneamente ai migliori interessi dei porti del Mediterraneo e dell’Adriatico e delle piazze principali del commercio italiano”. Lievi fioriture, ma complessivam. ben conservato.
, . in-8 (cm22x24), bross.ed., pp 81, 36 ill. in b/n n.t., ottimo stato.
Aldo Sestini-Avviamento Allo Studio Della Geografia-Nuova Italia 1953-L4294 GUIDE CRITICO-BIBLIOGRAFICHE ALDO SESTINI AVVIAMENTO ALLO STUDIO DELLA GEOGRAFIA NUOVA ITALIA 1953 L 4294 COPERTINA MORBIDA EDITORIALE CON LIEVI SEGNI DEL TEMPO, INTERNO IN BUONO STATO LIEVISSIMA BRUNITURA AL MARGINE ESTERNO DELLE PAGINE, N. PAG. 84 CM. 21,5 X 15
, . in-8, bross.ed. pp 151, diverse ill e incisioni n.t., stato di nuovo.
br. Alessandro Skuk (1929-1996) è stato un importante dirigente del movimento cooperativo bolognese e italiano. Di origini sloveno-croate, ma cresciuto nel capoluogo emiliano, passò dall'attività sindacale a quella cooperativa nei primi anni Settanta. Tra gli altri incarichi, fu presidente dell'Associazione regionale delle cooperative di consumo (1973-1979) e presidente della Federazione delle cooperative della provincia di Bologna (1981-1987). La sua figura è ricordata per la grande autorevolezza che si accompagnava a una spiccata vivacità intellettuale, e a una consapevolezza del ruolo civile che comportava l'essere parte del gruppo dirigente delle cosiddette «grandi organizzazioni di massa». Con questo volume - che si compone di un saggio biografico e di un corpus antologico - si restituisce Alessandro Skuk a una dimensione storiografica che spiega le trasformazioni che il movimento cooperativo affrontò fra gli anni Sessanta e Novanta, alla luce dei dibattiti e delle scelte operate dell'epoca.
br. "Dal giovane autore, affetto da Sindrome di Down, l'esperienza di un impegno quotidiano verso la "normalità"."
Piero Angela Alfa and Beta. , A. Vallardi 1984, Buone condizioni. Copertina flessibile, con segni d'uso. Dorso rovinato. Tagli con bruniture. Pagine ingiallite. Buono (Good) . <br> <br> <br> 334<br>
brossura ALFa READER 3 è il primo software su chiavetta USB che permette di leggere i testi con l'aiuto della voce sintetica in modalità "karaoke" direttamente nei file PDF, Word, Writer e Internet Explorer, mantenendone l'impaginazione originale e senza dover fare "copia e incolla". Basta portare il mouse sul punto che interessa e con un clic si avvia la sintesi vocale; chi legge può facilmente fermarsi, rallentare, tornare indietro o passare ad altri punti della pagina, sempre con un immediato riscontro visivo. L'esclusivo ambiente di studio PDF permette di evidenziare testi, inserire note e altri commenti, importare testi e salvarli in nuovi documenti compatibili con tutti i principali reader PDF. ALFa READER 3 aggiunge la sintesi nei più comuni programmi di scrittura (Word e Writer) e consente quindi di utilizzare contemporaneamente sia il controllo vocale che il correttore ortografico. Contiene 3 voci preinstallate (2 italiane e 1 inglese). È possibile estendere le potenzialità del programma acquistando separatamente la voce francese, spagnola o tedesca. Può essere personalizzato e utilizzato facilmente da bambini, da ragazzi e anche da adulti con dislessia o difficoltà di lettura.
ill., br. Gli anni Novanta si aprono con il Centro Stile Alfa Romeo che lascia lo storico polo del Portello per trasferirsi ad Arese. Lì, diretto da Walter de Silva, un piccolo gruppo di designer ha il compito di tracciare la nuova identità del Marchio e, in particolare, dell'erede della 155, una vettura che, nonostante i successi nelle competizioni, non è mai stata troppo amata per le troppe sinergie con le altre auto del Gruppo Fiat. Una nuova visione del design, in continuità formale con la tradizione e quell'idea di richiamare gli stilemi caratterizzanti la produzione delle vetture di serie, porta alla nascita della 156 che segnerà il mercato negli anni a venire. Eletta Auto dell'anno 1998, sarà apprezzata anche nella versione familiare Sportwagon a cui, con il restyling firmato da Giugiaro, farà seguito la Crosswagon. In questa monografia c'è tutta la sua storia di questa automobile: dallo stilistica alla tecnica, al suo suo sviluppo industriale, senza tralasciare aspetti più curiosi come i suoi molteplici ruoli nel cinema e nella televisione.
ill., br. A quarant'anni dal suo debutto, anche l'Alfa Romeo 33 entra di diritto nella collana "Le vetture che hanno fatto la storia". Erede dell'Alfasud dalla quale eredita il pianale e la meccanica, entrambi aggiornati, la 33, nelle versioni berlina e giardinetta, è fra le Alfa più iconiche degli anni Ottanta. Linee sobrie e squadrate ne caratterizzavano l'impianto stilistico con un risultato di notevole eleganza ed equilibrio. Alla prima serie (1983-1986) fece seguito un primo restyling che traghetta il modello all'alba degli anni Novanta; quindi la seconda serie che la tiene a listino sino alla metà di quel decennio. Il libro, a firma di Lorenzo Ardizio, autorevole conoscitore delle vetture del Biscione, passa in rassegna tutta la storia tecnica, stilistica e industriale di questo modello di successo, senza tralasciare le versioni speciali, come quelle allestite per le Forze dell'Ordine.
ill., ril. La 8C Competizione nasce nel 2008, sintesi della nuova "filosofia Alfa Romeo" per riaffermare la sua unicità e la capacità di coniugare l'emozione, l'efficacia del design e dell'aerodinamica attraverso l'esaltazione del piacere di guida. Dal concept alla versione commercializzata in soli 500 esemplari, le modifiche apportate dal Centro Stile di Arese sono state davvero poche; questa supercar piace e rilancia l'immagine del Marchio tra i più importanti collezionisti di tutto il mondo. Il successo sarà poi replicato dalla 8C Spider - anch'essa in serie limitata - e che il conduttore di Top Gear Jeremy Clarkson definì l'auto più bella del mondo. Nella collana Supercars non poteva mancare un titolo dedicato a queste due Alfa fatte letteralmente su misura. Ampio spazio è dedicato alla storia e all'evoluzione stilistica dei due modelli, con un ampio approfondimento dedicato agli allestimenti interni firmati all'epoca dalla Frau. Non manca la storia tecnica e le impressioni di guida di chi quelle vetture le ha provate in pista. Quanto mai ricco è il repertorio iconografico, in larga parte proveniente dagli archivi della rivista Quattroruote.
