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10420Ed vie et santé 1948in 8 broché, 190 pages, couverture illustrée de petits motifs culinaires Ouvrage orné de planches hors texte couleurs.
18403287PARIS. L. DESESSART, LIBRAIRE-EDITEUR. 1840-1842. 3 VOLUMES IN-8 BROCHES (13,5 X 22 X 10 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + 617 + (3), (4) + 361 + (3) ET (4) + II + 317 + (2) PAGES, COUVERTURE VERTE POUR LE TOME I, PUIS GRISE POUR LES TOMES II ET III, TITRE IMPRIME EN NOIR. EDITION ORIGINALE. OUVRAGE RARE PAR J.-A. GLEIZES, NE A DOURGNE DANS LE TARN, DECEDE A MAZERES EN ARIEGE, PRECURSEUR DU REGIME VEGETARIEN EN FRANCE. SURCHARGE MANUSCRITE D’EPOQUE SUR LE NOM DE L’EDITEUR (LEDOYEN LIBRAIRE, PALAIS ROYAL, GALERIE D’ORLEANS 31). PETITS DEFAUTS EXTERIEURS SANS GRAVITE, SINON BON EXEMPLAIRE.
69643Coll. "Côté cuisine", Paris, éd. Marabout, mars 2005, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul. sommaire, table des recettes, Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux ! Très bonnes recettes pour les végétariens voire végans ! Pas courant Très bon état
69646Courbevoie, éd. Soline, 2002, EDITION ORIGINALE en français, in-4 carré, cartonnage photo coul. éd., jaquette à l'identique, 112 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, glossaire du tofu, comment utiliser le tofu, glossaire, index, Le tofu est fabriqué à base de soja. Aliment très complet, il permet d'être utilisé aussi bien en entrée, en plat qu'en dessert. Sont proposés dans cet ouvrage, plus de 45 recettes mettant en scène le tofu sont proposées. Très bon état
68758Monaco, éd. Alpen, 2017, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 128 pp., trèx nb. photos coul., table des matières, "une semaine de menus", bibliographie, Maladies animales, scandales alimentaires, autant de raisons qui peuvent inciter à ne plus consommer de produits d'origine animale. Les personnes qui optent pour cette démarche sont appelées Vegan. Un consommateur Vegan est un consommateur averti, qui regarde la composition des produits sur les étiquettes, préfère les aliments bio, locaux et de saison et se comporte comme un éco-responsable. Il choisit ce qu'il mange, que ce soit pour son propre bien-être ou celui de la planète. La tendance est en route et prend de l'ampleur. La cuisine Vegan est créative et délicieuse, mais difficile de s'y retrouver quand on veut prendre le train en marche. Grâce à ce livre découvrez : Comment remplacer les produits d'origine animale ; Quels sont nos besoins nutritionnels et comment les combler ; Comment repenser et organiser vos menus ; Les ingrédients indispensables à la cuisine Vegan ; 50 recettes faciles et rapides ; Une semaine de menus. Très bon état
62373Liège, 1985, éd. Dricot, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 416 pp., dessins en noir, Plus de 160 recettes et conseils pour devenir végétarien. Une autre médecine préventive pour jouir d'une longue vie rayonnante d'énergie, de santé et de jeunesse. Pas courant. Bon état