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35503107, Paris, Jouve, 1940 ; in-8, broché, couv. illustrée.146 pp. . Description des variétés de fraisiers , nombreuses recettes, soins culturaux.
5530Précy-sous-Thil (21), éd. de l'Armançon, 1994. In-12 broché, 263 p. Dédicace de l'auteur. Avant-propos de l'auteur. Très bon état.
81023Partitions sur les Fruits et légumes Bigot
19472820Paris, Flammarion, 1947 ; petit in-8 carré, broché ; (1) f. (bl.), 185 pp., (2) ff. (imprimeur, bl.) ; 208 illustrations en noir in-texte ; couverture illustrée en couleurs.
19531202431953 Extrait du Bulletin de la Société Royale Forestière de Belgique / Centre de Cartographie phytosociologique et Centre de Recherches écologiques et phytosociologiques de Gembloux, Communication N° 19 - 1953 - In-8, broché - 58 pages - Quelques figures et reproductions photographiques en N&B hors texte
2015500113394Editions Plume de Carotte 2015 21 8x3 2x24 8cm. 2015. Broché.
59469Paris, Flammarion, 1994, in-4, br., couv. photos coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., en fin de volume un index par produits, Plus de 100 recettes de tartes et tourtes aux fruits, légumes, aux noix, au chocolat. Ce livre a fait un "tabac" aux States. Très bon état
1998L5652Flammarion - La Maison Rustique, 1998, 160 p.
64273Coll. "Solorama", Paris, 1984, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., nb. dessins en noir, Index des recettes, Table, Tout savoir sur les confitures : les fruits, les recettes et les astuces. Un grand classique de la cuisine des fruits. Très bon état
19891195551989 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1989 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 9 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
19851195571985 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1985 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 11 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
67798Bordeaux, Féret éd;, septembre 2009, in-4 carré, cartonnage rigide, Couv; photo coul. éd., 160 pp., ENVOI DE L'AUTEUR, nb. photos coul., Avant-propos, Introduction, Recettes, Carnet d'adresses, Table des matières. Eric Vigean et Denis Hervier nous entraînent dans un monde oléogastronomique unique sortant des flaveurs convenues. Ce duo savoureux nous confie en préambule des conseils diététiques en même temps que pratiques pour différencier huile de première pression à froid et huile gourmande, tout en explorant les arômes, les textures, les goûts et les meilleurs modes de conservation... Autant de nouveautés qui poussent alors nos plus grands chefs à la création. Ouvrant « l'huilothèque », les deux compères nous apprennent à jongler avec les saveurs du quotidien autour de l'amande, l'argan, la bourrache, la cameline, le carthame, le chanvre, le colza, la noisette, la noix, l'oeillette, l'olive, les pépins de courge , le sésame ou le tournesol. Chaque huile y est décrite dans son utilisation pratique, ses qualités gustatives, son élaboration. Des astuces simples sont livrées grâce aux conseils avisés d'une cuisinière et les étoilés les plus réputés y dévoilent leurs utilisations. La fête continue avec les accords huiles et vins, suivie d'une palette de saveurs autour de la truffe, du homard , des Saint-Jacques ou du chocolat. L'ouvrage se termine par une cinquantaine de recettes de toqués et d'amateurs, avec des plats simples, élaborés, où huiles et saveurs se conjuguent pour le plus grand plaisir de tous. Une ère nouvelle s'ouvre à nous, celle de l'huilégrette ! TBE
187889993Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur les Banlieues Bathlot 1878 approx.
44514Keulen, Konemann, 2000 Softcover, 28x21.5cm., 384pp., rijkelijk geillustreerd in kleur. ISBN 9783829034524.
57425Coll. "Cuisine en images", Paris, 1994, Sélection du Reader's Digest, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour réussir la préparation des desserts aux fruits. Très bon état
2004O2365Éditions Plume de carotte, 2004, 164 p.
13531DELVILLE santé, 2004 - Pondéreux In octavo, broché, élégante couverture glacée souple et ill, - Une fiche couleur représentant le fruit, la famille et l'élément principal renfermé fait de cet ouvrage un guide pratique très visue. 302 pages, index.
1929ABE-9354399517FORMAT IN 4-COUVERTURE DE ROBIQUET-SAVEZ VOUS QUE VOS YEUX VOIENT MAL?/9P PAR MAURICE GOUINEAU-L'HOMME POURRAIT VOLER A 10 000 A L'HEURE/3P PAR DR GARSAUX/3 PHOTOS-LE GRAND SCANDALE DES FRUITS DE FRANCE/6 PAGES PAR A.DAUDE BANCEL/CARTE/PHOTOS-LA "SCIENCE DES PLANS DE VILLE" FAUT IL DEMOLIR PARIS?/8P PAR MARCEL HERVIEU/2 ILLUSTRATIONS DE ROBIQUET-LA LIAISON FRANCE ALGERIE PAR NAVIRES, AVIONS, CABLES ET TSF/5P PAR MARCEL BEREUX-LE STATUT DE LA RADIO A L'ETRANGER MONOPOLE ALLEMAND, LIBERTE AMERICAINE, COMPAGNIE NATIONALE ANGLAISE/4P PAR MARCEL LAFFON MONTELS-L'INDUSTRIE FRANCAISE DE L'AUTOMOBILE EN DANGER/4P PAR ALEXIS DUCHON-TOURISME D'HIVER EN ROULOTTE-ALUMINIUM CONTRE CUIVRE/2P PAR MAURICE BERT-L'AGONIE DES BOITES A ORDURES L'AUTOVIDOIR/PHOTOS-PEUT ON INDUSTRIALISER L'AGRICULTURE?/9P-LE PLUS LEGER DES "POIDS LOURDS" LE CAMION RAPIDE LAFFLY/1P/2 PHOTOS
19621201291962 N° 52 - 1962 - National Botanic Gardens, Lucknow, India - Printed at the United Block Printers, Lucknow / Second impression 1962 - Petit in-8, broché - 41 pages - 9 illustrations en N&B hors texte - Texte en anglais
19601195581960 Published under the authority of the secretary of state for the colonies by the crown agents for the colonies - 1960 - In-8, broché - 15 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B, quelques illustrations in texte en N&B - Ouvrage en anglais
1999LFA-126723557Un ouvrage de 263 pages, format 270 x 265 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1999, La Renaissance du Livre, bon état
11785Editions Solar, 1995 25 x 30, 120 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf
6103EDitions Rustica +/- 1941
119752sd César Fernandez de la Pradilia, P. B. - Séminaire de Pabre, Ouagadougou, Burkina Faso - Ouvrage non daté - In-4, broché - 62 pages tapuscrites
19821226861982 César Fernandez de la Pradilia, P. B. - Séminaire de Pabre, Ouagadougou, Burkina Faso - 1982 - In-4, broché - 46 pages tapuscrites (exemplaire ronéotypé)
