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66311Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état
13258Rennes , Ouest France, 1979 14 x 21, 110 pp., illustrations en couleurs et dessins, cartonnage éditeur illustré, très bon état
64270Coll. "Connaître et reconnaître", Rennes, Ouest France, 1979, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 110 pp., très nb. photos coul., très nb. dessins en noir, Du bon usage des fruits en cuisine, Bibliographie, Index, Table, ex-dono sur la page de titre Un livre pratique pour reconnaître les fruits sauvages des bois et des plaines. De nombreuses recettes de plats, desserts et boissons. Pas courant. Très bon état
200143753éditions Xavier Lejeune 2001 In-8 relié. 184 pages. Bon état d’occasion.
35503120Paris, , Paris, Mme Huzard, 1838; plaquette in-8, brochée, couverture ornée. 31 pp., 1 planche lithographiée h-t. ÉDITION ORIGINALE. Rare tiré à part. L’auteur a étudié tout ce que les spécialistes plus anciens ont noté sur la conservation des fruits. Il cite Columelle, Thouin, Duhamel-Dumonceau, La Quintinye etc. Il propose un modèle original de fruitier représenté par une belle gravure en fin d’ouvrage.
200389089hachette, coll. « Maxi pratique uisine » 2003 In-16 broché 20 cm. 256 pages. Bon état d’occasion.
Masson et Cie 1933, In-8 broché, 274 pages non coupées, avec un index. L'auteur dédia cet ouvrage à son ami Louis Destouches (Louis Ferdinand Céline). Bon état
P;, Legrand et Cie, sans date (env. 1950) . In-8 broché, XIX-374 pages , illustré de bandeaux. manque de papier en bas du dos, dos insolé, couverture ternie. Bon état .
1933163487Masson Masson et Cie, 1933, In-8 broché de 274 pages non coupées, avec un index. L'auteur dédia cet ouvrage à son ami Louis Destouches (Louis Ferdinand Céline). Déchirure sur le haut du dos sinon bon état
1938100429Berlin. Verlag Julius Springer. 1938. XXI, 1048, (2) Seiten. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband.(Einband am Rücken etwas fleckig u. berieben. Titelblatt mit Bibl.-Stempel). 25x17 cm
10489ou description des meilleures méthodes de culture suivie de la manière de les forcer, pour avoir des primeurs et des fruits pendant l’hiver, d’utiliser et de conserver les fraises, framboises et groseilles indiquant mois par mois, les travaux à faire dans les aspergeries et les fraisières. Mention de troisième édition. In 12 broché,, titre, 195 pages, 1 page de catalogue, 247 figures dans le texte. Paris Roret libraire éditeur 1877. Couverture poussiéreuse
46 pages. Features: Helen Johnson; Irene Goodwin; Katherine Eckstrom; Mario Watanabe; Marjorie Dodd; Gerald Delaney; Lolita C. Smith; An Approach to Painting Fruit; Paul White; Ann Zitterkopf; Thomas Campbell; Millie Jones; Pat Hoover; Temple Beall; Ana Quiros; NAncy Beamish. Clean and unmarked with moderate wear. A quality copy. Book
829In 8 broché,597 pages,15 planches dépliantes en fin de volume.Dusacq.Librairie agricole de la Maison Rustique éditeur sans date(une tache sur le premier plat,sans gravité.complet des planches. La première partie (80 pages)est consacrée à la vigne.La seconde(160 pages) au pêcher.La troisième(140 pages)au poirier et au pommier.Les derniers chapitres : prunier, abricotier, cerisier, groseillier,framboisier et fraisier
68622Paris, éd. Solar, 2000, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., lexique, liste des plantes, table des recettes, Ce bel album est avant tout un recueil de recettes originales qui, tout en restant gastronomiques, peuvent contribuer à notre bonne santé, de façon naturelle et sans recours aux substituts chimiques, et ce, grâce à l'utilisation d'herbes, algues, fleurs. Yvette Pécau a sélectionné les végétaux pour leur intérêt culinaire et médicinal, qu'elle décrit avec précision dans un langage toujours très clair. Jacques Le Divellec a élaboré plus de 160 recettes raffinées à base de viandes, de poissons, de crustacés ou de coquillages, ainsi que des desserts. Toutes présentent le double avantage de marier saveur et simplicité, et d'élever le plaisir gustatif au rang d'acte de santé. Des crépinettes d'arroche et de langoustines aux beignets de fleurs d'acacia, en passant par le bar de ligne en cressonnière, l'épaule d'agneau en ragoût de cumin, le rôti de bœuf sauce cassis et autres légumes grillés à la sarriette sauvage, La Grande Cuisine aux herbes nous présente avec délices la nature dans l'assiette, le bien-être dans les papilles... Et si c'était cela, la vraie potion magique ? Pas courant. Très bon état
2010134970Orphie 2010 In-8 cartonnage éditeur 247,5 cm sur 16. 189 pages. Bon état d’occasion.
awd-473Épreuve réalisée pour un projet de papier d’emballage fruitier commandé par la société Pavifruits, Perpignan. Datée 10/04/2010, signée au crayon avec la mention "Où est le peintre ?", puis passée au vernis.
6079in 12 cartonnage d’éditeur demi-toile avec étiquette de titre,faux-titre,frontispice,titre,156 pages,figures dans le texte,Hachette & Cie 1909 petites taches,sans gravité, au deuxième plat
19021197001902 Coulommiers, Imprimerie Paul Brodard - 1902 - In-8, broché - 94 pages - Quelques illustrations en N&B in et hors texte - Envoi de l'auteur (dédicace) en page de garde
19681195231968 Published under the authority of the minister for overseas development by the crown agents for oversea governments and administrations - 1968 - In-8, broché - 26 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais - Envoi de l'auteur (dédicace) sur la 1ère de couverture
19681195381968 Published under the authority of the minister for overseas development by the crown agents for oversea governments and administrations - 1968 - In-8, broché - 26 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais
19251196941925 Aix-en-Provence, Imprimerie Universitaire de Provence, F.-N. Nicollet - Extrait de Provincia, V, 1925 - 1925 - In-8, broché - 38 p.
124 pages. Features: Vogue's Point of View - be a natural; Pants - naturally; The new easy tailoring - wider legs; wider waistbands; cuffs and trouser pleats; pants with chopped jackets; Sweaters - naturally; The Piano Sweater; The sweater as a shirt, a muffler, the new sweater sets; sweater-dressing at night; Super Naturals - the chopped suede wrapper; the blouson - new jacket in the separates life; this year's trenchcoat - flannel plaid; the easiest jumpsuit; the sweater set you never saw before; sweater-dressing; tops for pants - the knit shirt-jacket; the suede wrap coat; Berry Berenson - a natural girl; The Sweatery Suits - the Sweatery Dresses; A Natural in Naturals - Pilar Crespi in jackets and pants; Rash words - remember poison ivy; Biking - a natural way of life; the miracle of skin; What's playing at the hairdresser's?; Every body wants to be a blonde now; News about protein, herbs, fruits and vegetables for skin and hair; Natural Beauties - Miranda Barry, Berry Berenson, Sarah Cubitt, Loulou de la Falaise; Marchesa de Montezemolo's 7-day natural food plan; Your Hair and Henna - the natural way to change color; Can the I.U.D. rival the pill?; People are Talking About - Elvis Presley; Four Young Artists living the loft life - Sylvia Stone, Rosemarie Castoro, Nancy Graves, Susan Crile; False Energy - what it is, how to avoid it and build new power; 13 powerhouses - real people with real energy; What Women Know About "Love" that Men Don't Know About "Loving" - an interview with Juliet Mitchell; Mega-Vitamins; Surprise - the young really like their parents now; A Guide to Ireland; Natural Style - Mr. & Mrs. Michael Santangelo's house on Centre Island; Horoscope of Peter O'Toole; and much more. Usual library markings. Above-average wear. Clear tape along spine. A worthy reference copy. Book
19631060721963 Editions Flammarion, Collection La Terre (encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie) - 1963 - In-8, cartonnage illustré en N&B - 284 p. - Quelques reproductions photographiques et illustrations en N&B
1696019573Rose and Crown in St Paul's Churchyard: Richard Chiswell 1696. Second edition. Illustrated with one engraved plate only of two - lacking one plate 12mo pp 30 220 publisher's advertisement of six pages a bit age-toned and marked throughout some staining in the lower margins towards the centre of the book the plate rather marked and frayed a tight copy. Original calf a bit worn lacking small portions of the lower cover neatly rebacked with unlettered leather spine new endpapers. RARE. Blanche Henrey 216. Little is known of the author but the work in its first edition was highly praised by both John Evelyn and Samuel Gilbert. This second edition includes an extra chapter on evergreens and greenhouses; it also includes a catalogue of fruit trees and shrubs for sale from Brompton Park Nursery. Second edition. Half Leather. Good. Richard Chiswell Hardcover
19831258921983 Editions iantanida, Lausanne Suisse - 1983- 2 vol in-4 - Cartonnage de l'éditeur + jaquette illustrée- 594 pages (pagination continue sur les deux tomes) - Illustrations en couleurs en et hors texte
