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67808Paris, France Loisirs éd., mars 1996, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., Avant-propos, Sommaire, Introduction, Index. Illustrées de superbes photographies en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés et accommodées: confitures et gelées, fruits à l'alcool et boissons aromatisées, moutardes et condiments, huiles et vinaigres parfumés, herbes et épices. TBE
68974Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état
200019979Orsay Librairie de Médicis 2000 In-8
67716S.l., éd. Désiris, mai 2007, in-8, br. couv; illustr. coul. éd., 224 pp., nb. dessins coul. de Marion Bertrand, sommaire, calendrier des saisons, index des indicaions, petit dictionnaire médical. Un ouvrage exhaustif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertues et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques. Très bon état
19591197821959 A Marseille, imprimerie générale de Provence - 109 p. - Inclut une carte et deux tableaux rempliée - 109 p. - Iconographie in et hors texte en N&B
4319extrait de la revue de pathologie végétale et d'entomologie agricole de france 1962 - In 8 broché 129 pages - illustrations et croquis dans le texte
11785Editions Solar, 1995 25 x 30, 120 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf
1994100549EFR, coll. « Cuisine saine et légère » 1994 In-8 cartonnage éditeur. Légèrement insolé, titre effacé. 23,2 cm sur 16,2. 94 pages. Bon état d’occasion.
5462G. Rabillon et F. Langat impr., Montreuil, 1923, 1924, 1925 – in-8, 20 pp, 34 pp, 36 pp , 46 pp, 46 pp, 48 pp, 32 pp –brochés, couv. verte, quelques illustrations n. et b. dans chaque n°
981Paris, Les editions Georges Delbard, 1949 in-4, 176 pp., photographies dans le texte et 8 planches hors-texte en heliogravure et sepia de Kollar, Rapho et Fortier, broché. couverture ornée d'un motif en relief. (petite dechirure sans manque dans le coins supérieur de la couverture)
1955124071Paris, Presse corporative française 1955 Fort in-4 27 x 20 cm. Reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs muet, 16 pp. par numéros, croquis, nombreuses photos en noir & blanc, nombreuses recettes et exemples de pièces montées. Les livraisons sont présentés en ordre chronologique inversé, soit de décembre à janvier. Accident en tête de dos, mors légèrement fendillés, intérieur frais.
75338Paris, au Palais chez Paulus-Du-Mesnil, 1750, EDITION ORIGINALE, fort in-12, plein chagrin brun flammé, dos orné avec titre dorés sur dos lisse, tranches rouges, reliure de l'époque, IX - (11) - 525 - (25) pp., ill. par 5 pl. dépliables et de nb. bandeaux, lettrines et culs-de-lampe, préface, table des observations par ordre alphabétique, catalogue de l'éditeur, approbation et privilège du Roy, table des matières pour le travail pour les 4 saisons, table des ouvrages de toutes les saisons, Très bon ouvrage de Joseph Menon, en édition originale parue en 1750 et dans sa reliure de l'époque. Bien complet des 5 planches dépliables. Menon y donne les recettes de différentes préparations sucrées et confites (gelées, confitures, sirops, glaces, compotes, fruits séchés, dragées, macarons, ratafias, candis, fromages glacés, mousses, pralines, biscuits, ainsi que des eaux-de-vie de fruits et liqueurs, en fonction des saisons. Son ouvrage contient également des observations sur la science et les propriétés des fruits. Cet ouvrage est devenu RARE complet de ses 5 planches dépliables et dans sa reliure d'époque. Très bon état du papier et des gravures, sans rousseurs ni salissures; la reliure d'époque est restaurée par une professionnelle qui lui donne tout son charme
70574P., Armand Colin (Ecole Pratique des Hautes Etudes, VIe section), 1963, in 8° carré, cartonnage illustré de l'éditeur, 453 pages ; figures dans le texte.
2019500115740MARABOUT 2019 64 pages 12 6x16 8x1 4cm. 2019. Broché. 64 pages.
2019500115965MARABOUT 2019 64 pages 12 6x16 8x1 4cm. 2019. Broché. 64 pages.
2019500120285MARABOUT 2019 64 pages 12 6x16 8x1 4cm. 2019. Broché. 64 pages.
1999XAH-463EDITIONS DU CHENE /1999 96 PAGES FORMAT : 23.50 x 23.50 cm POIDS : 0.675 kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation
9026Parfait cordon bleu In 12 broché couverture illustrée, titre 415 pages, 706 recettes viandes, légumes pâtisserie compotes, confitures, gelées, Yvetot imprimerie commerciale 1930. Couverture frottée, publicité pour le café et la cafetière automatique standard au deuxième plat de couverture, bon état intérieur.
2007fj870Mango Jeunesse Qui es-tu? Album cartonné 2007 In-8 (20 x 24,2 cm), album cartonné, 23 pages, illustrations en couleurs ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
7069in 8 cartonnage d’éditeur, couverture illustrée,faux-titre,titre,255 pages,Hachette 1975,quelques illustrations.Bon exemplaire
198566613Flammarion 1985 In-4 relié 26,6 cm sur 17,8. 117 pages. État correct d’occasion.
195239DzLodelinsart Editions Pax 1952 In8 48 pages - broché - illustrations - quelques recettes - bon etat general
195239DzLodelinsart Editions Pax 1952 In8 48 pages - broché - illustrations - quelques recettes - bon etat general
1950128341Couverture souple. Brochure de 40 pages. 15 x 23 cm.
6144Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne contenant l’art de découper,le service de table,devoirs d’une maitresse de maison,des menus gras et maigres pour toutes les saisons.Un traité de la cave et des maladies des vins,et un grand nombre de recettes, d’économies domestiques.In 12 demi-toile rouge muette, premier illustré en couleurs contrecollé sur le premier plat cartonné.Faux-titre,frontispice,les pâtisseries de ménages,titre avec une figure,536 pages,217 figures dans le texte Théodore Lefèvre & Cie mention de 27ème édition rousseurs plus ou moins fortes petites traces de crayon de papier en début de volume quelques pages avec la marge extérieure effrangée.
