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2013LFA010a6Un ouvrage de 160 pages, format 190 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2013, Editions Marivole, bon état
194821014Strasbourg P.H. Heitz 1948 in-8 demi-basane un volume, reliure demi-basane rouge grand in-octavo à coins (half binding sheepskin in-8 with corners) (24,2 x 16,4 cm), cachet PH. GUNTZ relieur à Strasbourg, dos à nerfs (spine with raised band), décoré or et à froid(gilt and blind-stamping decoration), titre frappé or (gilt title), entre-nerfs à fers spéciaux (constitués d'un petit rond central entouré de six ronds du même calibre) "or", filets à froid de part et d'autre des nerfs se rejoignant en pointe, plats décorés à froid, mors et coins ornés d'un filet à froid, papier fantaisie rouge, bleu, blanc et "or" aux plats, tête lisse dorée, gouttière et tranche de queue lisses, couverture jaune imprimée en bleu et illustrée en bleu conservée, orné de nombreuses figures et photographies in-texte en noir + une planche dépliante hors-texte en noir, XVI-379 pages + 28pp. d'annonces de fabricants de matériels et de jus de fruits in-fine, 1948 Strasbourg P.H. Heitz Editeur,
66311Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état
19311202661931 A Paris, G. Doin & Cie, éditeurs - 1931 - In-8, broché - 366 pages - Ouvrage illustré de 242 figures dans le texte
75205Paris et Vannes, éd. Impreimerie Lafoyye frères et Cie, 1925, 3e édition, in-8, cartonnage souple, couv. dessin en noir sur fond vert olive éd., 142 pp., nb. pages de publicités au début de l'ouvrage, ill. par 52 figures en noir, préface de la troisième édition, table des matières, Très bon ouvrage sur la pomme, sa conservation et sa consommation. La première édition date de 1912. Notre édition a étét corrigée et augmentée. Pas courant Très bon état
14714Quatre volumes in 8 brochés,couvertures illustrées.1)Les fruits:Compositions et caractères principaux,conservation à l'état de frais-conservation par a chaleur-conservation par la dessication(conservation par le froid;Faux-titre,titre, 207 pages,plus table 77 figures dans le texte Chez l'auteur à Paris sans date.Petites rousseurs sur la couverture.2) Fruits divers fruits exotiques faux titre,titre,127 pages, 37 figures dans le texte.Ananas,angélique,amandes,noix, bananes,châtaignes,marron,figues,fruits sauvages,goyave, oranges,citron,raisin,rhubarbe,tomates,chez l'auteur sans date.3)fruits à noyaux abricots,pêches,prunes,poires, coings Faux titre,titre 71 pages,figures dans le texte;rousseurs sur la couverture.4)La pomme faux titre,titre,135 pages;52 figures dans le texte;11 pages de publicités en début de volume.Chez l'auteur 1925 Rare complet.
62409Vannes, éd. Librairie Spéciale Agricole, Tome 1 : 2ème édition 1925, in-8, broché, couverture illustrée, 15 ff de publicité, 354 pp, 128 illustration, Tome 2 : 1ère édition 1925, in-8, broché, couverture illustrée, 5 ff de publicité, 280 pp, 106 ill., Une référence pour la conservation des fuits en frais, à la chaleur en stérilisation, au sucre et par le froid. Pas courant Bon état général, petits manques aux couvertures
196031157Paris Montchrétien 1960 In-8 272 pp
199413216Efr 1994 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.
6173Manufacture française des armes & cycles de St Etienne 1934
1938WOC-924Ouvrage illustré de 72 figures dessins. Paris, Flammarion «La Terre–Encyclopédie paysanne dirigée par J.Le Roy Ladurie», 1938. In-8 (20x14,5cm) broché, couverture orange illustrée. 185pp.
2001LFA-126747364Un ouvrage de 128 pages, format 195 x 215 mm, illustré de photos de Frédéric Olmo, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions Xavier Lejeune, bon état
19962417Du May 1996 Petit in-12, 96 pp., cartonnage éditeur, illustrations en noir & couleurs
1996100651Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Bon état d’occasion.
1995148526Rouergue Editions du Rouergue, 1995. In-4 relié plein cartonnage éditeur de 287 pages illustrées. Histoire et diversité des espèces anciennes du sud-ouest. Nombreuses recettes. Bel exemplaire.
Editions du Rouergue, 1995. In-4 relié plein cartonnage éditeur de 287 pages illustrées. Histoire et diversité des espèces anciennes du sud-ouest. Nombreuses recettes. Bel exemplaire.
1999REG2629MRelié, 283 pages, paru le 24 février 1999 aux éditions du Rouergue, livre en très bon état général.
71892Paris, Les Editions Amour et Vie, 1955. 14 x 19, 138 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.
13531DELVILLE santé, 2004 - Pondéreux In octavo, broché, élégante couverture glacée souple et ill, - Une fiche couleur représentant le fruit, la famille et l'élément principal renfermé fait de cet ouvrage un guide pratique très visue. 302 pages, index.
66345Paris, éd. Rustica, 1999, in-8, br., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, glossaire, index, Ce guide pratique sur les fruits exotiques nous explique les espèces, la culture, la récolte et la dégustation. Ouvrage intéressant ! Très bon état
2004100655Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 118 pages. Très bon état d’occasion.
1985L1367Hatier, 1995, 192 p.
2010LFA-126713319Un ouvrage de 288 pages, format 225 x 225 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2010, Sélection du Reader's Digest, très bon état
1951010331Paris N.R.F., Editions Gallimard 1951 In-8 Broché Edition originale
62403OLIVET, 2005, éd. SEPP, IN-8, broché, couverture photo coul. éd., 128pp, papier glacé, photos coul. de Jean-Philippe THIBAULT, préface de Sylvie LENÖTRE Très bon état
