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br. Nato dalla comunione di tre menti curiose, mai sazie di conoscenza, e da una ricerca attenta ed approfondita durata più di tre anni, "La frutta che paradiso" è un testo articolato che si sviluppa su più livelli, accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale. Tenendo il lettore per mano, Diego, Lorenza e Claudio gli mostrano come compiere una transizione alimentare indolore, mettendo a nudo le argomentazioni contrarie e sfidando quella parte della comunità scientifica che, per dolo od ignoranza, si ostina a difendere uno status quo ormai riconosciuto letale. Pur non avendo alcuna connotazione politica, le parole di quest'opera non sempre riescono a nascondere lo sdegno per come interessi economici di incredibile portata abbiano condizionato le abitudini alimentari della popolazione umana, anche attraverso l'aiuto dei media e di uomini di scienza completamente privi di scrupoli e di senso civico.
Un volume de format in 8° , broché, de 276 pp.. Couverture illustrée. Bon état. Voir photo.
in-8°, 256 pages, broché, couverture illustree.— Tres bel exemplaire. [BL-10]
in-8°, 302 pages, broché, couverture illustree.— Tres bel exemplaire. [DV-10]
Paris, Tchou, 1976. In-8 broché de 241 pages. Bon état
br. La massiccia diffusione di cibi elaborati, innaturali e di quantità eccessive di zuccheri aggiunti, carboidrati netti e grassi industriali impedisce al nostro corpo di bruciare i grassi in modo efficiente. Riducendo i carboidrati e introducendo nella nostra alimentazione grassi sani in modo efficace e bilanciato, si induce la chetosi, un meccanismo fisiologico che permette non solo di utilizzare i grassi come combustibile primario e di perdere peso, ma anche di migliorare la nostra salute prevenendo le malattie e l'invecchiamento. Strategia di successo per chi desidera perdere peso senza avvertire i morsi della fame, la dieta chetogenica non è quindi una soluzione temporanea, ma uno stile di vita che, unito allo straordinario potere rigenerativo del digiuno intermittente e all'esercizio fisico, ci consente non solo di mangiare in maniera più sana, ma anche di rallentare l'invecchiamento e vivere in armonia con noi stessi.
br. Oggi i cibi presenti sul mercato sono per la maggior parte altamente trasformati, pieni di zuccheri, grassi nocivi, additivi chimici e soia. Negli ultimi anni i tassi di obesità sono saliti alle stelle e in Italia oltre 50.000 persone ogni anno muoiono a causa del sovrappeso, il doppio delle vittime dell'alcol. Allo stesso tempo, la ricerca scientifica pubblicata sulle riviste di settore, alla base della maggior parte dei consigli dietetici e terapeutici, è sempre più spesso condizionata dagli interessi dell'industria, contribuendo alla diffusione di falsi miti quali i presunti vantaggi degli OGM, il basso rendimento del biologico, l'esistenza di pesticidi biodegradabili e sicuri. Come alimentarsi, allora, in modo da rimanere sani? Questo volume, dopo aver illustrato tutti i rischi derivanti dagli alimenti trasformati, propone un'alimentazione basata su cibo fresco e coltivato localmente e che sia in sintonia con le nostre caratteristiche genetiche, quindi vicina alla dieta dei nostri antenati del Paleolitico. Il libro mostra quindi come i diversi alimenti, per le loro caratteristiche fisico-chimiche, possano incidere positivamente o negativamente sulla nostra salute, svelando tanti "falsi amici", come per esempio la soia, ma anche "falsi nemici" come i grassi sani, che non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione.
brossura La Guida è un valido strumento per tutti coloro che vogliono svolgere in modo corretto la professione di Biologo nutrizionista. Per poter svolgere la professione è necessario passare attraverso una serie di passaggi obbligati, ciascuno dei quali impone attenzione e conoscenza delle norme che ne disciplinano l'applicazione e il funzionamento. Questa guida offre una pratica applicazione della normativa indicata dai più importanti Enti legati alla professione.
In-8, brossura editoriale, pp. 316(2). Tracce d’uso. Piccola scritta a penna al piatto anteriore. Esemplare privo della sovraccoperta. Abrasione marginale al piatto inferiore. Evidenti riparazioni alla prima e alle ultime pagine (bianche). Strappetto marginale al dorso.
ril. L'idea di questo volumetto nasce da una serie di iniziative lanciate all'inizio dello scorso anno e condotte all'interno di Eataly, che avevano come titolo "Anatomia del Gusto". Gli incontri serali svolti nel corso di alcuni mesi, hanno goduto della partecipazione dell'Università degli Studi di Siena nella persona della professoressa Daniela Giachetti, Presidente della SIFIT (Società Italiana di Fitoterapia) e del dr. Carlo Di Stanislao, Direttore Area Umanistica ATMI (Istituto Superiore di Ricerca in Medicina Tradizionale e Antropologia), suscitando un grande interesse al punto che, su richiesta degli intervenuti, sono proseguiti dopo la pausa estiva con un tema analogo che prendeva in considerazione la scelta degli alimenti in base alla costituzione. Il successo riscosso e la richieste continue da parte dei mille e più partecipanti avuti nel corso dell'anno, mi ha indotto, quale Direttore Area Scientifica ATMI (Istituto Superiore di Ricerca in Medicina Tradizionale e Antropologia), a coinvolgere i Colleghi facenti parte dello stesso, nello stilare queste poche pagine riassuntive del lavoro svolto.
2020500135143SUD OUEST 2020 16x20x1 6cm. 2020. Broché.
Un volume de format in 8° de 352 pp.; en fin un tableau dépliant, "Tableau Résumé des Principales Vitamines". Quelques schémas et tableaux dans le texte. Reliure de l'éditeur cartonnée vert pomme; titres en blanc. Bon état. Voir les photos
Un volume broché de format in 8° de 360 pp.; en fin un tableau dépliant; "Tableau Récapitulatif des Aliments". Couverture illustrée. Bon état. Voir les photos.
1984005087St-Jean-De-Braye Dangles 1984 In 8 Collection " Psycho-soma " . La diététique ce n'est pas se mortifier en se privant des bonnes choses , mais c'est savoir varier , équilibrer son alimentation en choississant bien ses aliments afin de vivre le plus longtemps possible dans les meilleures conditions de santé . Cela veut dire répondre à des besoins spécifiques selon , l'âge , le métier , les saisons . Des produits bons en hiver seront déconseillés en été , où selon les climats . Un tableau dépliant et récapitulatif en fin d'ouvrage . - 354 p. , 650 gr.
Collection " Psycho-soma " . La diététique ce n'est pas se mortifier en se privant des bonnes choses , mais c'est savoir varier , équilibrer son alimentation en choississant bien ses aliments afin de vivre le plus longtemps possible dans les meilleures conditions de santé . Cela veut dire répondre à des besoins spécifiques selon , l'âge , le métier , les saisons . Des produits bons en hiver seront déconseillés en été , où selon les climats . Un tableau dépliant et récapitulatif en fin d'ouvrage . - 354 p. , 650 gr.
348421,5X16,5, broché, très bon état, 236 pages, avec illustrations NetB, 10ème édition, ouvrage en espagnol, ISBN: 970-92906-06
brossura State lottando per intraprendere uno stile di vita sano?Avete sentito parlare della dieta macrobiotica?La macrobiotica si è evoluta dalla comprensione e dall'esperienza comune delle civiltà di lunga data del mondo. Queste civiltà ci hanno lasciato una notevole quantità di ricchezze. Il nostro manuale è la storia. La storia è attualmente convalidata dalla scienza. Una dieta e uno stile di vita sani hanno già dimostrato scientificamente di fornire vantaggi personali, sociali e ambientali. Non passerà molto tempo prima che la scienza riconosca l'importanza di vivere una vita di ringraziamento e apprezzamento. Combinare la storia con la scienza è la strada per un futuro sano per tutti. Il termine "dieta" è usato nella Dieta Macrobiotica Completa nel suo senso originale di modo di vivere. Questo libro vi dà la conoscenza, le abilità e la comprensione di cui avete bisogno per vivere uno stile di vita sano e gioioso basato sulle piante.Possiamo tutti prendere decisioni migliori ogni giorno, in ogni situazione, se sappiamo cosa definisce una buona decisione. L'Approccio alla Macrobiotica del Rafforzamento della Salute, che enfatizza un approccio sistematico al mangiare e al vivere, è incentrato sullo sviluppo di sane abitudini alimentari, scelte alimentari nutrienti e uno stile di vita spiritualmente nutriente. L'insoddisfazione che abbiamo provato nel vedere le persone fare tentativi spesso eroici per migliorare la loro salute ma non raggiungere i risultati desiderati ci ha ispirato a scrivere questo libro. Nel corso degli anni, abbiamo testato e osservato l'utilità dei principi di Rafforzamento della salute, e non siamo più sorpresi quando vediamo qualcuno migliorare radicalmente anche solo dopo due o tre settimane che li abbiamo seguiti.In questo libro abbiamo trattato i seguenti argomenti:- Introduzione alla Dieta Macrobiotica- Cereali per la colazione- Legumi- Minestre- Ricette di pasta macrobiotica- DessertPer provare queste ricette sane e gustose, dovete prendere subito questo libro!
Paris, Librairie de L. Hachette et Cie, 1853, in-16, mezza pelle coeva con titolo oro e fregi sia a secco che in oro al dorso, piatti marmorizzati, pp.(4), II, 403, (5). Minime tracce d'uso alla coperta, ma condizioni buone. "Bibliothèque des chemins de fer", 5ème Série: Agriculture et Industrie. Timbro: Ministère de l'Interieur - Préfecture de Police - Colportage. Segnaliamo capitoli dedicati alla panificazione, a sostanze nervine quali thè, caffè e cioccolato, ai vini e ai sidri...
1993014809Paris Jacques Grancher 1993 Grand In 8 Avec des exercices progressifs illustrés de schémas et dessins . - 216 p. , 450 gr.
Avec des exercices progressifs illustrés de schémas et dessins . - 216 p. , 450 gr.
br. Dopo il "Gusto della Vita" dedicato all'importanza della alimentazione durante i trattamenti anticancro, con lo scopo di far riscoprire il piacere della convivialità e della buona tavola anche nei momenti di difficoltà e inappetenza, s'imponeva la necessità di affrontare il tanto dibattuto problema di un sano ed equilibrato stile di vita come ausilio a prevenire alcune malattie, tra cui i tumori. Molto demonizzata oggi l'alimentazione, quasi fosse la causa d'ogni male. Molti sono i luoghi comuni che estremizzano le restrizioni alimentari senza alcun reale fondamento scientifico, molti i pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti. Meglio riscoprire il grande ruolo protettivo e preventivo della "dieta", intesa secondo il significato che la medicina tradizionale greca dava a questo termine. Questo piccolo manuale intende riproporre lo stile di vita in tutta la sua potenzialità di prevenzione, recuperando attenzione al cibo e all'attività fisica, garantendo le possibilità di scelta individuali, consapevoli della ricaduta collettiva dei nostri comportamenti.
50029Paris, Editions Gérard et Marabout, 1974. Grand in-8, reliure éditeur, jaquette.
1999022250Marseille Chez L'auteur 1999 Grand In 8 Le cancer ne s'attrape pas ! Il se fabrique peu à peu en soi . Comprendre les phénomènes qui conduisent au cancer et concevoir les moyens de l'éviter . La médecine chinoise met des armes à la portée de tous , par sa philosophie de vie . Santé Diététique . - 296 p. , 600 gr.
Le cancer ne s'attrape pas ! Il se fabrique peu à peu en soi . Comprendre les phénomènes qui conduisent au cancer et concevoir les moyens de l'éviter . La médecine chinoise met des armes à la portée de tous , par sa philosophie de vie . Santé Diététique . - 296 p. , 600 gr.
brossura Come acquisire e conservare la salute e la linea? Come scegliere adeguatamente i cibi per ridurre il colesterolo e perdere il peso in eccesso? Questo saggio, scritto sotto forma di dizionario, descrive più di cinquecento alimenti, di ognuno dei quali vengono spiegate tutte le caratteristiche nutrizionali al fine di una giusta scelta alimentare.
