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brossura Questo libro cerca di umanizzare e interpretare la scienza - con i suoi successi o le sue incertezze e fallimenti - e vuole portare il lettore a dare un significato a ciò che sta accadendo sulle mense di tutti i giorni, colpite in uno degli alimenti più ricchi di tradizioni e più preziosi: la carne di mucca. Attraverso il dialogo vengono posti degli interrogativi che molti formulano in questi giorni e che hanno lasciato sorpresa la politica stessa e l'opinione collettiva. Le risposte non possono essere esaustive poiché l'argomento è troppo complesso ed enigmatico, ma potranno forse aprire qualche spiraglio di luce nell'oscuro edificio del sapere.
br. Il fegato è l'organo più complesso del corpo umano e la più grossa ghiandola dell'organismo. Svolge tante e importantissime funzioni, tra cui la produzione della bile, la formazione del glucosio che nutre le cellule, la sintesi del colesterolo; inoltre funge da deposito di vitamine, distrugge le sostanze che non servono più e demolisce quelle tossiche che penetrano nel corpo. Ma nonostante la sua importanza, il fegato non sempre viene trattato bene. Questo libro insegna a prendersi cura di questo organo, anche per prevenire le patologie che possono interessarlo. L'autore, partendo da una descrizione dell'anatomia del fegato, passa in rassegna le malattie epatiche e i fattori di rischio, per giungere infine al cuore della trattazione: come disintossicare il fegato seguendo un dettagliato piano detox, e quale alimentazione seguire per mantenerlo in salute, privilegiando cibo biologico e integrale, legumi e verdure. Una parte del libro è inoltre dedicata all'approccio della medicina tradizionale cinese, che insegna a tenere in considerazione molteplici fattori, ambientali, psicologici e fisici, per ripristinare l'equilibrio a livello epatico. Chiude il volume un utile e saporito ricettario suddiviso per stagioni, realizzato da Cristina Fusi, da anni impegnata nella divulgazione della cucina naturale, macrobiotica e senza prodotti di origine animale. Oltre 60 saporitissime ricette aiuteranno il nostro fegato a ritrovare armonia e salute in ogni momento dell'anno.
br. Chiunque pratichi una disciplina sportiva sa che la preparazione atletica e le abilità personali non sono sufficienti per eccellere, se non sono accompagnate da una sana ed equilibrata alimentazione. Il ciclista, come ogni atleta, deve perciò conoscere le proprietà degli alimenti, in quali momenti della giornata assumerli e come cambiano le proporzioni a seconda del periodo di allenamento. "Alimentazione e ciclismo" è un testo semplice ma completo che aiuterà il ciclista a migliorare le proprie prestazioni, in armonia col proprio corpo.
in-8°, 256 pages, broché, couverture illustree.— Tres bel exemplaire. [BL-10]
in-8°, 302 pages, broché, couverture illustree.— Tres bel exemplaire. [DV-10]
ill., br. È ormai risaputo che cereali e legumi, se abbinati nel menù e inseriti anche quotidianamente nella nostra dieta, garantiscono un buon equilibrio di nutrienti e un adeguato apporto proteico per chi scelga di escludere o di consumare poca carne. Inoltre la loro varietà permette di realizzare ottimi piatti spesso patrimonio della nostra cucina tradizionale. Le caratteristiche, le attenzioni che è corretto avere al momento dell'acquisto e le preparazioni in cucina. Tanti consigli e 60 ricette per guadagnare in gusto e in salute.
brossura Abitudini alimentari, stili di vita, posture e comportamenti scorretti portano l'organismo ad ingrassare e ad ammalarsi. Come correggere le cattive abitudini onde prevenire i danni? E se il danno è già avvenuto, come riparare per ottenere e mantenere una perfetta linea? L'eccezionalità di questo libro sta nel fatto che i rimedi consigliati sono tutti a costo zero. In sintesi, ecco come "star bene gratis".
200912898St-jean-de-bray, Editions dangles, 1995 ; in-8, 354 pp., broché, couverture illustr. 27e mille.
1950146J.susse 1950 97 pages in16. 1950. Broché couverture illustrée. 97 pages.
16°, br. edit., pp. 48.
38750Paris, Odile Jacob, 2006. 14 x 22, 340 pp., broché, bon état.
7926Paris, Buchet/Pastel, 1977 14 x 20, 255 pp., broché, bon état
2004100074089Saep 2004 78 pages in-4. 2004. Broché. 78 pages.
In 8o, pp. 138, br. con disegni i.t., ottimo (9201/ BOSSO - SERAFINI - NUTRIZIONE - ALIMENTAZIONE - DIETETICA - BOLOGNA)
Un large tour d'horizon sur les aliments naturels et ceux qui sont toxiques , la médecine . - 220 p. , 350 gr.
2002020030Genève Jouvence 2002 In 8 C'est une invitation à vivre autrement et surtout à vivre mieux qu'avant . Car avoir un diagnostic de cancer n'est pas une condamnation , c'est un appel pour prendre conscience , se prendre en charge , évoluer et guérir . Santé / Diététique .- 218 p. , 450 gr.
C'est une invitation à vivre autrement et surtout à vivre mieux qu'avant . Car avoir un diagnostic de cancer n'est pas une condamnation , c'est un appel pour prendre conscience , se prendre en charge , évoluer et guérir . Santé / Diététique .- 218 p. , 450 gr.
25866Editions SDT, 1958. Format 15x21 cm, reliure souple, 363 pages. Tres bon etat.
1986015933Saint-Jean-De-Braye Dangles 1986 In 8 Collection " Santé naturelle " . Importance nutritionnelle , sources principales ( céréales , soja et dérivés , légumes secs ... ) facteurs de vie et de santé , recettes culinaires . Illustré de schémas et dessins . - 170 p. , 400 gr.
Collection " Santé naturelle " . Importance nutritionnelle , sources principales ( céréales , soja et dérivés , légumes secs ... ) facteurs de vie et de santé , recettes culinaires . Illustré de schémas et dessins . - 170 p. , 400 gr.
1985006615Paris France Loisirs 1985 In 8 Un français sur trois est concerné par un excès de poids d'au moins 10 à 15 % . Un médecin spécialiste de nutrition vous livre son expérience face aux deux problèmes cités dans le titre . Il vous recommande les régimes appropriés , les exercices à suivre , le traitement à envisager . Illustré de dessins en couleurs . - 128 p. , 450 gr.
brossura Il bisogno primario dell'alimentazione è una delle necessità maggiormente sottovalutate per importanza e rilevanza. L'affermazione del filosofo Ludwig Feuerbach "Siamo quello che mangiamo" è tanto vera quanto ignorata da molti. Già oltre 50 anni fa, il premio Nobel dott. Linus Pauling affermava la priorità dell'alimentazione come reale medicina per il nostro organismo. Infatti oltre il 70% delle patologie che ci affliggono sono procurate dal nostro modo di alimentarci. Dai malesseri come mal di testa, spossatezza e ansia alle patologie più gravi come cancro, infarto, diabete e depressione, il nostro corpo è più che in grado di guarire da solo. Come? semplicemente fornendogli i migliori nutrienti, nelle corrette proporzioni, nei tempi giusti e con gli abbinamenti adeguati, perché il corpo è una macchina perfetta, ma necessita di una nutrizione così come suggerita in questo libro. Faremo insieme un piacevole percorso partendo dal comune concetto di alimentazione per approdare a quello più sano di nutrizione. Metteremo gli accenti sui cibi più appropriati e sfateremo tanti luoghi comuni nati per lo più da esigenze di marketing e di business. Attraverso poche e semplici regole il lettore potrà crearsi un pratico piano alimentare personalizzato e acquisire una nuova coscienza nutrizionale. Grazie al passaggio dall'alimentazione alla nutrizione cambieremo l'assurdo modo di pensare al "dolore normale" propinato da un mondo che cerca di anestetizzarci con le sue regole.
Un français sur trois est concerné par un excès de poids d'au moins 10 à 15 % . Un médecin spécialiste de nutrition vous livre son expérience face aux deux problèmes cités dans le titre . Il vous recommande les régimes appropriés , les exercices à suivre , le traitement à envisager . Illustré de dessins en couleurs . - 128 p. , 450 gr.
16°, br. edit. (manca un lembo al piatto ant.), pp. 212 con figure n.t. Lievi fioriture.