Watson Brenda; Smith LeonardMareMagnum
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br. Finalmente svelato il segreto alla base di un dimagrimento duraturo: il motivo per cui le diete falliscono non c'entra niente con le calorie. Centomila miliardi di batteri vivono nell'apparato digerente umano, e sono loro a farci ingrassare o dimagrire. Quando la flora intestinale non è sana, infatti, la salute dell'intero organismo è a rischio: colon irritabile, affaticamento, obesità sono le malattie che derivano da questi squilibri digestivi. In questo manuale, la nutrizionista Brenda Watson - in collaborazione con il gastroenterologo e chirurgo vascolare Leonard Smith - ci spiega quanto conti nella perdita di peso il cosiddetto "fattore intestinale", fornendoci utili consigli per individuare i "batteri buoni", ridurre l'uso degli zuccheri e incrementare quello dei grassi "sani". Seguendo una semplice dieta per soli 14 giorni, raggiungeremo rapidamente una forma invidiabile e soprattutto duratura, perché non saremo andati a tagliare le calorie ma a cambiare radicalmente la nostra alimentazione e la nostra salute.
Milano, RCS Libri, 2005, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 333 con alcuni grafici in nero nel testo e 4 tavole con grafici a colori fuori testo.
brossura Quanti di voi hanno provato diete su diete senza successo? Dov'è lo sbaglio? Questo libro è frutto di studi, iniziati da autodidatta nell'età adolescenziale, ed esperimenti su me stessa, quando mi sono trovata a lottare con i chili di troppo. Come quasi tutte le donne, volevo essere magra e restare in forma, per piacere e per piacermi. Studiando e sperimentando su me stessa mi resi conto di cosa c'era di sbagliato nella mia alimentazione, del perché stavo ingrassando. Riuscii così con tanti sacrifici e impegno ad aumentare di nuovo il mio metabolismo, che si era un po' assopito. Ma il vero traguardo è stato non ingrassare più e cancellare per sempre la parola "dieta" dal mio vocabolario. In questo libro scriverò dei consigli per restare magri pur mangiando normalmente, semplicemente seguendo dei piccoli accorgimenti. Lo scopo è trasmettere quello che ho imparato e soprattutto non far guardare al cibo come un problema quotidiano da affrontare, ma come un piacere. Dimagrire senza sentirsi a dieta si può, riscoprendo il cibo come gusto e il vivere per mangiare, anziché mangiare per vivere.
Milano, Rialta, 1967, 8vo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 172 con tre tavole fuori testo (qualche segno a matita).
brossura Sei stanca o stanco di seguire indicazioni imposte? Che non durano? Per poi chiederti perché non funziona per te? Rassicurati, non ha funzionato finora perché alla nostra mente non piacciono le imposizioni. Se dimagrire non basta, cosa manca allora? «La svolta identitaria e il piacere nel dimagrimento» racconta l'autrice Debora Conti. Vorresti dimagrire bene e una volta per tutte ascoltando il tuo stomaco, i tuoi gusti e ritornando a mangiare per amore del cibo e del corpo? Parti dalla mente e non accontentarti delle "giuste indicazioni". Perché? Perché la tua mente inconscia ha innanzitutto voglia di soddisfare bisogni emotivi: segui il libro per farlo in modo utile... e liberatorio! Ecco un libro ricco di esercizi spiegati passo passo e che ti ridona la libertà di prenderti cura di te. Non dimagrire per una cerimonia o per la prossima estate! Qui impari a farlo per te, per i tuoi organi, le cellule, perfino per i batteri che vivono nel tuo intestino. Leggendo questo libro dimagrisci senza sforzo: tra esercizi e psicologia applicata ritrovi il metodo Giusto Peso Per Sempre ideato dall'autrice, per lavorare con la mente abitudinaria, emotiva, conflittuale.
brossura Dimagrire mangiando è possibile grazie alle indicazioni di una corretta educazione alimentare che permetta di raggiungere e mantenere, serenamente e naturalmente, il proprio peso forma.
In-16° pp. 313, bross.e dit. Priva della sovracoperta.
Mm 140x200 Brossura editoriale di pagine 204. Opera in buone condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Brossura datata, n. 11 di collana, traduz. G. Tornabuoni, copertina in cartonato bicolore, segnata da brunitura e scoloriture nel pigmento, comuni mende da conservazione e curva da lettura al dorso, sovraccoperta lisa conservata all'interno, fogli velati da ossidazione bruna, intensa ai margini e scura ai tagli, fitti resoconti numerici manoscritti con lapis in ultima carta e guardie posteriori. N. pag. 313 USATO
Paris, Michel Lafon, 1986, in-8, br. edit., pp. 259, (5), 15. Con ill. su tavv. f.t.
Questo libro intende proporre una serie di ricette pratiche e gustose, dal sapore genuino; l'originalità sta nel fatto che ciascuna ricetta è corredata - ingrediente per ingrediente - dal calcolo delle calorie, in modo da consentire a chiunque voglia mantenersi in forma, di regolarsi liberamente sulla scelta di un piatto in base al relativo apporto calorico. Si trattano, infatti, piatti light, semplici e veloci, elaborati da Maria Garofalo; Velia Villani ne ha curato dettagliatamente il calcolo delle calorie. Questo libro è basato su una filosofia di vita che mette al centro il "ben-essere" ossia lo "star bene" attraverso scelte nutrizionali intelligenti, semplici e, al tempo stesso, accattivanti. È così che il tempo trascorso in cucina, pur tenendo d'occhio la bilancia, può diventare un momento di "leggerezza", conservando il gusto e il piacere del cibo, con infiniti profumi e mille irresistibili sapori. Autori: Maria Garofalo, Velia Villani.
ill., br. Pensate a quando siete ingrassati. Se fate mente locale provate a chiedervi: siete ingrassati quando avete mangiato a dismisura o quando vi siete detti "Ora mi metto in forma"? E avete cominciato il calvario delle diete: diete a zona, dieta delle calorie, diete del minestrone ecc.? Provate a pensarci. Quando vi siete sentiti un po' fuori forma? Quanto pesavate 2-3 Kg in più e forse meno? Guardatevi oggi. Scommetto che non sarebbe male se calaste 15-20 Kg. Sbaglio? Ve lo dico io che sono passato da 87 Kg a 108 Kg in meno in dieci anni. Mi sono accorto che, raggiunto il peso massimo e smesso di fare diete e palestre, pur dandomi a stravizi, cene e bevute, non aumentavo di un grammo. Quasi che il mio cervello mi avesse detto: "ecco, questo è il tuo peso forma!". Da lì la domanda: "Chi è che decide del mio peso? Io o il mio cervello?"
brossura La scoperta fatta dai nutrizionisti, secondo la quale è il gruppo sanguigno a determinare la forma di alimentazione più corretta per il singolo organismo ha destato molto interesse. Questo testo spiega come comportarsi per ritrovare la forma perduta e offre più di cento ricette ideali per i singoli gruppi sanguigni, suddividendole fra: idee per la prima colazione; primi piatti; piatti principali; snack e stuzzichini leggeri.
br. La massiccia diffusione di cibi elaborati, innaturali e di quantità eccessive di zuccheri aggiunti, carboidrati netti e grassi industriali impedisce al nostro corpo di bruciare i grassi in modo efficiente. Riducendo i carboidrati e introducendo nella nostra alimentazione grassi sani in modo efficace e bilanciato, si induce la chetosi, un meccanismo fisiologico che permette non solo di utilizzare i grassi come combustibile primario e di perdere peso, ma anche di migliorare la nostra salute prevenendo le malattie e l'invecchiamento. Strategia di successo per chi desidera perdere peso senza avvertire i morsi della fame, la dieta chetogenica non è quindi una soluzione temporanea, ma uno stile di vita che, unito allo straordinario potere rigenerativo del digiuno intermittente e all'esercizio fisico, ci consente non solo di mangiare in maniera più sana, ma anche di rallentare l'invecchiamento e vivere in armonia con noi stessi.
br. Le ragioni del soprappeso sono da ricercarsi nell'ampia disponibilità di cibi ingrassanti, in uno stile di vita sedentario e stressante e in un modo scorretto di alimentarsi. Spesso poi il ricorso a diete lampo, pillole dimagranti, rimedi "miracolosi", digiuni forzati, assurde combinazioni e associazioni alimentari, finiscono col non risolvere il problema, creandone invece altri, e i chili che sembravano persi rapidamente, ancor più rapidamente tornano a far salire l'ago della bilancia. Obiettivo di questo libro è illustrare le possibilità che l'Aromaterapia offre per ottenere una forma fisica eccellente, sana e duratura nel tempo. Attraverso un programma che tiene conto del fatto che ogni individuo è unico ma che, a seconda di certe caratteristiche, può riconoscere la propria "nota" e quindi il suo "aromatipo" di appartenenza. Gli oli essenziali, con la loro capacità di influenzare il sistema nervoso e l'emotività si dimostrano di estrema utilità nella regolazione dello stimolo della fame e, adeguatamente utilizzati e applicati, uno strumento non solo per perdere peso, ma soprattutto per raggiungere il proprio equilibrio e mantenersi in forma.
ill., br. Da anni provi un intenso desiderio per un particolare alimento che ti fa sentire in colpa ma che non riesci a controllare? "Dimagrire con il tapping" ti aiuterà a farlo scomparire senza difficoltà e potrai perdere i chili di troppo senza fatica o imposizioni opprimenti. Le diete sono tante, ma raramente la perdita di peso è duratura. Più frequente è invece l'effetto yo-yo, in cui, nonostante la ferrea disciplina, a un dimagrimento più o meno faticoso segue un aumento di peso persino maggiore di quello di partenza. Dietro ai chili di troppo, infatti, non c'è una voglia incontrollabile di dolci o grassi fine a se stessa. Il vero colpevole è ciò che fa emergere quel desiderio: frustrazione, rabbia, stress, ansia ecc. Stimolare delicatamente alcuni punti dell'agopuntura ti aiuterà a risolvere i modelli di comportamento negativi che causano il desiderio compulsivo di cibo. Potrai così utilizzare il tapping per combattere con efficacia le voglie improvvise. Oltre a illustrare facili tecniche digitoterapiche eseguibili in modo semplice da chiunque, questo manuale ti fornirà utili liste di controllo, questionari e consigli sulla nutrizione per riuscire a perdere i chili di troppo in modo sano e permanente.
br. "Dimagrire con i perché" è il nuovo metodo inventato da Rosanna Lambertucci. Dopo "Più sani più belli" e "Il viaggio dimagrante", la giornalista specializzata nell'insegnare efficaci percorsi di benessere propone una sorta di dieta dell'anima, nella consapevolezza del fortissimo legame che intercorre fra emozioni e cibo. È la stessa autrice a mettersi a nudo, offrendosi come "cavia" con il racconto dei suoi ricordi e delle sue emozioni quale esempio concreto di applicazione del metodo. Con l'aiuto di un pool di esperti la Lambertucci ha poi tracciato i test che aiutano il lettore a riconoscere a quale tipologia di carattere appartiene: dall'ansioso pauroso all'intollerante, dal pigro all'eremita affettivo, per un totale di dodici profili. Dopo aver stimolato le riflessioni sulla propria identità, il metodo suggerisce una dieta nutrigenomica, supportata dall'indicazione degli integratori più adatti per ogni carattere. Non può mancare anche l'individuazione di quali siano gli alimenti, i condimenti, i metodi di cottura, le ricette (anche il gusto vuole la sua parte) e soprattutto i rimedi che aiutano a mantenere o a ritrovare il giusto peso e la migliore forma fisica. Un metodo nuovo e appassionante, frutto dell'esperienza e della curiosità di una giornalista che ha a cuore il benessere suo e di tutti i lettori.
In 8°, cart. edit. ill., pp. 91,(1), con ill. a col. di Luigi Spighi; coll. "Manualidella salute"; lievi fioriture sparse, per il resto es. molto buono. (f01) (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)
Milano, Oscar Mondadori, 1984, in-16, br., pp. 160. Con ill. in b.n. ed appendice bibliografica.
in-8, 207 pp, illustrations et figures dans le texte, broché. Excellent état. [PH-1] Collection Etude du Qi Gong ("Guérir par soi-même").
ril. Un manuale pratico che costituisce un riferimento unico, per la completezza dei temi affrontati, non solo per i nutrizionisti, i dietologi e i dietisti, ma anche per tutti i medici che intendono approfondire gli aspetti preventivi e terapeutici della corretta nutrizione. Questa terza edizione di "Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione" si presenta completamente rinnovata grazie alla collaborazione di un ampio gruppo di esperti afferenti alle principali strutture ospedaliere italiane. Presentazione di Eugenio del Toma.
brossura L'argomento trattato è la dietetica tradizionale cinese. Gli autori prendono in considerazione una sua attualizzazione nel contesto del mondo occidentale in cui viviamo e le acquisizioni della moderna scienza dell'alimentazione. Il punto d'approdo è la definizione di un modello dietetico integrato, proposto come utile strumento complementare per la prevenzione e il trattamento di svariate malattie.
br. Il variegato panorama delle diete dimagranti comprende molte proposte bizzarre e senza alcun presupposto scientifico, che talvolta rasentano il ridicolo. Oltretutto, se le fake news sono sempre esistite, è indubbio che l'enorme audience offerta dai mezzi di comunicazione, in particolare dai social, e la quasi totale mancanza di verifiche delle notizie diffuse costituiscono una combinazione ideale per il proliferare delle bufale in tema di alimentazione. Questo volume offre una guida per orientarsi tra le tante proposte dietetiche più o meno stravaganti e capire come raggiungere e mantenere il proprio peso forma. Dopo aver spiegato perché, in campo nutrizionale, il confine tra informazione e disinformazione è tanto labile e come ci si può difendere dal proliferare delle bufale, il volume illustra quali meccanismi fisiologici rendono difficile ottenere effetti duraturi con le diete sbilanciate e come si può organizzare una dieta ipocalorica equilibrata ed efficace senza rinunciare al gusto.
br. Si può vivere oltre cent'anni in buona salute eliminando dalla dieta carboidrati e latticini? Davvero l'insulina che viene somministrata ai diabetici è un vezzo di cui si può fare a meno? E ancora, si possono sconfiggere i tumori smettendo di farsi abbindolare dalle lobby farmaceutiche? Oppure, davvero l'impero romano è caduto a causa dell'avvento dei cereali? Armandosi di faccia tosta e gastroprotettore, Massimiliano Andreetta cerca di rispondere a queste e a molte altre domande, compiendo un viaggio nei gangli più profondi, allucinanti e distopici delle teorie più stravaganti in fatto di alimentazione, e lo fa scendendo in prima linea. Ecco allora che lo accompagneremo mentre si farà infilare un sondino dal naso fino allo stomaco per perdere 10 chili in 10 giorni; lo vedremo assumere gocce miracolose (certificate dall'inesistente Ministero della Salute) che hanno il potere di far evaporare i soldi ma non i grassi in eccesso; lo seguiremo nella sua caccia ai guru del vivere sano, spesso in bilico tra santità e truffa, lecito e illecito, sogno e lucida follia. Diete e Bugie è un vademecum irriverente, assurdo, quanto mai necessario per districarsi nel mondo delle diete e del mangiar bene; una guida a difesa della vostra salute e del vostro portafoglio, per imparare a conoscere un mondo - quello dell'alimentazione - diventato ormai preda di un business spietato e ingannevole. Prefazione di Corrado Formigli.
br. Dimagrire? Certamente, ma prima di tutto stare bene con se stessi. Perché per perdere i chili di troppo non c'è bisogno di soffrire la fame, basta dare al nostro organismo le dritte giuste per modificare metabolismo, biochimica e umore. Come farlo ce lo spiegano i fratelli Speciani, ideatori di questa dieta gentile che in dieci anni di studi ha permesso di comprendere meglio il significato dei segnali inviati al corpo dalle nostre scelte alimentari, una uera e propria linea diretta che passa dallo stomaco al cervello. In questo libro scopriremo perché la pasta integrale è da ritenere un alimento più ricco e salutare di quella comune, quali sono i cibi-spazzatura da eliminare e quali Invece mangiare liberamente benché vietatissimi dalle diete ipocaloriche. Soprattutto, impareremo a entrare in sintonia con il nostro corpo.
