Aller au contenu

Recherche avancée Catalogue ThématiqueLangue

Catalogue Thématique
Littérature
Brillat- savarin

Brillat- savarin

Site indépendant de libraires professionnels · depuis 2007

proposé par

MareMagnum
Livre Rare Book
Antiquariat.de
Biblio.com
ABAA
IOBA

Aucun animal n'a été blessé lors de la conception de ce site web !

marelibri.com 2007–2026 · Catalogue mis à jour le 4 juillet 2026

Le blog de marelibri
Contact
À propos

117 résultats

Trier parAuteur Z - A

Pertinence Auteur A - Z Auteur Z - A Titre A - Z Titre Z - A Prix croissant Prix décroissant Libraire A - Z Libraire Z - A

Par page25

Monnaie

Filtres

BRILLAT-SAVARIN Jean AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante.

1986119453Jean de Bonnot 1986 Jean de Bonnot, 1986, 459 p., reliure éditeur marron avec décor à froid sur les plats et motifs dorés sur le dos, tranche de tête dorée, environ 21x15cm, illustrations de Bertall. Bon état.

Librairie Diogène · Lyon, France35,00 €

BRILLAT-SAVARIN, Jean AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historiquevet à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs Sociétés Savantes

1986140333Paris, chez Jean de Bonnot 1986 In-8 21 x 13,5 cm. Reliure éditeur basane aubergine, dos lisse orné de fers dorés, 461 pp., illustrations, motifs et lettrines de Bertall, table des matières. Exemplaire en très bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France39,00 €

Brillat-SavarinLivre Rare Book

Pièces diverses

196897828452381631968, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir , têtes, ornements estampés à froid et fers dorés, titrage et tomaison dorés. | Etat : TBE (Ref.: J13822)

Les Kiosques · Toulon, France15,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

The Physiology of Taste or Meditations on Transcendental Gastronomy - translated by M. F. K. Fisher

1995MBRIPH62Washington, D.C. Counterpoint 1995 In-4 (31x23.5 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses illustrations in- et HT de Wayne Thiebaud, 355 pp.

Librairie Michel Defer · Crosne, France30,00 €

Avati Mario; Brillat Savarin; MARIO AVATIABAA

Aphorisms Menu et Varietes.

1961520691961. AVATI Mario. Aphorismes Menus et Variétés. By Brillat-Savarin. 108 8 pp. Frontispiece and 24 mezzotints by Avati. 8vo. bound in original wrappers in chemise and ultra-suede slipcase. Paris: Les Francs-Bibliophiles 1961. A tour-de-force of book illustration. Avati who is a master of the mezzotint process displays his virtuosity in the 25 jewel-like prints which illustrate this famous gastronomic text. One of 175 copies privately printed and never offered for sale. Strachan 325. unknown books

Ursus Books · États-Unis1 650,00 $US≈ 1 396,06 €

[Visages de l'Ain]Livre Rare Book

VISAGES de l'AIN

1955LFA-126715795N° 30 (Avril-juin 1955) : 48 pages, format 220 x 275 mm, illustré, broché couverture couleurs, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France8,00 €

[Sylvain Sauvage] BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, avec les images de Sylvain Sauvage

19455862Paris, Aux Editions Littéraires et Artistiques, 1945. 1880 g 2 volumes in-8, en feuilles sous couvertures rempliées, chemises et étui, [2] ffb., [2] ff., 259-[3 b.] pp., [2] ffb., [2] ff., 225-[1] pp., [1] ff., [2] ffb.. Illustrations en couleurs de Sylvain Sauvage. Ouvrage tiré à 800 exemplaires, celui-ci non justifié. Petites salissures sur l'étui. . (Catégories : Livres illustrés, Gastronomie, )

Christophe Hüe - Livres Anciens · Paris, France100,00 €

[Le Bugey]Livre Rare Book

LE BUGEY

1988LFA-12673002375e Fascicule (Année 1988) : 365 pages, format 150 x 235 mm, broché, illustré, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France15,00 €

[Le Bugey]Livre Rare Book

LE BUGEY

2000LFA-12673171487e Fascicule (Année 2000) : 272 pages, format 150 x 235 mm, broché, illustré, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France15,00 €

[Le Bugey]Livre Rare Book

LE BUGEY

1999LFA-12673632886e Fascicule (Année 1999) : 275 pages, format 155 x 240 mm, broché, illustré, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France15,00 €

[Food Writing] Brillat-Savarin, Jean AnthelmeBiblio.com

The Physiology of Taste or Meditations on Transcendental Gastronomy. Translated by M.F. K. Fisher.

199929360Washington DC:: Counterpoint 1999. First Printing of this Reprint Edition. A Very Good plus copy with previous owner inscription in a Very Good plus unclipped dust jacket with sunning to the spine. This edition reprints the 1994 Arion Press edition limited to just 200 numbered and signed copies. This edition reproduces the pages of the Arion edition in a slightly smaller format but including the Wayne Thiebaud illustrations. The book is considered the most "famous book ever written about food and man's taste for it." It was first published in 1825 and is today considered the bible of all serious eaters. The author discusses such topics as feasting and fasting the influence of gourmandism on marriage his definition of taste his investigation into digestion sleep and dreams and much more. Fisher's translation is the most celebrated due to her conversational notes and rich insights anecdotes and ruminations. Counterpoint, unknown

Gregor Rare Books · États-Unis125,00 $US≈ 105,76 €

[DUFY (Raoul)] BRILLAT-SAVARIN :Livre Rare Book

Aphorismes et Variétés.

1940LIQ-169P. Les Bibliophiles du Palais 1940. In-4° en ff sous chemise et étui (petite déchirure sans manque sur la couverture).

Librairie In-Quarto · Marseille, France1 200,00 €

[Brillat-Savarin]Livre Rare Book

Bicentenaire de Brillat-Savarin. Bourg-en-Bresse - Belley. 1955.

19554619Plaquette in-4, de (32) pp. et couverture, illustrée par Alain Cornic et présentant les diverses manifestations prévues à cette occasion.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France15,00 €

[Brillat-Savarin]Livre Rare Book

Bicentenaire de Brillat-Savarin célébré au Maroc par les Enfants de l'Ain et les Gastronomes.

195516219Photographie (125 x 180 mm) prise sur place, au restaurant Marhaba avec M. Anthonioz (maire de Divonne, député) en train de prononcer son discours, à ses côtés M.M. Collaveri, Préfet de l'Ain ; Lapierre, Président de l'Amicale ; Cancel, représentant de la SNCF au Maroc, Directeur de l'Académie des Gastronomes ; etc. On joint un article de la Vigie Marocaine du 3 avril 1955.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France40,00 €

[Brillat-Savarin]Livre Rare Book

Catalogue de l'Exposition "Art et Gastronomie". Illustrations des Trente Méditations de la Physiologie du Goût de Brillat-Savarin. 5 juin - 15 juillet 1955. Musée de l'Ain, Brou, salle Capitullaire.

195514878Bourg, Imprimerie Berthod, 1955 ; in-8, broché ; 42 pp., couverture verte et blanche illustrée.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France35,00 €

(M F K Fisher) BRILLAT-SAVARIN, Jean AnthelmeBiblio.com

The Physiology of Taste or Meditations on Transcendental Gastronomy.

1971106088NY:: Knopf. Near Fine in Very Good dust jacket. 1971. Hardcover. 0394473434 . Translated from the French by M. F. K. Fisher. Stated first edition thus. Near fine in a very good age toning dust jacket. Sewn-in ribbon bookmark. . Knopf, hardcover

Grendel Books, ABAA/ILAB · États-Unis85,00 $US≈ 71,92 €

(M F K Fisher) Brillat-Savarin, Jean AnthelmeBiblio.com

THE PHYSIOLOGY OF TASTE OR MEDITATIONS ON TRANSCENDENTAL GASTRONOMY SIGNED

197912937New York: Alfred A. Knopf 1979. Third printing. Original cream colored cloth with gilt decorated front cover gilt titled spine. 443 pages with deckle fore-edge and red top-edge stain. In the definitive English translation by M. F. K. Fisher. "The most famous book ever written about food and man's taste for it Brillat-Savarin's The Physiology of Taste which was first published--at the author's expense--in 1825 is today considered the bible of all serious eaters. There have been many translations but there has never been one like M. F. K. Fisher's." Mary Frances Kennedy Fisher 1908 - 1992 is considered one of America's greatest writers. Her writings revere the art of eating simply but well of taking pleasure where it is found and of loving life with all of its challenges. This copy is INSCRIBED AND SIGNED BY M. F. K. FISHER to a close personal friend. "For Loverne Morris from Mary Frances with love always and the tacit agreement of J. A. Brillat-Savarin Glen Ellen 1984 MFK Fisher." Search our listings for other titles inscribed by M. F. K. Fisher. SIGNED. Hard Cover. Very Good/Very Good. Alfred A. Knopf Hardcover

RON RAMSWICK BOOKS, IOBA · États-Unis495,00 $US≈ 418,82 €

‹ Précédent 1…3 4 5

Filtres actifs

Siècle

Langage

Ajouté

Sujets

Catalogues

Prix

–

Années

Filtres actifs

Siècle

Langage

Ajouté

Sujets

Catalogues

Prix

–

Années

–

Siècle: 20ème×Retirer

Dernières 24h9

Dernière semaine3

3 derniers jours3

✓ Brillat- savarin117

Fisher max & alex6

Lyonnais - beaujolais - forez - dombes2

Gravures (livres sur)1

Edition originale1

Livre Rare Book60

Antiquariat.de1

–

Siècle: 20ème×Retirer

Dernières 24h9

Dernière semaine3

3 derniers jours3

✓ Brillat- savarin117

Fisher max & alex6

Lyonnais - beaujolais - forez - dombes2

Gravures (livres sur)1

Edition originale1

Livre Rare Book60

Antiquariat.de1