TENDRET (Lucien).Livre Rare Book
La table au pays de Brillat-Savarin.
2495Chambery, Dardel, 1934 in-8, frontispice et 283 pp., broché. (dos abimé)
Cabinet d'Expertises · Périgueux, France25,00 €
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2081002109001057Sogen-sha N.A. Soft Cover. Fine. Number of pages: 517p Size: 20 cm Sogen-sha paperback
1989LFA-126730513Un ouvrage de 258 pages, format 155 x 240 mm, broché couverture couleurs, publié en 1989, Presses de la Renaissance, bon état
2495Chambery, Dardel, 1934 in-8, frontispice et 283 pp., broché. (dos abimé)
50034Lyon, Horvath, (1986). In-12 broché.
QWA-21664Editions Rabelais, 1972, in-8 br. (13 x 20), 252 p., réimpression de l'édition de 1892, bon état.
1979011367Palermo: Sellerio 1979. Un volume di XL-273 pagine mezza pelle con piatti marmorizzati e dorso a coste con titolo. Dimensioni: 155x215 cm. Qualche piccola usura alla brossura interno in barbe e in eccellenti condizioni. La copertina con incisione di Bruno Caruso è conservata all'interno. Traduzione di Roberta Ferrara. Nella collana La civiltà perfezionata. Contiene una versione della Fisiologia del gusto basata sulla prima edizione dell'opera Paris Sautelet 1826 a cura di Michel Guibert. Sellerio unknown
18989855Lyon, Vitte, 1898 ; in-8, bradel cartonnage de papier marbré, pièce de titre grenat (reliure du XXe) ; (8), 434 pp., nombreuses photographies.
19306427Paris, Editions A. M. T.., 1930. In-8 de LVI-[2]-946-[2]p., pleine percaline verte de l'éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat (dos légèrement frotté). Première charnière faible.
5564La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L’art du bien manger suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table,d’un chapitre spécial orné de figures,explications sur le découpage,et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE puis des aphorismes de BRILLAT-SAVARIN et 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.Préface d’André THEURIET édition accompagnée d’un nombre important de reproductions d’estampes d’après les maîtres de la peinture.Bois originaux de Paul Emile Colin et A.ROUQUET explications par Gustave GEFFROY contenant de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Dumonteil.Les formules pratiques permettant de préparez chez soi les plats renommés des grands restaurants, des maîtres cuisiniers des recettes originales de vieilles cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes le tout recueilli et annoté par Edmond RICHARDIN.Un volume petit in 8 pleine toile verte de l’éditeur façon chagrin,titre doré au dos,décor avec titre dorés,sur le premier plat.Faux-titre illustré par Albert ROBIDA,titre,ex-libris,1 page fac-similé du manuscrit le viandier de Taillevaent,bibliographie LVI,946 pages illustrations de Albert ROBIDA et reproductions d’estampes éditions A.M.T Edmond Richardin le 23 décembre 1930,une petite restauration mors supérieur droit sinon très bon exemplaire
LFA001813 forts volumes de 494, 501 et 587 pages, format 160 x 230 mm, illustrés, brochés, s.d., Editions A. Bonavitacola, bon état
1977702Les Impénitents, Paris 1977. Volume XXIII. Petit in-folio (280 X 180 mm) en feuilles, 71 pp+fnch. sous couverture de papier vergé teinté rempliée, coffret toilé. Édition originale française illustrée d'un frontispice gravé à la manière noire par Mario AVATI et de 9 EAUX-FORTES ORIGINALES D'ASSADOUR. Tirage à 130 exemplaires numérotés à l'intention des sociétaires. Celui-ci est l'un des 50 premiers enrichis d'UNE ÉPREUVE SIGNÉE D'UNE GRAVURE D'ASSADOUR : "l'estampe" est présentée à part sous une chemise de papier vergé teinté imprimé. L'ouvrage est accompagné du texte original en italien sous couverture de papier vergé teinté imprimé. L'ensemble sous l'emboitage original toilé. Typographie par Pierre-Jean Mathan et tirage des gravure par Rigal.
1995LFA-126714099Un ouvrage de 168 pages, format 265 x 290 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1995, Editions de la Taillanderie, bon état
8vo., First Edition, with portrait frontispiece and plates; blue-green cloth, gilt back, ochre top, a very good, bright, clean copy in unclipped dustwrapper, the latter very lightly rubbed at extremities.
57491Coll. "Parcours", Paris, L'Arganier, 2006, in-8, br., à rabats, couv. ill. coul. éd., 312 pp., Belle biographie, très complète de ce grand écrivain gastronomique. Un incontournable pour tout amateur de cuisine. Page 11/12 chiffonée; Très bon état
185517022Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.
7267Lyon, Aippe, 1962. In 4° broché à l’italienne de 109 pp. + ff. publicitaires, illustré.
6270912ème fascicule - Sixième année - Octobre 1914 - Belley. Imprimerie Louis Chaduc, Imprimeur-Editeur - revue illustrée - in-8 broché - 174 pages
ria9783957382955_inpPaperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; N/A paperback
ria9783957000743_inpPaperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; N/A paperback
0428206042.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
20122-8497046951Ediciones Trea S.L. 2012. Perfect Paperback. New. Spanish language. 9.84x6.61x0.87 inches. Ediciones Trea S.L. paperback
D13L-01370Harcourt Brace Jovanovich. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates stamps limited notes and highlighting or a few light stains. Harcourt Brace Jovanovich unknown
0265433649.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
0484236563.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
2705657797.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
