VERCEL Roger.Livre Rare Book
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195427251Albin Michel, 1954, in-8 broché (18,8 x 12 cm), 283 pages. enrichi d'un envoi de l'auteur (dédicace).-210g.L. - Quelques pâles rousseurs sur la couverture sans gravité, bon état.
19892504New York: Atheneum 1989. First Edition. Hardcover. Orange boards. Fine in near fine dust wrapper. 195 pages. 21.5 x 16.5 cm. Cajun Creole and Caribbean dishes all have their roots in the cooking of West and Central Africa - Harris has returned to this African source to trace the ways in which African cuisine has migrated to the New World and been transformed there. Iron Pots and Wooden Spoons is a journey of almost two hundred recipes that find their roots and ingredients in the foods of Africa. Crisp clean copy. <br /> Atheneum hardcover books
1981205237Couverture souple. Broché. 128 pages.
46909, [BE] MER. Paper Kunsthalle , 2015 Paperback, 280x216mm, 184p, English/ French/ Dutch (NL) edition . ISBN 9789491775789.
1911739621911 Paris, L'Auteur, 1970, grand in 8° broché, 116 pages ; texte sur deux colonnes ; couverture illustrée.
010282Albert Delpit (1849-1893), poète créole, secrétaire d'Alexandre Dumas. L.A.S., sd, 1p in-12. Télégramme à madame Monnier. Pour un rendez-vous donné par sa correspondante pour lequel il essaye de se libérer. [326]
1968T92834The Hague/ Paris, Mouton 1968 187pp.+ 1p. de thèses, 26cm., br.orig., [Dissertation pour l'obtention du grade de doctor ès lettres, Rijksuniversiteit Leiden, 1968], joint: lettre typographiée de 2 pages par l'auteur avec sa signature autographe et destinée à prof. Willy Bal, bon état, T92834
187pp.+ 1p. de thèses, 26cm., br.orig., [Dissertation pour l'obtention du grade de doctor ès lettres, Rijksuniversiteit Leiden, 1968], joint: lettre typographiée de 2 pages par l'auteur avec sa signature autographe et destinée à prof. Willy Bal, bon état, T92834
1992024980Paris Archives Nationales 1992 un volume petit in-4° carré, couverture illustrée. (dos un peu creusé). Catalogue constitué d'environ 400 numéros, richement illustré. I. Le départ. II. Les îles. III. La civilisation créole.
19945581994 - broché - Edition de la Caisse Nationale des Monuments Historiques et des Sites - Collection "Monuments en paroles" dirigée par Alain Auclaire - In-12 (19 x 12 cm) broché - 114 pages - Nombreuses photographies de Rodolphe HAMMADI en couleurs - ISBN : 9782858221233 - Edition réalisée avec le concours de la Direction Régionale des Affaires Culturelles de Guyane
57180Coll. "Le Grand Livre", S.l., 2002, Orphie, gd. In-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 276 pp., nb. Photos coul. pleine page, 190 recettes de pure tradition guyanaise.Pas courant. Très bon état
66344Coll. "Cuisine du Monde", Paris, éd. Publisud, avril 1994, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., photos en coul., glossaire, table des matières, Après une petite intoduction historique, on plonge dans "la perle de l'Océan Indien", l'Île Maurice. La cuisine créole de l'île est variée et sous influence de l'Inde, de la Chine, de la France, de l'Angleterre et de tous le sud Asie. Pas courant. Très bon état
13699P., Mercure de France, 1923 ; in-12, broché, 234 pp.-1 f. Dos un peu jaunie. Bon état.
français In-8 de 276 pp.; broché de l'éditeur. Collection Sciences du langage.
200720983Fort de France Conseil général de la Martinique 2007 in-4 broché 1 revue, brochée blanc grand in-quarto Editeur (paperback in-4 Editor) (21 x 27 cm), dos blanc imprimé en noir, 1ère de couverture illustrée en couleurs représentant un convoi d'esclaves, toutes tranches lisses (edges smoothes), revue de luxe sur papier glaçé, orné de nombreuses photographies, documents, gravures, cartes in et hors-texte en noir et en couleurs, 116 pages, 2ème Semestre 2007, Fort-de-France : Conseil général de la Martinique, Bureau du Patrimoine Editeur,
66908Paris, éd. Didier Carpentier, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 192 pp., très nb. photos en coul. et quelques en noir, sommaire, table des recettes, Babette de Rozières, la reine de la cuisine créole est aussi une experte de tous les terroirs, qu’ils soient normands, auvergnats ou sud-vietnamiens ! A chaque émission, elle propose des recettes faciles, saupoudrées de rubriques aussi instructives que savoureuses (diététique, histoire des produits…). Avec ses plats emprunts d’originalité et d’authenticité, Babette nous fait saliver vers des saveurs venues d’ailleurs ! Quelques photographies pour nous dire qui elle est et la vie sur les plateaux de la télévision. Des recettes pas à pas qui vont vous faciliter la réalisation des recettes. Très bon état
20131258042013 Editions Orphie - Collection "Saveurs des îles" - 2013 - In-4 relié, cartonnage illustré - 238 pages
QWA-21133Ludion S. A., 1984, in-4 rel. (24 x 31), 191 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
QWA-21134Ludion S. A., 1986, in-4 rel. (24 x 31), 192 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
QWA-21135Ludion S. A., 1986, in-4 rel. (24 x 31), 214 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
200907320Paris, Jacques grancher éditeur, 1975 ; grand in-8, 3234 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
19801256461980 Paris - 1980 - Plaquette agrafée de 40 pages
19382544New York: Doubleday Doran & Company Inc. 1938. Spiral_bound. Color illustrated boards white plastic comb spine. Very good. 126 pages. 23.5 x 17 cm. Filled with favorite recipes from the Marigold Restaurants - Appetizers & Soups Oyster Stew Sea Food Jambalaya Breads & Sandwiches Meats and Eggs Vegetables & Salads Desserts Sweets & Pickles Green Tomato Mincemeat and much more. Light staining to interior. Boards rubbed. <br /> Doubleday, Doran & Company, Inc. hardcover books
91315Paris, Editions Caribéennes 1980, 210x140mm, 227 + 124pages, broché. Bel exemplaire.
