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Folio broadside (375 x 270 mm), printed on one side only, the top third consists of letterpress text explanation of tables of 'the price of the bushel of wheat, and baking' below, margins cut close but a very nice copy.
Roma, Astra, 1952, in-8, br., pp. 215.
Napoli, Stamperia del Vaglio, 1857, in-16, legatura coeva in mezza pelle, titolo in oro al dorso, pp. (2), 99. Introduzione di Basilio Puoti. Dall'indice: dell'oreficeria, della calzoleria, della pasticceria.
Milano, Serafino Muggiani e Comp. 1872, in-16, br. edit. (copertina anteriore figurata in xilografia), pp. 140, [4]. Con una illustrazione in antiporta. Dall'indice: dell'oreficeria, della calzoleria, della pasticceria, ecc.
32658Paris Editions Du May 1994 in 4 (27,5x24,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 91 pages [2], avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
V104305Paris, Bibliothèque Charpentier s.d. xi + 528pp., 19cm., jolie reliure moderne bleue, titre doré au dos, bon état, [Edition accompagnée des ouvrages suivants; DE BALZAC H., Traité des excitants modernes // Anecdotes et fragments d'histoire culinaire // Pensées et préceptes recueilles par un philosophe // Recettes et formules par un Cordon-bleu // BERCHOUX, La gastronomie poème // COLNET, L'art de diner en ville poème], V104305
xi + 528pp., 19cm., jolie reliure moderne bleue, titre doré au dos, bon état, [Edition accompagnée des ouvrages suivants; DE BALZAC H., Traité des excitants modernes // Anecdotes et fragments d'histoire culinaire // Pensées et préceptes recueilles par un philosophe // Recettes et formules par un Cordon-bleu // BERCHOUX, La gastronomie poème // COLNET, L'art de diner en ville poème], V104305
054051Paris Jouaust / Librairie des Bibliophiles, sans date 0 in 12 (17,5x11) 2 volumes reliures demi chagrin rouge de l'époque, dos lisses ornés, têtes dorées, portrait hors-texte en frontispice, XLVIII et 276 pages, et 327 pages, avec des eaux-fortes hors-texte d'Adolphe Lalauze, mors du plat supérieur du tome 2 fendu. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
19616087Paris, Les Francs Bibliophiles, 1961 ; in-8 en feuilles ; couverture crème imprimée en bleu marine rempliée, étui de suédine noire (emboitage de l'éditeur) ; (3) ff. blancs, 108, (8) pp., (3) ff. blancs, 25 gravures dont 1 en frontispice, protégées par des serpentes de papier de soie.
8vo., First Edition thus, with coloured frontispiece and coloured photographs throughout; ivory pictorial buckram blocked in red, backstrip lettered in red, maroon endpapers, a near fine copy in publisher's board slip-case.
185276207Paris, Passard, Libraire-Éditeur 1852. [6 ], 632 S., 11cm Leder [3 Warenabbildungen] 0
1840627161Paris, Charpentier, 1840. 2 Bl., 455, (1) S. Halblederband der Zeit mit schlichter Rückenvergoldung (Rücken unterlegt und neu aufgezogen, Vorsätze leimschattig, Ex Libris, etwas braunfleckig).
18403627161Paris, Charpentier, 1840. 2 Bl., 455, (1) S. Halblederband der Zeit mit schlichter Rückenvergoldung (Rücken unterlegt und neu aufgezogen, Vorsätze leimschattig, Ex Libris, etwas braunfleckig).
19234320DBParis, L. Carteret, 1923. 4°. 279 S.; 258 S. Mit 1 Porträt, 64 Radierungen von Léon Boisson und Louis Monzies nach Zeichnungen von Henri Pille und Maurice Leloir. Illustrierte Orig.-Broschuren mit Pergamin-Schutzumschlag. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B 2 Bände.
19234320DB2 Bände. Paris, L. Carteret, 1923. 4°. 279 S.; 258 S. Mit 1 Porträt, 64 Radierungen von Léon Boisson und Louis Monzies nach Zeichnungen von Henri Pille und Maurice Leloir. Illustrierte Orig.-Broschuren mit Pergamin-Schutzumschlag.
1884355490724040London 1884. Hard Cover. London: Sampson Low Marston Searle & Rivington 1884. Third Edition. Publisher's original grey paper over boards dark blue leather spine with gold titles original floral-patterned end-papers i-v vi-xvi 1 2-400pp index in English and in French. No illustrations. A VG copy which has has had what was left of the original spine laid down onto a replaced blue spine by a former owner. Some foxing to the early and late pages of the book but overall clean and tidy inside. Mild wear to the extremities and minor marks to the boards in places. NB: The book provides menus of 5 or 6 courses for each day of the year starting with January 1st and including a menu even for February 29th. Beneath each daily menu are the 2 or three recipes written in the brief style of older cookbooks. There are 1200 recipes in all with a comprehensive index of recipe names at the rear of the book in French and in English. The text is in English. Photographs/scans available upon request. hardcover
39144Paris Agnès Vienot éditions 2005 in 4 (27,5x21,5) 1 volume reliure cartonnée noire de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 235 pages [], avec de nombreues photographies en couleurs par Olivier Maynard. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
19093554907240411909. First Edition. Manchester: Albert Broadbent 1909. First UK Edition. A softback with deckled edges. Hand-sewn binding. A VG copy with clean interior. 50 useful salad recipes. Quite scarce. Photographs/scans available upon request. unknown
30103Bruxelles, Le comite belge de propagande en faveur des bons vins de France, 1951 Broche, 47pp., 16.5x26cm, avec ills. monochrom., bon etat.
8vo., First Edition, with 2pp of plates of utensils; original yellow cloth, upper board with pictorial paper label, yapped edges, a near fine copy. IN THIS CONDITION, A RARE SURVIVAL.
39033S.l Editions Time-Life 1969 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Américaine, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
8vo., Thirteenth Impression thus, with a frontispiece; patterned boards, black cloth back lettered in gilt, sprinkled edges, a near fine copy complete with publisher's wrap-around band. Fine copy of this wide-ranging collection of old and new Virginia recipes. The book is styled as a facsimile of the first American cookery book: Park's 'Compleat Housewife' of 1742.
Milano, Oscar Mondadori, 1972, in-16, br., pp. 188. Con illustrazioni in b.n. nel t.
8vo., First Edition, with trade advertisements in the text; original photographic wrappers, upper wrappers lightly creased with two small losses at edge else a very good, bright, clean copy. A fascinating social document, covering virtually every aspect of domestic management from Alabaster to Windows. The author, whose vampish portrait adorns the front wrapper, was a regular columnist for the Sunday Pictorial newspaper. IN THIS CONDITION, A RARE SURVIVAL.
1951585DGZürich, Hug & Söhne, (1951). Farblithographie auf Papier. Bildgrösse: 127 x 92 cm. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
