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8456Paris, Confr. des Chevaliers du Tastevin, 1947. 255 X 325 mm. en feuilles. sous couverture rempliée et emboîtage. 211 pp. Illustré de 65 cuivres originaux, dont 18 hors texte, en noir et en couleurs, d'Hervé Baillé. E.O. tirée à 500 ex. 1/400 ex. num. sur pur-chiffon. Traite de la table en parallèle avec les arts, l'amour, le théâtre, la diplomatie, des traités gastronomiques, des collectionneurs de menus,... L'emboîtage manque.
23198Strasbourg, Imprimerie Alsacienne, 1926. 155 X 240 mm. relié cartonnage rose d'éditeur avec dos toilé. IX-591 pp. + quelques feuillets de publicités. Mit über 2650 erprobten Rezepten. Reich illustriert. Illustrationen gezeichnet von Charlotte Faelchlin. Ex-libris gravé. Reliure lég. passée, dos pâli avec la coiffe de tête fendue.
328BBParis, Gauthier- Villars, 1876. 8°. VIII, 387 (1), 4 S. (Anzeigen). Mit 12 lithogr. Tafeln und 85 Textillustr. Halblederband mit reicher Rückenvergoldung.
1990CUI78MEditions J.P. Hubert1990. Collection les grands chefs. un volume in-4°(31x24,5cm). cartonnage couleurs d'éditeur sous étui cartonné. 105p. Superbes illustrations hors-texte en couleurs.
1992CUI216MLAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
61454, De Lantaarn, 2012 Softcover, 128 pag. NL, 285 x 220 x 13 mm, in Nieuwstaat, enkele ondiepe krasjes achteraan maar dat mag de pret niet bederven, kleurrijke recepten, grappige namen, ook ideaal voor de kinderen die "zelf" willen kokkerellen !. ISBN 9789461881267.
197127281971 broché (paperback) in-octavo, dos avec une illustration en couleurs se prolongeant sur le recto et le verso de la couverture (spine with a illustration in colour goes on the front and back cover) - légère marque de pliure sur la première de couverture (light mark of folding on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations : orné de bandeaux et de gravures in texte (illuminated of headpieces and pictures in text), 287 pages, 1971 à Paris Editions Solar,
193928312AB7ème ed. Paris, Ernest Flammarion, 1939 4°. 3 Bl., 1281 (2) S. Orig.-Halbleinenband.
23454Leipzig, Avenarius & Mendelsohn, 1851. 140 X 225 mm. 2 tomes reliés cartonnage vert, couveture originale collée sur les plats (rel. postérieure). XIII-301 et 271 pp. Erstausgabe. "Schraemli nennt Vaerst den "deutschen Brillat-Savarin"..." (Weiss 3924). Reliure moyenne, quelques traces d'usage.
29808Antwerpen , De Vries - Brouwers, 1994 Gebonden. 80 pagina's met afbeeldingen ISBN 9789061749158.
190128687AB3. Aufl. Leipzig, P.M. Blüher, 1901. Kl.-8°. 168 S. Gepr. Orig.-Leinenband (berieben und bestossen). = "Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus-Werken", Bd. XIV.
68042, Brepols - Harvey Miller, 2025 hardback, 176 Pages, Size:178 x 254 mm, Illustrations:80 col., 3 tables b/w., Language: Dutch. *new ISBN 9789056220778.
57577, Stichting Kunstboek, 2021 HB, 440 x 310 mm, 200 pages, 150 illustraties, NL/ FR edition / neuf. ISBN 9789058566737.
196130963London, published by Hamish Hamilton, (1961). Un fort vol. au format pt in-4 (262 x 188 mm) de 654 pp. Reliure d'édition de plein skyvertex marine à l'imitation de maroquin, large fleuron doré porté au centre du premier plat, dos lisse orné de caissons d'encadrement dorés, larges fleurons dorés, titre sur fond or.
19873977CBZürich, Orell Füssli, 1987. 4°. 235 S. Mit ganzs. farb. Abb. Orig.-Leinenbd. mit Schutzumschlag (mit Bibliotheksklebefolie).
47634, , 1992 paperback, 270PP. ISBN 9789053730041.
56040, Stichting Kunstboek 2001, 2001 Hardcover, 224 pagina's, Nederlands, 285 x 215 mm, boek als nieuw !. ISBN 9789058560407.
1913754BBBasel, Kreis & Co., (um 1913). Quer-4°. 14 Bl. Mit zahlr. Photographien. Goldgepr. Orig.-Heft (mit leichten Gebrauchsspuren).
24653Frankfurt, Berlin, Zürich, Verlag der internationalen Verbandes der Köche, 1905. 175 X 260 mm. relié demi-basane marron à coins d'éditeur, dos et plats ornés à chaud, tr. rouges. XVI-631 pp. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Ex-libris gravé. Dos très frotté avec la coiffe de tête usée et le mors inférieur fendillé mais intérieur frais.
43753Montpellier Chez Placide Boué 1827 in 32 (12x10,5) 1 volume broché, couverture imprimée, VIII et 285 pages, avec 1 tableau dépliant et 1 planche gravée dépliante. Rare. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
28613S.l., , S.d. (ca. 1965) Nieuwe simililederen band, orig. omslag ingebonden, 163 pp., 16x24 cm., 17 ills en kaarten in z/w., goede staat.
58509, Stock, 1971 Couverture reliee / Hardcover/ 589 pages, illustr . Texte en Francais / .
195015460ABBasel, Vlg für Wissenschaft, Technik und Industrie, ca. 1950. 8°. 94 S, 13 nn Bl. Zahl. Abb.. Leinenband mit bedrucktem Titel.
19503143CBZürich, um 1950. 4°. (14) Bl. beschrieben und ca. 60 leere Blätter. Halbpergamentband der Zeit mit farb. gepr. Wappensupralibros (Niggl-Rupf) in Kartonbox.
191529120ABO.O., (um 1915). 8°. (186) S. (dv. 130 mit handschriftlichen Einträgen). Halbleinenband der Zeit (berieben und bestossen, mont. Titelschild alt überklebt).
