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2018LFA-126733849Un guide rouge de 1512 pages, format 120 x 195 mm, relié cartonnage souple, publié en 2018, Guide Michelin, bon état
1948_201601022Nancy, Chez l'auteur, 1948 ; in-4 (208 x 267 mm), 8-62 pp., couverture et feuilles agrafées (couverture détachée, avec petites déchirures). Thèse présentée pour obtenir le Titre de Docteur en Pharmacie de l'Université de Nancy, soutenue le 27 octobre 1948 devant la Commission d'examen (texte dactylographié).
2006_202600105Strasbourg, Éditions la Nuée Bleue, 2006 ; in-8 (149 x 222 mm), 126 pp., reliure d'éditeur plein Skivertex, coloris ocre orange, sous jaquette illustrée. Dédicace de l’auteur à Édith et Jean Lanher. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.
1987_202100880Nancy, Presses Universitaires de Nancy, 1987 ; 160 x 240 mm, 192 pp., Broché. Nombreuses illustrations en noir et blanc de Bernard CLAUDON.
35836Plaquette in 8° brochée, paginée 47 à 50 ; mouillure en pied de la brochure.
1977A2957S.l., Éditions Montalba, 1977 ; in-4, 218 pp., reliure d’éditeur, sous jaquette. Photographies de Francis Jalain. Bon état.
193041911930 Sans lieu ni nom (Paris, Imprimerie Lang et Blanchong), 1930, in 8 broché, 96 pages ; nombreuses illustrations ; très nombreuses publicités.
198017321980 Paris FM/ La Découverte 1980 Deux volumes (complet) in°12 broché 308 et 153 pages LR12
21London, Guide Publishing, 1986 in-4, 184 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure éditeur, jaquette (Original cloth binding in dust jacket). (E3)
1950100070517Mcgraw-hill book compagny 1950 in8. 1950. Cartonné.
71892Paris, Les Editions Amour et Vie, 1955. 14 x 19, 138 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.
7602Edité par A. André, s.d. In/12 broché, , 107 pages, couverture illustrée, dessins in-texte de Joe Hamman. Petite mouillure sur la couverture.
19883115Marseille Jeanne Laffitte 1988 In-8 de 296 pp., broché.
1929MBEAPAR1Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).
19299268Paris NRF, Gallimard 1929 In-12 281 pp, (...) Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome. Les Documents bleus, Notre temps n°15. Envoi de l'auteur, 1 planche en noir. Dos légèrement passé et frotté.
19374Chatillon sur Chalaronne, La Taillanderie, 2008, 1 broché, couverture illustrée, rempliée. in-8 de 64 pages, texte sur 2 colonnes, nombreuses photos ;
246Dijon, Virgile pour les B.G., 2003 in-8, 128 pp., broché
2005M184772005 Jaquette Couverture rigide 2005 La Martinière , 2005 , in4° relié , jaquette illustrée , 187 pp . 41 pages de texte puis photos à pleine page . Langue: Français
1960MBLOHISTParis Librairie Arthème Fayard 1960 Fort in-12 broché (18.5x11 cm), jaquette, 564 pp.
196023391960 Paris Librairie Arthème Fayard coll Les Grandes Etudes Historiques 1960 Un volume in°12 broché sous jaquette 564 pages LR15
33045Montpellier Les Presses du Languedoc 1997 in 8 (23x15) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 173 pages [1]. Très bel exemplaire
18862,Paris, France Loisirs 1996, 252 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré
25939Edition EMCC, Lyon, 2013. In-8 carré (21 x 21 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, illustrations en noir et en couleurs, 144 pages.
17234,Amsterdam, Editions Time-Life Collection 'La bonne cuisine santé' 1988, 144 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur avec couverture illustrée, nombreuses illustrations in texte en couleurs.
