Alec WaughMareMagnum
10 264 résultats
Volume in lingua inglese ricco di illustrazioni a colori a piena pagina e non nel testo. Pagine lievemente e naturalemtne ingiallita dal tempo in particolare ai tagli e sporadicamente fiorite ai primi ed agli ultimi fogli. Coperta rigida illustrata con lievi segni di usura e titoli impressi al dorso. Numero pagine 208. USATO
... Softcover, good condition, with lightly rubbed wraps, some light marks. Ltly sunned spine earea. some light tanning. ltly to somewhat tanned p. edges, some light soil foxing. some ltly tanned pp. Cln, tight, unmarked.
Hardcover, 27 x 27 cm, 156 p., 150 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561695. In Wild op het Bord worden zes culinaire tophuizen geportretteerd die gespecialiseerd zijn in het bereiden van wild: Auberge du Moulin Hideux Noirefontaine), Au Sanglier des Ardennes(Oignies-en-Thierarche), Hotel zur Post(Sankt-Vith), L'Eau Vive(Profondeville), Le Prieure St-Gery; (Solre-St-Gery) en Les Forges du Pont d'Oye;(Habay-La-Neuve). Wat hen onderling bindt, naast hun passie die ze delen voor de producten uit eigen regio, is de ligging van hun restaurant in een rurale, vaak bosrijke omgeving en de erkenning van hun talent door de Guide Michelin met een ster. Iedere chef brengt acht verrukkelijke en haalbare recepten rond patrijs, haas, wilde eend, ree, everzwijn en enkele wildsoorten naar keuze, die prachtig gefotografeerd werden door Stephane Verheye. De tekst is van de hand van Olivier Frey en voor de reportagefotografie tekende Norbert Maes. In elk van die reportages proef je de sfeer van de keuken waarin de chef en zijn team aan het werk zijn, voel je de warmte van het gezellige en stijlvolle kader waarin de gasten genieten. Ook naar het standpunt van de jager werd geluisterd. Een positieve visie op de jager, als vriend van de natuur, wordt verwoord door Frederic Hayez (Directeur van de Waalse afdeling van de Royal Saint-Hubert Club de Belgique). Hij heeft het over de ecologische rol van de jacht en het professionalisme van de jager. Tevens wordt aandacht besteed aan de wildkalender, de evolutie van de mentaliteit en het wildbestand, en de toekomst van de jacht. Wild op het bord, een must voor elke fijnproever!
For everyone from backpackers to backyard harvesters, Wild Harvest is a field guide to wild edibles with their seasons and cooking suggestions. 890. illus bibliography. index Book
Gebonden in linnen, met goudopdruk op platen en rug, originele omslagwikkel geillustreerd (foto) in kleur, 20x16,5cm, 639pp, geillustreerd in kleur en z/w. Onder redactie van Serena Sutcliffe en Wina Born. Overzicht van de wijnproducerende landen in de wereld en de wijnen die ze voortbrengen.
Softcover, 24 x 17 cm, 112 p., 60 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058563170. Een acute aanval van liefdesverdriet, een etentje met een wijnkenner, een ontmoeting met je toekomstige schoonouders, bedspelletjes met je lief, een blind date op een zomers terrasje, een wilde vrijgezellenavond, een picknick op het strand, een wilde vrijgezellenavond, een zinnelijk wijnbad met twee? In Wijn voor de liefde - Liefde voor de wijn worden de meest uiteenlopende situaties uit het dagelijkse leven voorgesteld. Voor elk van die gelegenheden heeft Belgie's eerste sommelier, Hilde Jonckheere, de perfecte wijn klaargezet en ze beschrijft hem zo aanstekelijk dat je hem haast kan proeven. Als amuse offreert ze hier en daar ook een petite histoire, weetjes over de druif, het wijnhuis, de productiemethode? Bij elke situatie wordt bovendien een budgettair interessant en toch waardig alternatief voorzien. Het boek wordt geillustreerd met afbeeldingen van alle wijnen. Een leidraad bij de goede dingen des levens!
hardcover met stofomslag, 280 pagina's Formaat 219 x 125. illustraties. nieuw staat !! ISBN 9789073187542. Wijn is wonderlijk en mysterieus en een wonder vraagt om verklaring en een mysterie om ontrafeling. Hoewel? Want gaat het om wijn dan hult de liefhebbende kenner zich meestal in wollige wijntaal. Wijn inzicht schenkt klare wijn in klare taal en is een van de meest diepgaande en tegelijk toegankelijke boeken ooit, in Nederland over Franse wijn geschreven. Alle aspecten die bepalen hoe de smaak van wijn tot stand komt en die het proeven van wijn steeds meer tot een ontdekkingsreis maken, komen in beeld. Van al het werk dat ambachtelijke boeren doen om het beste van de druif in de wijn te krijgen tot de werking van onze zintuigen die ons in staat stellen dat er weer uit te halen. Wie belangstelling heeft voor wijn, beginnend of gevorderd, vindt in Wijn inzicht alles wat je over wijn moet weten om haar mysterie te onrafelen. En om haar te proeven en daarvan te kunnen genieten zonder er in raadselen over te hoeven spreken.
[4], VIII, 543 pp., 8 tavv. in nero e 13 a colori f.t.; 23 cm. Leg. edit. in tela con fregi al piatto ant. e al dorso. Mancanza non grande al bordo del dorso e del piatto ant., carta legg. ingiallita, per il resto buono
144 p. Hardcover Very good condition good
142 p. : illus. ; 28 cm. Paperback Very good condition Covers the history of food and eating, the production of food, smart shopping, nutritional aspects of food, food habits of people in other countries, and foods of the future. Includes activities and directions for starting a garden.
In 16ø (cm. 19 x 14); pagg. 114; con alcune illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG-. ** "A Bermuda Cook Book of traditional and modern recipees plus the interesting background and customs of Bermuda cookery".
Octavo in off-white/tan wrappers bound by two binder rings; 150 pp. Illustrated by Mrs. Chuck Gold (Denne).
(Zurigo, Bibliotheca Gastronomica, 1994), in-8, br. edit., pp. (48). Con illustrazioni. 540 schede bibliografiche, con prezzi.
8vo., Second Edition, with coloured frontispiece, numerous plates in monochrome and endpaper maps, neat contemporary inscription on frontispiece verso; orange cloth, upper board and backstrip lettered in blue, a very good, bright, clean copy in unclipped dustwrapper, the latter lightly chafed at extremities. Published in Batsford's much sought-after 'Face of Britain' series with wrap-around dustwrapper artwork by Brian Cook.
Gr.8°. 24 x 17 cm. (16) Blatt. Original-Karton mit illustriertem Deckeltitel. Bauchbinde. (= Fama & Fortune Bulletin, Dezember 1992/ 13). Papierbedingt etwas gegilbt, ansonsten sehr guter Zustand. Mit einer mit Vornamen signierten Widmung für Fred (Riedel) auf dem Titel. - Mit 8 farbigen und 6 schwarzweißen Abbildungen.
Detusche Ausgabe. Hachette. 641 – Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> 9783774252882 (0000000021566)
Illustrazioni a colori n.t. In lingua tedesca. 641 – Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> 9783932023026 (0000000021584)
Vi, 1 Bl., 226 S., 3 Bll. Anzeigen. Illustr. OLwd. Schoene3, 389. - Gering berieben, schönes Exemplar! Bücher de
In lingua tedesca. Eine literarische Bestandaufnahme der Weinkultur in unserer Zeit. Illustrazioni a colori f.t. 641 – Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> 9783924744076 (0000000021629)
Hardcover, 911 genehmigte Ausgabe, 2600 g, Uber 900 Seiten, ca. 2000 Bilder, Lexikon mit 1000 Fachbegriffen, sprache: Deutsch, das Buch befindet sich in einem guten Zustand. Ein grosses, schweres Buch uber Weine, die Rebsorten, Erzeugung, Lagerung, Erzeugung uvm.
378 p. Hardcover Very good condition good
378 p. Hardcover Very good condition
Kl.-4°. 288 SS. mit 32 farb. Taf. Farb. illustr. cell. Orig.-Pp. Lizenzausgabe des Heyne Verlags, München. - Gegliedert in Suppen und Imbisse, Fleischgerichte, Fischgerichte, Gemüsegerichte, Gerichte mit Eiern, Käse und Quark, Salate, Saures und Pikantes, Süßspeisen, Gebäck, Getränke. - Mit 365-Tage-Menüplan, 500 Rezepten und 32 ganzs. farb. Fotos. - Neuwertiges Exemplar. SW: Essen und Trinken, Schlank, Abnehmen, Diät, Gesunde Küche Bücher de
Scegliere la propria torta nuziale, o trovare ispirazione per realizzarne una, può essere un compito deliziosamente complesso, ma anche un'esperienza molto gradevole. Classica, fatta di semplice pan di Spagna farcito di crema, oppure al cioccolato aromatizzato con spezie e thè pregiati, la wedding cake moderna ha un'unica importante caratteristica imprescindibile: deve essere decorata con la massi <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Wedding cakes. Il grande libro delle torte nuziali: classiche, contemporanee, meravigliose. <br/> AUTORE: --<br/> CURATORE: Direttore editoriale Csaba dalla Zorza.<br/> EDITORE: Luxury Books<br/> DATA ED.: 2011,<br/> COLLANA: Coll.Luxury Wedding.<br/> EAN: 9788875500832
Mm 170x240 Brossura editoriale di pp. 83, illustrazioni a colori. Opera in stato di nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. WORLDWIDE DELIVERY.
