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SUCRE (José) [José L. Sucre-Reyes].Livre Rare Book

Le Système colonial espagnol dans l'ancien Vénézuéla. (Thèse).

1939102091P., Rousseau et Cie, 1939, in-8°, 378 pp, biblio, broché, état correct. Rare

Pages d'Histoire - Librairie Clio · Paris, France50,00 €

DUREAU GeorgesLivre Rare Book

CULTURE DE LA BETTRAVE A SUCRE

18831451883 d. rel. in-8, d. long - lis. et titre frappé or, coiff. lég. frottées, 5 chromolith. h-txt. de bettrave, 427 p., 1883

Librairie Guimard · Nantes, France55,00 €

JOULIE (Henri).Livre Rare Book

ETUDES ET EXPERIENCES SUR LE SORGHO A SUCRE considéré aux points de vue botanique, agricole, chimique, physiologique et industriel.

11377Paris, Giraud, 1864, 1 br. in-8, f.t., titre, 201 pages non coupées, illustrations, tableaux ;

Librairie Ancienne du Vivarais · Saint Etienne de Boulogne, France55,00 €

Otto, Friedrich Julius:Livre Rare Book

Die Essigfabrikation, die Zucker- und Stärke-Fabrikation, die Fabrikationd des Stärkegummis, Stärkesyrups und Stärkezuckers, sowie die Butter- und Käse-Bereitung für Chemiker, Landwirthe, Fabrikanten, Architekten, Jngenieure und Steuerbeamte.

186730486AB4. Band, 2. Gruppe. Braunschweig, Vieweg, 1867. Gr.-8°. 578, 40 S. Mit zahlr. Textillustr. Pappband der Zeit.

EOS Buchantiquariat Benz · CH-8001 Zürich, Suisse60,00 CHF≈ 57,34 €

COMITE D'ETUDESLivre Rare Book

LE SUCRE - PERSPECTIVES ECONOMIQUES + ANNEXES PEDAGOGIQUES DEUX LECONS DE CHOSES APPLICATYION AU CALCUL ET A L'ENSEIGNEMENT MENAGER.

1955R240068254SEDA. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 119 + 40 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 633.6-Plantes sucrières, le sucre

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France59,25 €

[NANTES-CHANTENAY] EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR) (Raffinerie de Sucre, Candiserie)Livre Rare Book

1 LETTRE A EN-TETE PRE-IMPRIMEE "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES" MANUSCRITE ET SIGNEE PAR EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR), ADRESSEE A MR LE PRESIDENT DE LA SOCIETE DES BEAUX ARTS, NANTES - 5 AVRIL 1875

187528755NANTES 1875 une lettre avec en-tête pré-imprimée en noir "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES", manuscrite à l'encre noire, sur papier bleu clair à petits carreaux, format : 19 x 27 cm , LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE D'EMILE ETIENNE avec signature manuscrite en noir : EMILE ETIENNE, Nantes, le 15 avril 1875,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

[NANTES-CHANTENAY] EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR) (Raffinerie de Sucre, Candiserie)Livre Rare Book

1 LETTRE A EN-TETE PRE-IMPRIMEE "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES" MANUSCRITE ET SIGNEE PAR EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR), ADRESSEE A MESSIEURS LES COMMISSIONNAIRES DE LA SOCIETE DES BEAUX ARTS, NANTES - 3 MARS 1875

187528756NANTES 1875 une lettre de 4 pages(un grand feuillet plié en deux) avec en-tête pré-imprimée en noir "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES", manuscrite à l'encre noire, sur papier bleu clair , format : 21 x 27 cm , LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE D'EMILE ETIENNE avec signature manuscrite en noir : EMILE ETIENNE, Nantes, le 3 MARS 1875, avec in fine en plus de la signature d'émile etienne, les signatures des membres du conseil de famille, reçues le 18 mars 1875,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

[NANTES-CHANTENAY] EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR) (Raffinerie de Sucre, Candiserie)Livre Rare Book

LETTRE A EN-TETE PRE-IMPRIMEE "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES" MANUSCRITE ET SIGNEE PAR EMILE ETIENNE (INDUSTRIEL RAFFINEUR), ADRESSEE A Eugène BOURCARD SON ASSOCIE - 11 MAI 1870

187028376NANTES 1870 une lettre avec en-tête pré-imprimée en noir "RAFFINERIE DE EMILE ETIENNE NANTES", manuscrite à l'encre noire, adressée à BOURCARD Adolphe Jules notaire à nantes, format : 21 x 27 cm , LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE D'EMILE ETIENNE avec signature manuscrite en noir : EMILE ETIENNE, Nantes, le 11 Mai 1870,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

[SUCRE]. [GRAR (Édouard), MARTIN (Adolphe)].Livre Rare Book

Société d'agriculture, sciences et arts de l'arrondissement de Valenciennes. Question des sucres. Deuxième lettre à Messieurs les membres de l'Assemblée nationale législative. - Marine

240560Valenciennes, B. Henry, 1851 in-8, titre, 18 pp., broché sous couverture bleue imprimée.

Librairie Historique Fabrice Teissèdre · Sauve, France60,00 €

BASSET NicolasLivre Rare Book

GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. FABRICATION INDUSTRIELLE DU SUCRE. [Tome 2 seul].

187226518Paris Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures 1872 -in-8 demi-basane un volume, reliure demi-basane (half binding sheepskin) marron foncé in-octavo (22,5 x 15 cm), dos 4 nerfs (spine with raised bands)décoré "or" et à froid (gilt and blind stamping decoration), Auteur et Titre frappés "or" dans un encadrement d'un filet à froid, Tomaison et sous titre frappé "or" dans un encadrement d'un filet à froid, filet fin à froid en place des nerfs avec un filet fin et un filet large à froid de part et d'autre des nerfs, entre-nerfs à caisson formé d'un filet fin à froid en encadrement, filet fin à froid en tête et en pied, papier marbré aux plats, toutes tranches lisses, orné de 150 figures in-texte gravées en noir, 858 pages + 3 p. de Tables et documents complémentaires, 1872 Paris, Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

BOUCHARDAT (Apollinaire).Livre Rare Book

Manuel de Matière Médicale, de Thérapeutique et de Pharmacie.

6011P., Germer Baillière, Libraire-Editeur, 1864, 2 vol. in-12 (115 x 182) reliés 1/2 chagrin marron foncé, dos à 5 faux nerfs ornés de filets dorés, caissons encadrés de doubles filets dorés, de XVI-747 pp & 962 pp.

Bouquinerie Aurore · Belmesnil, France60,00 €

DUFTY WilliamLivre Rare Book

Sugar blues : le roman noir du sucre blanc.

95535Guy Trédaniel, 1985, 245 p., broché, coins cornés, page de faux-titre annotée, bon état pour le reste. 1ère traduction française.

Librairie Diogène · Lyon, France60,00 €

ESCAILLE J. ( De L' )Livre Rare Book

Fabrication du sucre de betterave. LA DIFFUSION appliquée à l'extraction du jus.

456832Typographie De Ch. Peeters, Editeur Louvain 1870 In-8 ( 235 X 150 mm ) de VIII-65 pages, broché sous couverture imprimée de l'époque. 1 planche et 1 tableau dépliants hors-texte. Quelques rousseurs sinon bon exemplaire, non rogné.

Librairie Tiré à Part · Marseille, France60,00 €

Gérard-Joël BellouetLivre Rare Book

APPRENEZ L'ART DU SUCRE SOUFFLE ET COULE

1987CUI81MChez l'auteur, 1987. Large In-4° sous reliure de l'éditeur orné doré. 112 pages, largement illustré avec des photographies en N&B hors texte.

Librairie du Levant · Bayonne, France60,00 €

HELBELivre Rare Book

Histoire d'un morceau de sucre.

10887Abbeville, C. Paillart - La Science Pittoresque, s.d. In-8 reliure 1/2 percaline marron à coins. 319 pp. Ouvrage orné de 26 gravures. - Historique - Le sucre de canne - Le sucre de betterave - Les déchets du sucre - Le pain de sucre.

Librairie Le Lutrin · Nice, France60,00 €

HITTORFF, H.-B.Livre Rare Book

LA QUESTION DES SUCRES AU POINT DE VUE INTERNATIONAL, Les Sucres dans le commerce et envers le fisc, La Convention de 1864, La Question Actuelle des Sucres, Le Sucre de Canne et le Sucre de Betteraves, Les Quatre Pays Contractants et les Autres Pays d'Europe, Les Lois sur l'Impôt du Sucre dans tous les Pays d'Europe, Conclusion, La Question Actuelle Spécialement au point de vue Belge, par H.-B. Hittorff - 1875 -

187525974Paris Bruxelles Eugène Lacroix, et Decq et Duhent 1875 in-8 broché un volume, broché gris souris in-octavo Editeur (paperback in-8 editor) (23 x 15,5 cm), dos muet fendu, 1ère de couverture imprimée en noir, toutes tranches non-rognées (all edges no smoothes), sans illustrations (no illustration) 6 Tableaux in-fine, 168 pages et tableaux, 1875 Paris : Eugène Lacroix, Bruxelles : Decq et Duhent Editeurs,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

JOUZEAU Marie-Hélène, PENISSON ElisabethLivre Rare Book

CAHIERS DES SALORGES - NUMERO 25

199165111991 revue (magazine) in-quarto, première de couverture illustrée (front cover illustrated), illustrations : bien documenté (well-documented), sans pagination (unpaginated), 1991 à Nantes Imprimerie CHIFFOLEAU pour les Amis du Musée des Salorges Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, France60,00 €

MAUNY DE MORNAY . Joseph de (1804-1868).Livre Rare Book

Livre du fabricant de sucre et du raffineur contenant un précis historique sur le sucre, .....suivi de l'hygiène du fabricant et du raffineur de sucre par M. De La Berge

1837107911837 Paris Pagnerre 1837 bibliothèque des arts et métiers (Roret) petit in12, , demi toile,dos muet, 321 p une planche dépliante aux nombreuses figures en fin de volume. une mouillure tres claire sur les trois premières pages.

Librairie Chanut · Paris, France60,00 €

RÉAU. BRENIER H.-Livre Rare Book

Le Marché du Sucre en Extrême-Orient. 1°L'Industrie et le Commerce du Sucre à Hongkong par Réau. 2°La Production et le Commerce du Sucre en Extrême-Orientoar Brenier.-

ORD-16353Publication de la Direction de l'Agriculture et du Commerce de l'Indochine. Hanoi. Schneider. 1903. In-4 (175 x 230mm) broché, couverture imprimée abîmée mais réparée, 32 pages. Bon état intérieur. Rare.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France60,00 €

ANTON, Frédéric - BRUA, Christelle - MASUI, Chihiro.Livre Rare Book

Tartes.

70672Paris, éd. du Chêne, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond gris foncé éd., tranches argentée, 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des tartes, glossaire, biographie des auteurs, "Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d’œuvre." Très RARE Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France70,00 €

DUREAU Jean BaptisteLivre Rare Book

DE LA FABRICATION DU SUCRE DE BETTERAVE, dans ses rapports avec l'agriculture et l'alimentation publique, avec des considérations sur la partie économique et la législation de cette industrie, par B. Dureau

185825352Paris Vve Bouchard-Huzard 1858 -in-8 demi-basane un volume, reliure demi-basane vert foncé in-octavo(half binding sheepskin in-8) (21,5 x 14 cm), RELIURE D'EPOQUE, dos à nerfs (spine with raised bands), décoré "or" et à froid (gilt and blind stamping decoration), Titre et Auteur frappés "or" (gilt title) avec un filet "or" de part et d'autre du titre, filet "or" en place des nerfs avec un filet large à froid et un filet "or" de part et d'autre des nerfs, filet large à froid et un filet "or" en tête et en pied, plats décorés à froid, d'un filet large à froid aux mors, papier marbré vert aux plats, toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), VI+ 272 pages, 1858 Paris : Vve Bouchard-Huzard Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, France70,00 €

FERRIE GEOFFREYLivre Rare Book

SUGAR, by GEOFFREY FERRIE - FIRST EDITION 1925

192526230Liverpool Fairrie and company limited 1925 -in-4 bradel cartonné un volume, reliure bradel pleine percaline vieux rose cartonnage Editeur à plaques spéciales monochromes pour le dos et le premier plat petit in-quarto (editor hard-back percale with specials covers editor for the spine and the front cover small in-4) (25,5 x 16,5 cm), dos long (spine without raised bands)trés légèrement insolé, Titre, Auteur et Date "or" (plaque spéciale editeur) filet à froid en tête et en pied, plats décorés "or" et à froid, titre et Auteur frappés "or" (plaque spéciale Editeur) dans un encadrement d'un filet à froid, Ouvrage illustré de 62 planches hors-texte en noir sur papier glacé imprimées d'un seul côté, XIV + 233 pages, 1925 Liverpool : Fairrie and company limited Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, France70,00 €

HERME, PierreLivre Rare Book

Macaron

2008cui2mParis, Agnès Viénot, 2008, Première Edition, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 208 pp., très nb. photos en coul., recettes pas à pas en noir, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les mcarons . Un Must. [Attributes: Hard Cover]

Librairie du Levant · Bayonne, France70,00 €

J. DE GROBERT, G. LABBE, H. MANOURY, O. DE VREESELivre Rare Book

TRAITÉ DE LA FABRICATION DU SUCRE DE BETTERAVES ET DE CANNES - TOME SECOND (SEUL), par MM. J. de Grobert,... G. Labbé,... H. Manoury,... O. de Vreese,... ; [publié par J. Fritsch]

191325356Paris SELF-EDITION TECHNIQUE J. FRITSCH 1913 -in-8 demi-percale un volume, reliure demi-percale noire grand in-octavo (half hard-back percale in-8)(25 x 17 cm), dos long (spine without raised bands) titre et tomaison frappés "or", filet large à froid en place des nerfs et en tête et en pied, oaoier marbré crème et noir aux plats, tête lisse, gouttière et tranche de queue non-rognées, orné de 165 figures et planches in et hors-texte en noir, 740 pages, 1913 à Paris SELF-EDITION TECHNIQUE J. FRITSCH EDITEUR,

Librairie Guimard · Nantes, France70,00 €

[SUCRES].-Livre Rare Book

Ordonnance du Roi concernant la perception de l'Impôt sur le Sucre indigène.-

ORD-13270N°10181 du Bulletin des Lois N°938. 16 Août 1842. In-8 (ca 145 x 225mm) sans couverture, non rogné, tel que paru. Pages 141 à 155 du bulletin. Bon exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France75,00 €

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