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1998500331762ÉDITIONS DU CHÊNE 1998 127 pages 1998. 127 pages. Cet ouvrage de la collection 'Les Carnets gourmands' explore l'univers des bonbons traditionnels français des anis de Flavigny aux calissons d'Aix. Il mêle histoires secrets de fabrication et présente un carnet d'adresses ainsi que des recettes le tout richement illustré
2020500067203SOLAR 2020 63 pages 17 6x21 6x0 8cm. 2020. Broché. 63 pages.
2020500123905DIDIER JEUNESSE 2020 24 pages 22x23 4x0 8cm. 2020. Broché. 24 pages.
500317363Minerva Sans date.
LFA-126731349Une plaquette de 32 pages, format 105 x 145 mm, brochée, s.d., Léon Fargues, bon état
Vuibert, 2015. In-8 broché de 283 pages. Rares passages discrètement soulignés au crayon de papier sinon Bon état
500336730France loisirs Sans date.
198724181Léon Fargues, sans date (1987). In-16 broché 10,5x14,5cm , 31 pages. Couverture saumon ornée, culs-de-lampe, maximes et réflexions recueillies par Claude Dupuy. Tirage limité.-30g.L. Excellent état.
19916823EDISUD 1991 190 pages 14 8x1 4x21 8cm. 1991. Broché. 190 pages. Ce livre de recettes célèbre la cuisine traditionnelle de Provence et de la Côte d'Azur couvrant tous les moments du repas de l'apéritif aux confitures. L'auteure Andrée Maureau partage son amour pour cette cuisine avec humour et complicité mettant à l'honneur des plats emblématiques comme le tian provençal et les petits farcis
in-8°, 216 pp, broche, couv. Bon etat. [SC-1]
Payot, collection Science de l'homme, 1987, service de presse, accompagné d'une carte d'hommage de l'auteur, 185 pp., broché, très bon état. Bibliothèque Guy Rosolato.
51876Payot, collection Science de l'homme, 1987, 185 pp., broché, bon état.
5071GLENAT, 1989, cartonnage souple illustré en couleurs, 15,5x21,5 cm, 461 pages.
1992CUI6246MRelié, 189 pages, paru le 5 novembre 1992 chez Robert Laffont, très bon état général.
6067Edité par Léon Fargues pour ses fidèles clients amateurs de bon produits gastronomiques, Tirage limité, broché, 10,5x14,5 cm, 31 pages.
in-8°, 213 pages, broche, couverture illustree pell. Bel exemplaire. [TA-1]
13264Paris, Librairie Plon, 1927 12 x 19, 319 pp., broché, bon état (rousserurs sur les tranches)
Hardcover in-4° 52 pp, cartonnage. ill. plast.- Bien complet du DVD (durée 80 min.). A l'etat de NEUF, sous cello. [VU-2] Vongt annees d'observation sur le terrain, de rencontres et de reflexions…
20119182SUD OUEST 2011 166 pages 22 8x2 2x28cm. 2011. Broché. 166 pages. Livre de cuisine de Jacqueline Salmon qui présente les légumes de manière épurée et artistique à la manière d'un herbier avec leurs racines. Chaque légume photographié est accompagné de son histoire de ses propriétés et de recettes simples diététiques ou fastueuses tenant compte de la gourmandise et du peu de temps pour cuisiner
in-12, broché, couverture souple illustrée en couleurs, illustrations couleurs. Bel exemplaire. [P-42]
in-8°, 233 pp, broche, couverture illustree. Bel exemplaire. [CA32-6]
62494Genève, mars 2006; éd. MINERVA, IN-4 carré, broché, couverture photos coul. éd., 125pp, papier glacé, photos couleurs pleine page, jaquette idem à la couverture Association surprenante de deux univers : lamode avec les sous-vêtements DIM et la gourmandises avec des créations sucrées. Un régal pour les yeux et le palais Très bon état
1995938501995 Editions Textuel, collection "Pêchés Capitaux". 1995. 1 vol in-4 format oblong. Cartonnage éditeur + jaquette illustrée. 184 pages. Illustrations en couleurs
199397855Autrement, coll. « Serie Mutations », n° 140 1993 In-8 broché 24.5 cm sur 16.5. 186 pages. Très bon état d’occasion.
199586925Textuel, coll. « Péchès capitaux » 1995 In-4 à l’italienne reliure éd. sous jaquette 27 cm sur 20. 207 pages. Occasion comme neuf sous blistère