Livre Rare Book
54 résultats
1948ABE-114694478716P-EN COUVERTURE BETTY JAMS DÉNONCE-VICTIMES DU DEVOIR/GENDARMERIE-ALBERGUCCI-MES 20 ANS DE BAGNE PAR GUILLAUME SEZNEC (2P)-MANQUE COIN GSUP P4 DE COUV
189830347Partitions sur la Restauration et alimentations Gallet Emile 1898 approx.
1887102852Partitions sur les Enfants Métronome 1887 approx.
202100766Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201603592Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509123Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509122Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509121Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509120Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201805503, Id edition, 2006 ; in-8, 35 pp., cartonnage de l'éditeur.
201400501, Id edition, 2006 ; in-8, 35 pp., cartonnage de l'éditeur.
200813505, Jean pierre taillandier , 1988 ; grand in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
63417Rennes, Ouest-France, 1987, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 238 pp., très nb. photos coul., Index, Table des matières, Voici un guide complet sur les confitures, gelées, marmelades, pâtes de fruits et chutney. C'est avant tout une méthode de travail, qui est accompagnée de nombreuses recettes pratiques. Un sujet qui bientôt n'aura plus de secret pour vous ! Très bon état
1997WOC-1927Véritables recettes d'autrefois. Reproduction de dessins du 18ème siècle. Yens, Suisse, Éditions Cabédita, 1997. In-8 (22x15cm) broché, couverture illustrée en couleur. 189pp.
63184Aix-en-Provence, Edisud, 1988, Première Edition, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose éd., 80 pp., papier fort, dessins en noir de Paul MAUDONNET, Sommaire, Table alphabétique des fruits utilisés, Très bon traité de confitures tant anciennes qu'exotiques.Belle illustration. Très bon état
85098Verviers, Les Nouvelles Editions Marabout, 1980. 11 x 18, 285 pp., broché, bon état.
64398Verviers, Marabout, 1980, in-12, br., couv. photo coul. éd., 285 pp., Table des matières, Tout ce qu'il faut savoir, avant, pendant et après sur la fabrication des confitures, des marmelades, des gelées et des fruits confits. Bon état
57241Paris, 1922, Edition Originale, Maison de la Bonne Presse, pt. In-8 étroit, br., couv. imprimée éd., 214 pp., Un excellent livre de pâtisserie sous forme d'un dictionnaire. Des recettes vraiement étonnantes : marrons en poire, mousse aux pommes, beignet de rose, colmorienne, de nombreuses recettes de confitures. RARE dans cette première édition. Bon état
185215575Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.
89543Bruxelles, Commission Nationale d'Expansion Economique, s.d. 13 x 21, 14 pp., quelques illustrations en N/B, broché (agrafé), bon état.
75851Bruxelles, éd. Commission nationale d'expansion économique, S.d., in-16 afrafé, cartonnage souple, couv. ill. en noir et vert éd., 64 pp., Encore une "pépité" de ce grand chez et critique gastronomique belge (1879-1793). Notre ouvrage nous présente des desserts et entremets mais aussi des confitures et des biscuits, spécialités de la Belgique. Cet ouvrage ne doit pas être confondu avec un autre écrit par le même auteur qui est "Douceurs wallonnes et flamandes". RARE Très bon état du papier; la couverture est légèrement salie
68903Haute Provence, éd. Robert Morel, 1967, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. titre en noir sur vignette collée sur fonf "feuille de cuivre rouge" éd., 344 pp., ill. par 33 dessins à colorier de Célestine Dablan, préface de Lucien Henry, table des instructions, index, table des dessins à coloriés, Très bon recueil de confitures et de confiseries d'après Le Cuisinier Royal et Bourgeoix imprimé pour la première fois en 1712. Belle présentation comme d'habitude chez Robert Morel ! Dessins à coloriés de Célestine Dablan. Très bon état
64772S.l., S.d. (avril 1959), Pyrex, in-8, br., couv. ill. en brun éd., 152 pp., 4 pp. de publicité en rouge et noir de "Duralex" avec temps de blanchiment, de tyndallisation, stérélisation à 90° et à 100°, 1 photo en noir de l'auteur, Table des matières, Table alphabétique des recettes, annotations au crayon, Très bon livre de stérilisation et de préparation de conserves. Livre publicitaire pour la marque de bocaux "Pyrex". Tous les produits sont présentés à la conservation. Pas courant. Etat moyen du papier et de la couverture
57493Coll. "Vie pratique", S.l., 1986, Robert Jauze, in-8, br. À rabats, couv. ill. coul. éd., 320 pp., Tout savoir et tout savoir faire dans le domaine des fruits en cuisine. Plus de 170 recettes faciles. Un indispensable. Très bon état
