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10606Paris, Scala, 1993, 1 cartonnage éditeur avec jaquette illustrée. in-4 de 197-(3) pp., nombreuses illustrations ;
19301115474Radebeul, Weber, (etwa 1930). 4to. 8 Bl., 48 Taf., davon 40 Farbtaf. mit je 1 S. Text, 12 Bl. OLwd (stellenw. etwas braunfl., die Taf. teils m. priv. Sammler-Stempel).
in-4° 444 pages, illustrations in et hors texte N&B/coul., index, rel. demi-chagrin à coins ed., plats toile decores. Fine copy - Bel exemplaire. [PLC-15] Le trésor de la pâtisserie moderne contenant environ 1000 recettes spéciales.
72 Pages. Features: Cover photo of British Tommy on Guard in Palestine; Full-page two-color ad for movie 'Carnegie Hall' starring Frank McHugh and Martha O'Driscoll; Classy one-page photo ad for Aquatoys rain coats available from Knox the Hatter; Nice one-page ad for Dumon televisions features the Sherwood model; Chairman of the Atomic Energy Commission, David E. Lilienthal, says development of nuclear power depends upon our knowledge of the issues at stake; Six photos from the U.N. which held its first special session to discuss the challenge of Palestine; Full-page photo of bombed-out officer's club in Palestine; How to achieve industrial harmoney between labor and management; Close-up of China in Travail - photo-illustrated article from China where 'her people are broken in spirit, her economy is collapsing, and peace is still far away; Cavalcade of Hollywood Heroes; Adult education is an ever-growing need; Spring thunder of waterfalls; Half-page ad for Marlboro cigarettes; Photos of political leaders in the news; Nice half-page color ad for Glen Oaks Men's Sportswear; One-page color ad for La Tausca simulated pearls; Photos of feeding time at the zoo; Lovely full-page color-photo ad for Monk's Robes; Nice one-page color ad for Chicken of the Sea and White Star tuna features Gramma on an old-fashioned phone; Home pastry instructions; Two pages of gorgeous fashion photos of tasteful dresses; Full-page color ad for J'ray Underthings; Nice color ad for Sherbrooke rainwear; Nice Lovable Brassiere ad features attractive Miss Jean Welch as their girl-of-the-month; Wonderfully colorful photo ad on back cover for McGregor Sportswear features David Niven, starring in 'The Bishop's Wife'. Average wear. Unmarked. A sound vintage issue. Book
80 pages. Features: Illustrated Wall St./Money Game front cover';; What Code of Values Can We Teach our Children Now? - American children today are suffering from widespread parent failure; The Great Money Game - investing challenge winners include Lawrence Zicklin of Neuberger & Berman, and Frank Bliss Lane of Spencer Trask & Co.; An M.D. Reviews Dr. Welby of TV; After Tito - Who Can Keep Together The Serbs, Croats, Slovenes, Macedonians, Bosnian Moslems, Albanians, Hungarians and Montenegrins?; Pave the Wetlands or Let Them Be? - The fight to develop the great salt meadow in Stratford, Connecticutt; Fantastic color-photo centerfold ad for trissi features fashion model reclining on pillows; Uncommon one-page color ad for Kellogg's new 'Danish Go-Rounds" pastry product; 'Simple by Sleek' fashion photos; Park Avenue duplex apartment is designed by Gabriel Sedlis; Lovely color-photo fashion ads; and more. Average wear. A worthy vintage copy. Book
102p. Drawings by Susan Dahlquist. Some pages soiled. 8vo. Original spiralbound flip top binding. Bread and pastry baking in six "step by step" lessons. COOK 1
First Edition, xiv,[ii],123,[3],[2],324pp., part II has a separate title-page, pagination and register, without endpaper, cont. calf, rubbed, hinges cracked. "The preface is signed 'Arabella Atkyns', which the B.M. catalogue says is a pseudonym. In it she states that the medical portion, which is much larger than the cookery, is taken from a common-place book of her brother who was a physician. It may be mentioned that she is the first lady who apologizes for her boldness in venturing to treat certain maladies which a lady would hardly be expected ti include. The cookery part is well arranged, the medical part is full of horrors. The treatment for appendicitis is to 'apply a live puppy to the naked belly' and follow up with a cataplasm of rotten apples or of 'sheeps-dung boil'd with milk'."?Oxford, English Cookery Books. Oxford, p.71; Maclean, p.49; Bitting, p.550; Cagle, 673; Pennell, p.150; Simon, 658.
1931133Couverture rigide London, Churchill, 1931.
67700Coll. "Saveurs d'Annie", Paris, éd. Artémis, mai 2007, in-4, br., cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 128 pp., nb. photos coul., sommaire, introduction, index. 80 recettes originales, des entrées aux desserts. Très bon état
582871Marabout Paris 2004 In-folio ( 410 X 280 mm ) de 160 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
66408Paris, éd., France Loisirs, mars 2011, pt. in-8, br., couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, Découvrez 40 recettes à la fois rapides et économiques qui ne pourront que vous séduire. Bruschetta, crumble, pain perdu à la pomme, tourte, pudding, casse-croûte : qu'elles soient salées ou sucrées, toutes ces idées vous régaleront en toutes occasions ! Très bon état
67708Genève, éd. Minerva, août 2004,, in-4, cartonnage dos toilé orange éd., plats photos coul. éd;, 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Ph. Exbrayat, sommaire, conseils. Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inatendues. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Très bon état
64343Coll. "Mes Meilleures Recettes Gourmandes" n° 8, Paris, Femme Actuelle, 2008, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des recettes, Une collection "très sympa", qui ne se prend pas la tête mais qui nous donne de très bonnes recettes, faciles à réaliser avec de nombreux conseils. De nombreuses recettes photographiées "pas à pas". Très bon état
1997500331624Opeasi 1997 1997. Ce livre de Pascal Humbertclaude publié par Opeasi est consacré aux tartes. Il présente une variété de tartes qu'elles soient rondes carrées ou rectangulaires réalisées avec différents types de pâtes (brisée sucrée ou feuilletée) et met en avant la diversité des saveurs et des couleurs offertes au fil des saisons
2700nouvelle cuisine pratique facile et économique contenant 1500 recettes,120 manières d’utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, prépare le repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage figures intercalées dans le texte In 12 cartonné dos demi-toile avec étiquette de titre imprimée,titre sur le premier plat,catalogue au deuxième plat.A.Taride éditeur sans date,papier jauni
143637023X.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
74993Rodez, éd. du Rouergue, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 253 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Mathilde de L'Ecotais, sommaire, index, bel ENVOI de Thiérry Marx au feutre noir sur la deuxième de couverture, "Pour ce livre, Thierry Marx a créé 108 recettes de dessert, entièrement originales. Photographiés comme des pierres précieuses, ces biscuits, soufflés, gâteaux, vacherins et autres glaces font la synthèse de la beauté et du goût. Finesse des sens, raffinement de l'expression, on reconnaît là le talent d'un chef qui ne sait pas répéter mais réinvente constamment. Du plus baroque au plus épuré, ces desserts égrènent les bases d'une pâtisserie du XXIe siècle, riche d'un savoir-faire exemplaire et d'une audace unique. Star des fourneaux, deux étoiles pour son établissement Cordeillan-Bages à Pauillac depuis 1999, Thierry Marx incarne une génération de cuisiniers échappés des carcans de l'académisme culinaire. L'inventeur de la tarte au citron déstructurée s'est donné le droit de tout oser. Conjuguant la cuisine avec la science (il participe notamment à l'expérience du Laboratoire, lieu innovant au coeur de Paris), Thierry Marx est aussi l'auteur à grand succès d'un livre de haut vol, Planète Marx (Éditions Minerva, 2004) et d'une bible culinaire pour tous, Easy Marx (Éditions Minerva, 2005). Photographe et réalisatrice talentueuse spécialisée dans la nature morte, Mathilde de L'Ecotais a illustré de nombreux ouvrages de cuisine, parmi lesquels Avec un nuage de lait s'il vous plait. Ses images pour Planète Marx ont révolutionné la photographie culinaire à l'instar de ce qu'avait pu faire Jean-Louis Bloch-Lainé. Dans ce nouveau livre, elle photographie les desserts comme les stars glamours d'un grand film hollywoodien". Bel ENVOI du chef Très bon état, comme neuf
62503Paris,2006, éd. FLAMMARION, IN-8, broché, couverture photos couleurs éd., 396pp, nombreuses photos coul., en collaboration avec Christian MALARD La Vie d'un pâtissier Franc-Comtois, parmi les grands de l'Amérique : Carter, Ronald REAGAN, Georges BUSH Père et Fils, CLINTON,.... Bon état
Paris, Flammarion, 2006 - in-8 - Broché, Couverture illustrée - Illustrations couleurs HT - 396 pp. - Très propre
14792Paris, Flammarion, 2006 - in-8 - Broché, Couverture illustrée - Illustrations couleurs HT - 396 pp. - Très propre
50032Sans lieu, Union Centrale des Arts Décoratifs 1978, 210x140mm, 64pages, broché. Bel exemplaire.
2006LFA-126724897Un ouvrage de 396 pages, format 150 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2006, Flammarion, bon état
1934MDARSTATRouen Imprimerie Albert Lainé 1934 Plaquette in-8 (22.5x14.5 cm), couverture beige clair, 21 pp.
2015SPN-612Bordeaux : Revue Le Festin, 2015. Broché, 126 pages illustrées couleur.
Fine English Paperback. Pbo. Small 4to. (26 x 22 cm). 95 p. Ills. In Turkish. Soylu yesil incirler ve turuncu portakal kabuklari. Edited by: Nurettin Çelik.