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201608445Strasbourg, Editions coprur, 1992 ; in-4, 145 pp., cartonnage de l'éditeur. Coins légèrement écrasé.
200812226Paris - Nuits-Saint-Georges, Editions E.P.I.C. - Confrérie des chevalier du tastevin, 1950 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Cet exemplaire sur papier vélin alfa porte le n°2579/3000.
202600270Paris, Michel Lafon, 2020 ; in-8, 268 pp., br.
200913062Paris, Edité par CUSENIER, 1925 ; grand in-8, 42 pp., broché avec jaquette illustrée. Exemplaire numéroté n°4445.
202103780Paris, Hatier, 1993 ; in-4, 254 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
201801839Paris, Editions du seuil , 1990 ; in-8, 422 pp., broché, couverture illustr. Broché en bel état.
201113981, L'auteur - imprimerie Sorepi-Domergue , 1976 ; in-8, 315 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - édition sous boitage (en feuillets) édition hors commerce constituant l'édition originale tirage 150 exemplaires numérotés de 1 à 150 comprenant 32 illustrations de Jean Pierre Rémon, rehaussées à la main en couleur dans chaque volume par l'artiste. exemplaire n°12/150 - exemplaire dédicacé de l'auteur (histoire et anecdote de l'hôtellerie Chatelaine).
200619115Paris, Hatier, 1993 ; in-4, 254 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
200505604Paris, Hachette, 1981 ; in-8, 175 pp., broché, couverture illustr.
191026907Paris Imprimerie H. Laas, E. Pecaud & Cie 1910 un menu vierge (non écrit), sur carton souple crème, format : 10 x 18 cm, imprimé en rouge et noir et illustré en chromolithographie (décor art Nouveau) Thème : un joueur de Cor dans les arènes du temps de la ROME ANTIQUE, au verso est décliné toutes les fabrications de la BISCUITERIE NANTAISE, sans date (1910) Paris Imprimerie H. Laas, E. Pecaud & Cie Editeurs,
202100791S.l., Parragon, 2014 ; in-4, 218 pp., cartonnage de l'éditeur.
201906435S.l., Cabédita collection archives gourmandes , 2007 ; in-8, 57 pp., br.
200907321Paris, Grasset, 2004 ; in-8, 286 pp., broché, couverture illustr.
201015025London, B.T. BATSFORD LTD, 1957 ; in-8, 124 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.
IN-8°, PP. 255 (3), ILL. COL. N.T., CART. EDIT., COP. ILL. COL. (LIEVISSIME TRACCE D'USO), NUOVO (M).<BR><BR>DALL'INDICE DELLE RICETTE:<BR>TORTE<BR>DOLCI ALLA FRUTTA<BR>DOLCI AL CUCCHIAIO<BR>PICCOLA PASTICCERIA 509
16591In-12 de 536 pages, pleine percaline bleue.
201226825Paris, Solarama, 1983 ; in-12, 62 pp., br. Bon état.
19851371985 Le Coteau, Horvath, et Dijon, Lib. Damidot, 1985. (Réimpression de l'édition de 1920), grand in 8 broché, XXXVI-330 pages ; index in-fine ; vignettes et figures, in et hors-texte ; couverture illustrée.
202103065S.l., Editions amavinum, 2000 ; in-4, 245 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
1374303Paris: chez Pierre DesHayes ruë de la Harpe, aux grands couronnez, prés la Roze Rouge., 1653 in-12, [24]-380-[2] pages. Reliure vélin d'époque, 2 petites taches sur les plats, mouillures et plusieurs pages brunies. Sans le frontispice et les gravures. Dans cet exemplaire la date de 1653 a été curieusement corrigée à la plume par 1753.
1936847861936 Dijon, Librairie Venot, 1936, petit in 8° broché, 127 pages.
19554619Plaquette in-4, de (32) pp. et couverture, illustrée par Alain Cornic et présentant les diverses manifestations prévues à cette occasion.
195514878Bourg, Imprimerie Berthod, 1955 ; in-8, broché ; 42 pp., couverture verte et blanche illustrée.
19003974Soissons, Imprimerie-Librairie J. Prudhomme, 1900. In-8 (210 x 133 mm), (4) ff., 534 pp., (1) f., reliure demi-veau, dos à faux nerfs, couvertures conservées, dos et coiffe sup. frotté, claires rousseurs, envoi de l'auteur au stylo à plume et annotations au stylo, traces de scotch sur première et quatrième de couverture, joint 1 lettre (1975) d'un ancien propriétaire de ce livre, bel exemplaire.
18213984Paris, chez Carilian-Goeury, Libraire des Ingénieurs, de l'École royale des Ponts et Chaussées et de celle des Mines, 1821, in-8 (196 x 127 mm), XII-323 pp., 3 pl. n/b. Reliure demi-basane moderne, dos lisse orné de fleurons et filets dorés, ex-libris manuscrit sur premier feuillet blanc, cachet de bibliothèque sur page de faux titre, cachet de biblio. et ex-libris manuscrit sur page de titre, quelques traits au crayon rouge en marge, rousseurs sur planches et traces de mouillure principalement en début et fin d'ouvrage.