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192626797NANTES 1926 un menu, Format : 19,5 x 11 cm, imprfimé en bordeaux sur papier bristol blanc, avec une photographie "nuage" en noir en en-tête représentant une vue du porft de nantes avec un bateau se déchargeant au premier plan et une vue du pont TRANSBORDEUR, menu noté en bas au centre de façon manuscrite à l'encre noire : Monsieur CORMERAIS,
17051817Amsterdam, Pierre Mortier, s.d. (circa 1705). Tome 1, seul, complet en lui-même. In-12 - 10x16cm. Reliure de l'époque en plein veau havane, dos à 5 nerfs orné de caissons et fleurons dorés, dentelle dorée sur les coupes et les nerfs, tranches mouchetées rouges. Frontispice, titre, [2] ff., 424pp. 8 planches. Ouvrage orné d’un frontispice gravé et 8 planches hors-texte. Septième édition. Le 1er livre des Secrets contient les recettes pour la cuisine, les feux d'artifice, la peinture et la gravure, le jardinage, les secrets du travail du bois, de l'os, de l'ivoire, et des pierres précieuses. Vient ensuite, les troubles de la santé, maladies et remèdes pour s'en préserver, les parfums et odeurs, les secrets du vin, des vinaigres, liqueurs et essences, confitures, gelées, etc.
2004500329411AEP 2004 2004. Ce livre de cuisine pour enfants propose 64 recettes abondamment illustrées spécialement choisies pour réussir la préparation de desserts d'entrées de goûters ou de repas complets. Il permet aux jeunes lecteurs de préparer des plats pour leurs copains ou leurs parents à l'occasion d'un goûter d'anniversaire ou d'un repas
055199Paris Les Libraires Associés 1964 in 8 carré (20x20) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, plat supérieur orné d'une vignette en couleurs, maquette de Pierre Faucheux, photographies en couleursk, 270 pages [8], avec des illustrations en noir et blanc (héliogravure) et des planches hors-texte en couleurs contrecollées. Envoi autographe signé par l'auteur. Collection '' Gai Savoir ', 2'. Bel exemplaire
055238Paris Les Libraires Associés 1964 in 8 carré (20x20) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, plat supérieur orné d'une vignette en couleurs, maquette de Pierre Faucheux, photographies en couleursk, 270 pages [8], avec des illustrations en noir et blanc (héliogravure) et des planches hors-texte en couleurs contrecollées. Collection '' Gai Savoir ', 2'. Bel exemplaire
1987R320024616DE LA SEINE - SUCCES DU LIVRE. 1987. In-4. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - 1er plat illustré d'unephoto en cuoleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2025142556Flammarion 2025 In-4 cartonné 28,6 cm sur 21,8. 320 pages. Bon état d’occasion.
197024393Partitions sur Paris Paname,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Daems 1970
68946Bruxelles, KBC Groupe, 2010. 17 x 25, 96 pp., très nombreuses illustrations et cartes en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
64686Coll. "Pratique", Paris, Hachette, avril 2009, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Le Grand Jeu culinaire, Table des recettes, Après un passage dans les restaurants parisiens puis dans les cuisines du "Venice Simplon Orient Express", le chef devient second chez Jean-Paul Jeunet à Arbois et des frères Pourcel à Montpellier. Il ouvre son propre restauraant en 1994, "l'Auberge de la Charme" à Prenois près de Dijon. Etoilé au guide Michelin, il décide de "renouveller" sa cuisine en ouvrant "D Z'Envies", un bistrot gastronomique dans le centre de Dijon. Ses recettes font partie de "la nouvelle nouvelle cuisine", soit de nouveaux mélanges, de nouvelles cuissons, de nouveaux goûts, des nouvelles douceurs. Description des "nouveaux gestes" pour cette nouvelle cuisine. Pas courant. Très bon état
RO30068758VIRIDIS. non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
2001R200130584Viridis. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
2003RO40271862GENERALES FIRST. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2003R200042575FIRST EDITIONS. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1983RO40273435ST MARTIN'S PRESS. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1988R200051026DELTA POCHE SAEP. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages illustrées en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1988RO80152222SAEP. 1988. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages, illustrées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1995RO40017631S.A.E.P.. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Contre-plats en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1995R240080147SAEP. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages - contre plats illustrés en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2000RO40279745Opeasi. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
19894506Images 1989 In-4 Cartonnage éditeur, 144 pp. Illustrations couleurs
2007RO40279411France Loisirs. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2006RO40278443Sélection du Reader's Digest. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2007500155659Solar 2007 18 6x1 6x19 2cm. 2007. Broché.
57361Rodez, 1993, éd. du Rouergue, gd in-8, cartonnage couverture ill. coul. éd., 192pp, papier glacé, ill. en noir Pour éviter une médecine curative, faisons comme les chinois, utilisons une médecine préventive et ceci passe par un choix judicieux de la nourriture. Des recettes simples afin de préserver notre santé. Pas courant Très bon état