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202102985Bordeaux, Editions confluences, 2005 ; in-8, 140 pp., br.
75327Paris, éd. J. Bry Ainé, 1858, nouvelle édition revue, demi-maroquin lie-de-vin, plats papier marbré brun foncé et blanc, auteur doré, filets en noir à froid, non rogné de corps, reliure de l'époque, 2 tomes en 1 seul vol. in-8, XVIII - 268 - 288 - XL pp., ill. par Gustave Doré, portrait de l'auteur en frontispice et 44 gravures in-texte, Esquisse sur Rabelais, tables, glossaire de la langue de Rabelais, Très belle édition de 1858, copie exacte de l'édition de 1854 qui sert de référence de ce grand classique de la littérature française. Les illustrations sont de Gustave Doré. Il s'agirait de la deuxième édition, après celle de 1854, de ces illustrations. Bien présent des "5 livres", de la notice sur la vie et l'œuvre de Rabelais ainsi que du glossaire de la langue de Rabelais. Pas courant Très bon état de la reliure; rousseurs éparses habituelles
RO60080163AU BUREAU DE L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages de recettes de cuisine autrichienne. Cartes postales illustrées en couleurs, reliées par une spirale. Premier plat illustré en couleurs. Texte en allemand et anglais.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
195035504268Genève, Enseignement Mazdaznan, Libr. Mury, s. d. (v. 1950) ; in-8, broché, couverture papier fort orange imprimée. 111 pp.Salades et hors-d’œuvres, sauces, légumes, champignons et légumineuses, légumes farçis, quenelles, gâteaux, croquettes, sauces, potages, céréales, pâtes, oeufs, laitages, fromages, châtaignes, arachides, amandes, poudings et agars...
2004500329411AEP 2004 2004. Ce livre de cuisine pour enfants propose 64 recettes abondamment illustrées spécialement choisies pour réussir la préparation de desserts d'entrées de goûters ou de repas complets. Il permet aux jeunes lecteurs de préparer des plats pour leurs copains ou leurs parents à l'occasion d'un goûter d'anniversaire ou d'un repas
18557Confrérie du Tastevin, Paris, 30 mai 1947. Etat : Hervé Baille (illustrateur). In-folio, 211 pages, 65 illustrations dont 18 hors-texte, en feuilles sous couverture contre pliée, étui et emboîtage, belle édition tirée à 500 exemplaires numérotés, un des 400 sur pur chiffon pour cette édition tirée en taille douce, lequel cependant comprend une suite en noir des compositions ainsi qu'une composition Originale Hors texte .Très bel exemplaire.
973in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf 1500 éloge de la gourmandise in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf
2002100109350Hors collection 2002 128 pages 23x17x1cm. 2002. Broché. 128 pages.
198404130Paris : Éd. Sand, 1984. In-8 (24 cm), couverture souple illustrée, illustrations en noir, 243 pages, 428 gr.
10974série complète de 12 menus illustrés en couleurs par BELLUS. Pour les laboratoires LE BRUN format 18x28cm déplié, 18x 13 l’illustration. Très bon état. Vers 1960.
1947141463Paris, éditions de la Couronne 1947 In-12 19 x 12 cm; Broché, XX-222 pp., 300 recettes, table alphabétique des matières. édition originale. Un des quelques exemplaires de collaborateurs sur vélin Alma du Marais marqués H. C. Très bon état.
1946138981Paris, éditions de la Couronne 1946 In-12 broché 18,5 cm sur 12. 222 pages. Bon état d’occasion.
202102789Berardswiller, Id édition, 2019 ; in-8, 62 pp., br.
200913568ZURICH, Unions verlag, 1986 ; in-8, 205 pp., broché, couverture illustr.
201102183Koln, Dumont, 1997 ; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
1978R100068135Robert Laffont. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 499 pages - livre plié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
19999782845243222Ouvrage broché couverture souple 15,7X23,8 cm 15 mm dépaisseur 201 pages 378 grammes Envoi rapide et protégé Très bon état 50 euros REF 101407 | Etat : Très bon état (Ref.: REF101407)
1987RO80132002CIL. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Quelques illustrations en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
198713565CIL, Compagnie internationale du livre 1987 1987, CIL, Compagnie internationale du livre. in-12 broché de 128 pages, couv ill couleurs. Avec des illustrations couleurs de Françoise Botkine et Marie-José Doutre. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7353)
2024RO20276229ZESPRI KIWIFRUIT. 2024. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur - 2 pages de notes vierge. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
64731S.l., éd. Tournez la Page, février 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface de Christian Constant, Sommaire, Glossaire, Le livre de cuisine de Cyrille Zen, finaliste de l'émission de télévision "TopChef" de 2012. En avril 2000, le chef ouvre son premier restaurant-auberge à Parent en Auvergne. Il sera le plus jeune chef auvergnat (il à 21 ans !). En 2006, il vendra son restaurant pour acheter "La Bergerie de Sarpoil" à son ancien patron de stage. En 2011, il obtient sa première étoile au guide Michelin. Ce livre est un hommage à la cuisine d'Auvergne et à ses producteurs-artisans. Un détours "livresque" mais aussi gustatif ! Très bon état
200604171Niederhausen, Falken, 1998 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
1997R150183217KONEMANN.. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1966RO10019171"Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Décembre 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pp., photographies noir et blanc : A.M. : Yonne... terre chargée d'art et d'histoire - Paul Arrighi : L'Yonne pays d'histoire et de bien vivre. Itinéraire touristique - Henry Clos-Jouve : A travers l'Yonne gourmande - Claude Esil : De la ""Dîme royale"" au Chevalier d'Eon en passant par ""Claudine"" et par ""Monsieur Nicolas"" - Pierre Simonnet : Vignoble de Chablis et vins de l'Yonne - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
200603326, Mcl, 1962 ; in-8, 310 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.