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306pp. 25 cm. Hardcover Very good condition good
Very Good English Original bdg. HC. Large 8vo. (27 x 27 cm). In English. 280 p., color ills. Chef the taste: The professional chef.
Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. USATO
ISBN : 2841231683. MADAME FIGARO.. 2007. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
ill., br. Un insieme, scientificamente e sapientemente costruito, questo ricettario, dal titolo "Chiccosa: un lockdown in cucina", che dalla passione per la cucina dei due autori, Selenia Valci e Giacomo Falsini, si è evoluto in una vasta e accurata pubblicazione, proprio come resilienza al complicato periodo storico derivante dalla pandemia da Covid-19. Il testo, ricco di eleganti e suggestive immagini, ha il valore aggiunto di proporre ricette, tra tradizione e innovazione, sempre attente alla salute dei fruitori, grazie anche, ma non solo, alle due rubriche "Pillole di salute" e "Beviamoci su" che si snodano tra le varie sezioni del libro: "Primi passi"; "Antipasti"; "Primi piatti"; "Secondi piatti"; "Dolci e dessert".
Appears unread. No marks or inscriptions to contents. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, front board laminated scratched/rubbed in one place and no bumping to corners. 256pp. How to cook your chicken.
Appears unread. No marks or inscriptions, no creasing to covers or to spine. A lovely clean crisp very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 160pp. Over a hundred exciting recipes and techniques in easy-to-follow, step-by-step sequences.
numerous fascinating colour illustrations, light soiling to cover, small scrape to tail of spine, yellow stain and small chip on bottom edge of pages 2 and 3, otherwise text clean and tight Ex - Library, Minimal Stamping
Everything You Need to Know, From Invitations and Decorations to Food and Fancy Dress
4to, hardcover, 720pp. heavy: international customers please inquire on extra shipping.
Pocos lugares despiertan los sentidos como lo hace Chinatown un teatro de movimiento colores aromas sonidos y sabores. De todos estos elementos es en especial la comida la que condensa atrae y seduce a los paseantes.
Hardcover in-4° 144 pp, entierement illustre en couleurs, cartonnage illustre de l'editeur. Tres bel exemplaire. [PLC-14]
A clean, unmarked book with a tight binding. 7 1/8"w x 10 1/4"h. 152 pages. Filled with bright color photos of amazing garnishes in the shapes of butterflies, fish, flowers, and more.
Folio, 80pp. 29 cm. Hardcover Very good condition good
Used
First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 8vo, photo wraps with flaps, 176pp. Recipe index. 16pp colour photos of prepared dishes. a few instructional diagrams. 186 recipes in the main part of the book with 15 dim sum recipes and 4 recipes in an appendix. Some notes on diet and health, Chinese ingredients and utensils. The measurements are given in metric format and each recipe is provided with a anme in Chinese characters. The English is quite good although some editorial notes on some of the ingredients for non-Asian cooks would have been helpful (One recipes calls for Wosun Lettuce and Tree ears). The book's recipes touch upon China's culinary regions but the recipes are not grouped and their regional origins are not identified. Many interesting recipes: Squirrel-Fish, Cauliflower on a Lotus, Ten Ingredient Fire Pot, Strange flavour Chicken, Tremella in Rock Sugar soup. (Tremella is a white tree fungi). The Dim sum recipes include Steamed pork Dumplings, Roast Pork Streamed buns, Boiled Dumplings, Peach-shaped steamed buns.
Folio, 95pp. Hardcover Very good condition good
257p. Hardcover Very good condition good
1 portfolio ([24] p. of plates) : col. ill. ; 23 x 27 cm. recepies in chinese and english with artistic photos.
351pp. 24 cm. Hardcover Very good condition good
Cover title, 104p., illus., bilingual edition in English and Chinese Paperback Very good condition
ill., ril. Le chips sono una vera e propria tentazione: per resistergli dovrete mettere a dura prova la vostra forza di volontà! Ma non pensate solo alle classiche patatine per l'aperitivo: rimarrete a bocca aperta scoprendo che la versione chips si addice anche a barbabietola, zucca, carota, radice di loto, ma anche alla frutta e... sorpresa, perfino alle insospettabili lasagne! Le variazioni sul tema sono tantissime, per giocare con consistenze, sapori e colori. Le chips sono un'idea originale e divertente per offrire un aperitivo informale, per sgranocchiare qualcosa davanti alla tv, ma sono anche un'ottima soluzione come contorno. E se volete cambiare, non mancano le ricette per le patatine classiche da fare fritte oppure al forno o per altri gustosi bastoncini di verdure: con i pochi e semplici trucchi che vi verranno svelati il risultato sarà sempre dorato e croccante. E per accontentare chi preferisce il dolce al salato, troverete anche alcune idee da veri golosi.
ISBN : 2743424001. SUCCES DU LIVRE. 2003. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
ISBN : 9782810503605. LE FIGARO. 2011. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
