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1897R300088363FERET ET FILS / LIBRAIRES ASSOCIES. 1897. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 180 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - une carte dépliante en couleurs en frontispice.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1870R300013781FERET. 1870. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 193 pages illustrées de nombreuses planches en noir et blanc assorties de serpentes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1801GITd743A genève chez J.J Paschoud 1801. In-8 broché sous couverture d'attente muette de l'époque 2 feuillets non chiffrés VI-XIV 2-327pp. Ancienne mouillure claire angulaire sur les pages 2 à 12, aucune rousseur, sans la planche dépliante. bel exemplaire, malgré les défauts signalés. Ouvrage rare.
18651564Leipzig: Verlagsbuchhandlung J. J. Weber 1865. Octavo 435 pages. Illustrated. FIRST EDITION. A classic 19th century popular work on wine by the Austrian agronomist and writer. Some light spotting to pages throughout otherwise clean and tight in light brown half morocco with raised bands over green paper covered boards. Some edgewear to the boards but still a handsome near very good copy. Simon Bibliotheca Vinaria 42. Verlagsbuchhandlung J. J. Weber hardcover books
1828179602Erfurt, Keyser, 1828. M. 7 (1 gef.) lith. Taf. XIV, 106 S. OU. Dieser beschäd., m. Eckabriß etc. Durchg. gebräunt, braun- u. fingerfl. Unbeschnitten.
189646401630Reims, Matot-Braine, 1896 ; in-12, broché, couverture imprimée. 78 pp., 1 f. blanc.ÉDITION ORIGINALE très rare. Carte sur double page et vignettes dans le texte. Histoire du vin de Champagne, contre façons, concurrents, production, phylloxéra, commerce, manutention et opérations diverses, l’art de boire le vin de Champagne, jugements et arrêts contre les imitateurs de 1844 à 1891 - Liste des maisons productrices._Oberlé-Fritsch 339 - Simon Vinaria 106._Exemplaire avec une couverture de relais, avec mention fictive de deuxième édition.
18162208Paris: Chez Tardieu-Densesle 1816. Fourth Edition. Hardcover. Marbled boards spine tooled in gilt raised bands label in gilt. Good. 352 pages. 17.5 x 10.5 cm. Three plates: Frontispiece confectioner's laboratory and 2 plates illustrating kitchen utensils and motifs/decorations. The author the widow of a renowned pastry chef opened her shop in Berlin at the end of the 18th century and was able to establish herself as a refined pastry chef later moving her establishment to Paris. The book contains recipes and advice on how to make jams marmalades and various preserves. Instructions on distillation and the composition of liqueurs and creams. Also includes how to prepare chocolate coffee tea syrups lemonade punch ice cream and sorbets. With marbled boards end papers and edges this French recipe book has some rubbing and wear to the edges with a 1 cm. loss to the tail of the spine. Some worming to top of spine not affecting structure soiling to pages 323-336. CAGLE 195. <br/><br/> Chez Tardieu-Densesle hardcover books
18903323Paris: Laboratoires Dujardin-Salleron 1890. Broadside 37.5 x 28 cm. Contemporary to Louis Pasteur Jules Salleron established a Parisian company specializing in oenological precision instrumentation developing an acetimeter followed by his renown ebulliometer still used today. Joined in the 1880s by Jules Dujardin the company grew and continues to operate today. This pictorial broadside illustrates their oenological analysis laboratory and promotes their business to a Spanish-speaking clientele. On heavy cream stock printed in red and blue. Original metal mounting bars affixed to top and bottom edges. Small bend and slight creasing on lower edge with 3.5 cm tear along lower mount and 2 cm to the upper mount; some light wear and soiling otherwise very good condition. Laboratoires Dujardin-Salleron unknown books
186919850Paris, Librairie internationale, A. Lacroix, Verboeckhoven & Cie, 1869. In-4 de [4]-VIII-480 pages, plein maroquin cognac, dos (passé) à nerfs, tête dorée, couvertures illustrées conservées, étui. Reliure moderne.
187152483Septième édition, augmentée d'un supplément et accompagnée d'un grand nombre de vues de châteaux du Médoc et autres, d'une Carte du département de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins rouges et des Vins blancs et de divers tableaux synoptiques, 1 vol. in-8 br., P. Chaumas, Bordeaux, 1871, 3 ff. (faux-titre, titre-gravé, titre), VI-404 pp., 1 f. gravé n. ch., 29 pl. hors texte (bois et lithog., la vue du château de Bensse est en double), 2 cartes coloriées, 6 tableaux dépliantes et une grande carte dépliante.
1867RO20236908P. Chaumas. 1867. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 616 pages. Quatre planches (collationnées p.122-200-236-256) illustrées en noir et blanc. Contre-plats et gardes jaspés. Auteur, titre, filets et deux fleurons dorés au dos. Epidermures. Coins et tranches des plats frottés. Un tampon partiellement effacé sur la page de faux titre. Trois photos disponibles. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1848GITd676Montpellier Typographie de Pierre Grollier 1848-1857. Ensemble de 13 textes in-8. Demi chagrin anthracite à coins, dos à nerfs rehaussés d'une frise dorée, filets dorés, reliure de l'époque. Bel exemplaire frais et bien relié de ces mémoires d'abord parus dans les Bulletins de la Société d'Agriculture de l'Hérault. L'auteur était Président de cette société et membre correspondant de nombreuses autres à Paris, dans les départements français et en Italie. Ensemble rare.
183822166BOUGUENAIS 1838/1905 -in-4 plein-VELIN un fort volume, reliure plein velin ancien parcheminé in quarto (binding full vellum in-quarto) à l'italienne, dos long muet, titre à l'encre brune au centre du premier plat, fermeture à cordonnet, toutes tranches lisses rouges, cahier vierge vendu à l'origine par FOREST Imprimeur-Libraire et marchand de papier à Nantes rue de la fosse (étiquette imprimée de FOREST collée en haut à gauche du dos de la première de couverture, livre manuscrit à l'encre brune sur papier vergé ligné et filigrané, rempli de l'année 1838 à l'année 1905, avec des lignes horizontales bleues et des colonnes verticales rouges prés-imprimées, 188 pages manuscrites,
185881231858 demi-basane claire. in-8, (4ff.), 630pp., 90 fig. in-texte, P. Victor Masson 1858,
180217863Paris Moutardier 1802 in-4° 1 frontispice + 463 pp, 29 planches et une débliante, collaboration avec Chaptal, Cadet de Vaux. Tome presque exclusivement consacré à la vigne et au vin et qui manque à de nombreuses collections, Broché, à toutes marges
1878170971878 un volume, reliure demi-chagrin marron grand in-octavo Editeur (binding half shagreen great in-octavo editor), (28 x 21 cm), reliure d'époque, dos à nerfs (spine with raised band), orné de filets dorés et à froid formant compartiments à fleurons (compartment with floweret) , titre frappé or (gilt title), plats percaline couleur lie de vin, décorés à froid (cover blind-stamping), d'un double encadrement de filets larges et fins à froid (plaque spéciale editeur pour les plats), toutes tranches lisses (all smooth edges), dorées (all edges gilt), Édition originale et premier tirage des illustrations de l'auteur : plus de 400 dessins in-texte en noir dont un frontispice et 94 compositions hors-texte en noir (in text and full page engraving), (4)-659 pages, 1878 Paris E. Plon Editeur,
1874124156Melbourne: E. & D. Syme 'The Leader' Office and Adelaide Frearson & Bro 1874. First Edition. Paperback. Very Good. Melbourne E. & D. Syme 'The Leader' Office and Adelaide Frearson & Bro. 1874. Octavo iv second and last blank 59 pages. Original flush-cut printed stiffened wrappers with slight loss to silverfish; light tidemark to the top margin of the front cover and the top inside corner tip of the first ten leaves; front joint split a little top and bottom with minor loss to the ends of the spine; minimal signs of use and age; a very good copy internally excellent. 'The following Papers are reprinted from "The Farm" section of the Melbourne "Leader". The writer left Melbourne on 1st September 1874 and returned on the 30th November. The early Papers were written during September in which month the country round Adelaide is seen at its very best. The areas of Gawler Kapunda Kooringa Hill River Estate Clare and surroundings were visited during October and the return journey between Adelaide and Mount Gambier including Strathalbyn Willunga Goolwa Hindmarsh Island Narracoorte and the Drainage Country took place during November' preface. The critical comments on contemporary vine cultivation and wine production make interesting reading. Visits were made to properties and individuals well-known to this day: Davenport Boothby Crompton Auld Mrs Penfold Thomas Elder and Birksgate Thomas Hardie sic and Bankside and 'Clare - Seven Hills and St. Aloysius' College' with numerous 'Notable Wine Growers' in the region mentioned. Many areas significant in the modern vine and wine industry are conspicuously absent in this survey at least in this regard. This item is rare in our experience. Ferguson 9210. E. & D. Syme, 'The Leader' Office, and Adelaide, Frearson & Bro paperback
189771098Avec 3 cartes vinicoles Et Illustrations par Eug. Vergez, 1 vol. in-12 cartonnage percaline éditeur, cartonnage signé de A. Fonsèque, Féret & Fils, Bordeaux, 1897, 176 pp. avec 3 cartes dépliantes
1822101885<p>Segunda Ediçio. Porto na Typografia a' Praça de S. Thereza N. 13 1822. 4to. 136 pp. Uncut wide-margined copy in a lovely contemporary decorated paper binding. Some browning and staining and edges a bit dustsoiled and a bit damaged.<br /><br />Quite scarce edition of this in itself quite scarce satire on wine making in Portugal in the form of the minutes for the 1st-15th sessions of this assembly. Another first edition was published the same year in Lisbon Typografia Maigrense.<br /><br />OCLC 1 copy BL Porto; 1 copy Bayerische Staats bibl. Lisbon; In USA: Harvard Kress collection Lisbon Newberry Lisbon and Univ. California Davis Shields Library but cannot locate and one of three in USA incomplete</p>
183217246Au bureau du journal Paris, Au bureau du journal, 1832 - 1837. 27 tomes reliés en 14 volumes In-8 reliés demi-basane verte, dos lisses ornés de fleurons dorés et titres dorés. 2 tomes sont reliés par années, plus 1 volume supplémentaire (Juin 1833) des 2ème et 3ème éditions de la collection complète.L'ensemble est bien complet et démarre bien au n°1 - Avril 1825 du journal jusqu'au n°153 de décembre 1837. Il s'agit là de la troièsme édition établie en 1832. Nombreuses planches hors texte, certaines dépliantes. Bel ensemble, bien relié.
186817798Paris Masson 1868 3 Forts Volumes In-8 Première édition.Un Classique divisé en Trois parties, Régions du Sud et du Sud-Ouest-
19000053671900 Paris, Librairie Illustrée, sans date [vers 1900]. Deux volumes grand in-quarto (271 X 327 mm) demi-chagrin poli à coins marron foncé, filets dorés sur les plats, dos à nerfs orné de caissons dorés, fers d'angles dorés et mosaïque de cuir kaki dans un quadrilobe doré, titre et tomaison dorés, tête dorée (Reliure de l'époque). Tome I : (2) ff. de faux-titre et titre, portrait frontispice, XLVII pages, (1) page de clef des allégories, 584 pages, 28 planches hors-texte - Tome II : (2) ff. de faux-titre et titre, 632 pages, 31 planches hors-texte. Frottements habilement reteintés aux plats de la reliure, quelques pâles rousseurs, plus présentes aux premiers et derniers feuillets de chaque tome.
180510430Paris: Chez Delalain 1805. Second-hand hardcover. <p>Parmentier. L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine de Chaptal. suivi De L'Art de Faire les Vinaigres Simples et Composés. Chez Delalain: Paris 1805. 8vo 210x130mm tree calf bds rebacked gilt dec spine a.e marbled 4214pp 5 plates</p> <p><br /> PARMENTIER A.A Antoine-Augustin 1737-1813<br /> <br /> L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine de Chaptal: ou l'ou trouve les procédés de Rozier pour économiser la dépense de leur distillation et augmenter la spirituosité des Eaux-de-vie de vin de lie de marc de cidre de grains etc; suivi De L'Art de Faire les Vinaigres Simples et Composés avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication; les recettes des Vinaigres aromatiques et les procédés par lesquels on obtient le Vinaigre de biere de cidre de lait de malt etc. <br /> <br /> Paris : Chez Delalain fils libraire quai des Augustins n°. 38 1805. Second Edition first published 1801.<br /> <br /> Octavo 210x130mm professionally and sympathetically rebacked quarter bound calf gilt decorated spine red morocco gilt lettered spine label original tree calf boards all edges marbled marbled end-papers original orange silk marker 4214pp: π²A-Nâ¸Oâ´-O4; 5 plates two folding engraved by Hulk; letterpress folding table of tariffs facing p.145. Owner name to half-title in blue pencil; gutter head and tail A-E lightly wormed not affecting the text; occasional light foxing; pp.196 mistrimmed; edges lightly rubbed and worn.<br /> <br /> <br /> An important work on the processes of distillation and the production of vinegars from many types of fruits and grains and their alcoholic beverages. The five plates show distilling equipment in some detail. The letterpress table shows the tariffs applied to eau-de-vie in Holland.<br /> <br /> <br /> Scarce in any edition. A lovely copy.<br /> <br /> § OCLC records only 5 holdings in Europe and North America; this edition apparently not in the BnF.<br /> § Bitting 357; cf Vicairie 657 Oberlé Fritsch 410 Cagle 371 first edition; cf Simon BV 155 1819 edition.</p> Chez Delalain unknown
1890007068Paris: Lemercier 1890. First Edition. Stab binding. String ties. Very Good. N.d. circa 1890. Oblong 13 by 17 cm. Unpaginated 16 leaves of card stock each featuring a chromolithographed color plate of children playing sports and games including hoops bouncing a ball a raquet game called "Le Volant" trotting jump rope swings or alternatively imitating adults such as pretending to perform a baptism or a wedding play-acting as a doctor or merchant and as a photographer back when photographic equipment was far more daunting than that of the 20th century we are more familiar with or simulation a carriage ride in the park. The promotion of the company's product in these illustrations was occasional and subtle with a sign in the background or a bottle of wine here or there. The coloring is very rich and bright. Cover is illustrated with cherubs carrying the flags of ten European nations and marching in a procession. At the head of the parade is a cherub satyr playing a flute while to the side is a cherub atop a barrel holding a scepter and laurel of grape leaves. Posada was an Iberian wine house based in Paris with branches in Lille Nice and Trouville. Scarce with no institutional holdings evidenced on OCLC First Search. Condition: Leaves or plates loose at bottom with the binding holding almost entirely by the top ribbon hole. Scattered light soiling never disconcerting. Plates as already indicated are bright and vivid. Lemercier unknown
187820340Paris, E. Plon et Cie, 1878. In-4 de [8]-659 pages, demi-maroquin chocolat à coins, dos à nerfs orné de filets et d'étoiles, encadrements et titre dorés, tête dorée.