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Buchanan, Robert.MareMagnum

THE CULTURE OF THE GRAPE AND WINE-MAKING; With an Appendix Containing Directions for the Cultivation of the Strawberry by N. Longworth.

pp. x, 142. Illustrated. 8vo. Original full embossed purple cloth binding. Spine fragile. Binding faded at edges. First issued in 1852, this important work contains a great deal of information about American viticulture in Ohio, Kentucky and Missouri. Buchanan praises the local catawba wines and Nicholas Longworth's Sparkling Catawba, America's first sparkling wine and an enormous commercial success. Scarce. **PRICE JUST REDUCED! WHISKEY 2

Bookshop Family Album · Kinzers, US115,90 €

ACANTI, Aureliano (P. Valerio Canati).MareMagnum

Il Roccolo ditirambo di Aureliano Acanti.

Ristampa anastatica dell'edizione di Venezia, Stamperia Pezzana, MDCCLIV (1754).<BR>Tiratura limitata di 600 copie "per gli amici di Giuseppe Roi"; la nostra n. 82.<BR>In 8°; pp. XXIV, 67 con una grande tavola ripiegata fuuori testo; brossura editoriale muta con sovraccoperta e custodia illustrata.<BR>CONDIZIONI OTTIME, come nuovo (lievissime tracce d'uso alla custodia)<BR><BR>

Libreria Palatina Editrice · Parma, IT115,00 €

LEBEUF F. V.MareMagnum

Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades

Paris, librairie encyclopédique de Roret, 1888. In/12 broché, couverture imprimée, 184 pages. 3è édition. Auréole sur les feuillets de la page 87 à la fin du volume.

Livres Anciens Lucas Philippe · France115,00 €

ROUGET, L.G.F.MareMagnum

Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]

1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Librairie Ve Gimet, Toulouse, 1884, 160 pp. Etat très satisfaisant (dos passé, bon état par ailleurs). Ouvrage passionnant qui manifeste à quel point la fraude alimentaire, parfois la plus dangereuse, a été répandue de tous temps ! L'auteur évoque le chocolat, les huîtres, la moutarde, les olives, le vin, le clou de girofle, etc. etc. Français

Librairie Du Cardinal · GRADIGNAN, FR115,00 €

VOULOIR GeorgesMareMagnum

Nectar - L’industrie des hydromels, des eaux de vie de miel, des vinaigres de miel

Editions agricoles Maurice Mendel, PUF, 1935. In/4 broché, couverture imprimée, frontispice (dessin de Del Marle), 388 p. Envoi de l’auteur en page de garde. Quelques rousseurs éparses. L’hydromel, eau de vie de miel et vinaigre de miel, industrie des hydromels, l’apiculture et les pouvoirs publics. Exemplaire enrichi d'un envoi de l'auteur.

Livres Anciens Lucas Philippe · France115,00 €

ALFRED DE VERGNETTE- LA MOTTEMareMagnum

LE VIN

1vol.- formati in 16°- leg. rigida in tela ed. con titolo al dorso- costa leggermente sbiadita- 384 pagine- 3 tav. a colori più 29 inc. in b/n nel testo - angolo inf. mancante al frontespizio (rifatto).leggere fioriture sparse - non datato vendemmia-fermentazione-botti di vino- riempimento dei livelli di vino….

Libreria Antiquaria Dallai snc · Genova, IT110,00 €

GALLO UBALDO.MareMagnum

Manuale pratico di Vinificazione. I migliori metodi da seguirsi nella fabbricazione dei vini specialmente siciliani. Con 33 incisioni.

Cm. 15, tela rig. edit., pag. XII, 244, 64 di elenco manuali.Parte I: Vini da pasto. Parte II: vini da taglio. Parte III: Vini di lusso. Marsala, Moscato, Malvasia. Ottimo esemplare.

Studio bibliografico La Darsena di Leonelli Siro e C. s.a.s. · Modena, IT110,00 €

MARESCALCHI A.MareMagnum

IL VINO DAVANTI ALLA CHIMICA, ALLA LEGGE ED ALL' IGIENE - 1899

In 8o, pp. 358, t. tela, con grafici e tabelle di studi chimico-fisici, con timbro di estinta biblioteca dell' Istituto Cavanis, ottimo (9455/ VINO - CHIMICA - CASALE)

Libreria Vanzella · Treviso, IT110,00 €

Mouillefert (P.)MareMagnum

Les vignobles et les vins de France et de l'étranger. Territoire, climat et cépages des pays vignobles avec la description, culture et vinification des principaux crus.

français Sans date (circa 1900). In-8 de (6)-VII-560 pp.; broché de l'éditeur. Ouvrage orné de 7 cartes coloriées et de 117 figures dans le texte. Légères cernes claires et rousseurs.

Librairie Les Mains dans les Poches · Tourbes, FR110,00 €

De Cillis EMareMagnum

La densità dei mosti dei vini e degli spiriti

leggeri segni del tempo ,legatura appena stanca

Libreria Giorni · Firenze, IT100,80 €

Affaitati Casimiro.MareMagnum

Il semplice ortolano in villa e l’accurato giardiniere in città cioè regole pratiche e fondate sull’esperienza di vecchj ortolani, per coltivare qualunque sorta d’Erbaggi per propagare, innestare Piante, Viti…avvisi per la economia, cura de’ Mori e Bigatti, ed il Trattato del Tabacco

Legatura ottima in tutta percallina con titolo oro al dorso, sguardie in carta decorata, tagli colorati, ottima copia. SC. T:

Libreria antiquaria di Porta Venezia · Milano, IT100,00 €

BARUFFALDI GIROLAMOMareMagnum

Bacco In Giovecca. E Lo Svimero. Baccanali di Girolamo Baruffaldi

Cm. 16; pp. 40, 15. Brossura editoriale a stampa color azzurro, titoli entro cornicetta a stampa. Ottimo esemplare. Parzialmente intonso. Mancanze al dorso 340/32

La Stampa Antica · France100,00 €

BIRON MARCELMareMagnum

UNE GRAPPE D'IMPRESSIONS FRANCAISES SUR LES VIGNOBLES DOMANIAUX RHENANS (1920-1925)

P., Baillière, 1927. In-8 br., 2 ff.-102 pp.-XXIV pl. d'ill. en noir et blanc-3 ff. ; Quelques ill. dans le texte, nombreux tableaux. Envoi de l'auteur. Dos et bords de la couverture insolés. Etude de la culture de la vigne, de la vinification, de la cave, dans les vignobles domaniaux allemands situés dans le Rheingaü, la Hesse rhénane, la vallée de la Nahe, la vallée de la Moselle et de la Sarre.

Librairie La Soupe aux Livres · Montauban, FR100,00 €

CARTAUD DE LA VILATE FrançoisMareMagnum

ESSAI HISTORIQUE ET PHILOSOPHIQUE SUR LE GOUT.

In-16 p. (mm. 163x93), p. pelle bazana coeva, dorso a cordoni (picc. spacco) con decorazioni floreali e tit. oro su tassello, tagli rossi, pp. (8),327. "Dans cet essai, François Cartaud de la Vilate (1710 - 1737) étudie d'abord les variations sur le goût à travers les siècles et les nations. Il touche à tout : morale, moeurs, religion, arts, médecine, lettres. On y trouve des tirades éloquentes contre le despotisme et la superstition. Certaines considérations concernent le vin : les moeurs de table des anciens y sont évoqués avec des remarques sur la volupté en général, les Sybarites, les grands festins de la Rome de la décadence, ecc.". Terza edizione (la prima e' del 1736, Parigi). Cfr. Brunet,Table,18293 - Cioranescu,I,15738. Ben conservato.

Libreria Antiquaria Malavasi · Milano, IT100,00 €

DAL PIAZ A. - PRATO GMareMagnum

Fabbricazione del Cognac e dello spirito di vino Distillazione delle fecce e delle vinacce

In 16°(mm 160x105). Pagg. XII, 210, 64. Tela rossa editorialel a stampa con macchie al piatto anteriore. Seconda edizione con aggiunte e correzioni del Dott. F.Antonio Sannino. Interessante manuale hoepli sull'importanza della distillazione e la fabbricazione del cognac, con 38 incisioni nel testo di macchinari addetti.<BR>

Libreria Antiquaria Perini s.a.s. · Verona, IT100,00 €

DEJERNON ROMUALDMareMagnum

La vigne en France et spécialement dans le sud ouest

Pau, Imprimerie et lithographie Veronese, 1866. In-8 relié demi-toile noire. IX + 481 pages. Extrait des conférences dites dans les Basses Pyrenées. Mouillures sur les premiers feuillets (jusqu'à la page 30), quelques passages soulignés, ainsi que des annotations (chiffres) au stylo sur la page de titre. Edition originale, peu courante.

Artgil · Rodez, FR100,00 €

HENDERSON AlexanderMareMagnum

Storia dei vini antichi

in 4°, pp. 143, 3, bross. edit. con sovracop. ill. e velina, cofanetto in m/tela rilegato e ill. Traduz. e prefaz. di Marino Barendson della prima parte dell'opera originale "The History of ancient and modern wines" del 1824, stampata su carta Corolle Antique delle cartiere Fedrigoni, ill. con le incisioni di G. B: Piranesi a p/pag. e da capil. e occhielli tratti dai disegni originali dell'opera. In ottimo stato. 008-39 BIS

La Fenice · Sanremo, IT100,00 €

OTTAVI OTTAVIO.MareMagnum

Viticoltura. Precetti ad uso dei viticoltori italiani. Settima edizione riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi.

Cm. 15,5, tela rig. edit. illustrata con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 244, 64 di elenco manuali. Ottimo esemplare.

Studio bibliografico La Darsena di Leonelli Siro e C. s.a.s. · Modena, IT100,00 €

PARIS - DROIT DES BOISSONS - 1720MareMagnum

Lettres patentes en forme d'édit, portant concession à perpétuité à la ville de Paris du doublement des droits des inspecteurs & controlleurs [sic] des boissons.

In-4, broché, couverture papier moderne, 8 p. Edition originale. "Embellissement du faubourg Saint-Germain, construction d'un 'hôtel pour y loger les Mousquetaires", établissement d'un marché public rue du Bac, achats de terrains, le financement sera assuré par le doublement des "droits attribués aux Offices d'Inspecteurs & Controlleurs des boissons". Très bon exemplaire.

Librairie Hatchuel · Paris, FR100,00 €

Paul IRIBE ]MareMagnum

Rose et noir

Etablissements Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, 1931. PIaquette n°2, le mauvais génis. In-4 Broché, couverture rose et noir de 24 pages, 10 planches, dessins hors-texte par Paul IRIBE. Complet de la brochure : René BENJAMIN : “Un dialogue moderne en trois temps et trois cocktails” au format in-8 carré, noué à l'intérieur. Quelques rousseurs éparses, sinon bon exemplaire

Artgil · Rodez, FR100,00 €

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A. Carpenè - Sunto teorico pratico di enologia - Vinificazione / Analisi - 1878

A. Carpen&egrave, - Sunto teorico pratico di enologia - 2 volumi in un tomo Vol. I - Vinificazione - Terza edizione corretta ed ampliata con figure - pag. IV, 104 - ed. 1878 Vol. II - Analisi enochimica - Seconda edizione corretta ed ampliata con 29 figure ed una tavola litografica - pag. 106 - ed. 1882 Legatura in mezza pelle - Testo in italiano Condizioni molto buone.

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT99,99 €

MareMagnum

Cucina di Famiglia - ed. 1883 N. Battezzati

Cucina di Famiglia - ed. 1883 N. Battezzati Pag. 176 Copertina rigida non coeva - Testo in italiano. Buone condizioni generali. Piccoli segni del tempo. Legatura e sguardie rifatte.

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT99,99 €

MareMagnum

Cucina Ricettario - Maillard - La cuisine pratique - 1900 ca. - RARO

A. Maillard - La cuisine pratique contenant environ 1050 recettes expliquÃ¨es clairment et mises a la portÃ¨e des mÃ¨nagÃ¨res - pp. 420. Bella pubblicazione contenente 1050 ricette ,&nbsp,fonte ricchissima&nbsp,di informazioni&nbsp,per studiosi, appassionati e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT99,99 €

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Cucina Salumeria - P.A. Pesce - Il Macellaio Moderno - 1^ ed. 1934 - RARO

***&nbsp,Cucina - Salumeria - Il Macellaio Moderno nella sua arte, nella sua industria, nel suo commercio - L' industria della salumeria - ed. 1934 -&nbsp,pag. 468 - Guida pratica illustrata da numerose figure e da tavole a colori.&nbsp,*** RARITA' ***Interessante pubblicazione, ricca fonte di informazioni e curiositÃ per studiosi, appassionati e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT99,99 €

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La cuisiniere de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine economique 1924

La cuisiniere de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine economique - ed. 1924 Pag. 784 Copertina rigida - Lingua francese. Condizioni generali molto buone. Copertina e dorso come da foto.

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