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PARONETTO LAMBERTOMareMagnum

ENCICLOPEDIA DEI VINI DEL MONDO.TECNICHE DI COLTURA DELLA VITE. COME SI PREPARANO, SI CONSERVANO E SI VALUTANO I VINI. LE REGIONI PRODUTTRICI DI VINO NEL MONDO - 1979

In 8o, pp. 576, t. tela con sovracc., con numerose tavv. i.t. e f.t., ottimo (9422/ PARONETTO - VINO - MILANO)

Libreria Vanzella · Treviso, IT58,00 €

Nevsehir Belediyesi.MareMagnum

Geçmisten gelecege Nevsehir dergisi. Tarih ve kültür arastirmalari. First year 12 issues set.

As New English Paperback. Pbo. In publisher's special box. Mint. 4to. (30 x 21 cm). In Turkish. B/w and color ills. Geçmisten gelecege Nevsehir dergisi. Tarih ve kültür arastirmalari. First year 12 issues set.

Bookshop Khalkedon Books, IOBA, ESA · Istanbul, TR57,49 €

Nanni P. (cur.)MareMagnum

Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana

ill., ril. Il volume è parte di una grande opera editoriale che costituisce un utile strumento culturale per valorizzare le specifiche esperienze regionali acquisite attraverso i secoli e per comprendere la portata dei progressi realizzati. Un riferimento per gli appassionati della vite e del vino e uno strumento indispensabile per i produttori toscani perché, consapevoli dei traguardi raggiunti e delle posizioni d'avanguardia occupate sul mercato mondiale, affrontino meglio le grandi sfide che li attendono. Prefazione di Antonio Calò e Franco Scaramuzzi.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT57,00 €

MareMagnum

Polizia e cucina - Istruzioni ad una cuoca piemontese del primo '800 - ed. 1984

Polizia e cucina - Istruzioni ad una cuoca piemontese del primo '800 Alba, Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, 1^ ed. 1984 Contiene la trascrizione e la riproduzione anagrafica di un manoscritto datato 1822 Sottotitolo in copertina: Corrispondenza col comandante e governatore generale della divisione di Cuneo Pag. 204, con 8 tavole illustrate. Copertina morbida - Lingua italiana Condizioni molto buone.

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT56,99 €

ARKHIMANDRITOU DOROTHEOU GEORGRIADOU (A. Grammateos tes ieras Synodou tou Oikoumenikou Patriarkheiou).MareMagnum

Seira A.: I Batos tu Mouseos. Logoi apo ambonos, dialekseis kai Meletai.

Very Good Greek, Modern (post 1453) Paperback. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Greek (Modern, 1453-). 64, [1] p. Seira A. I Vatos tu Mouseos. Logoi apo ambonos, dialekseis kai Meletai. The bramble of Moses.

Bookshop Khalkedon Books, IOBA, ESA · Istanbul, TR55,63 €

Schultze, RudolfMareMagnum

GESCHICHTE DES WEINS UND DER TRINKGELAGE Ein Beitrag Zur Allgemeinen Kultur- Und Sittengeschichte, Nach Den Besten Quellen Bearbeitet Und Populär Dargestellt Für Das Deutsche Volk.

Pages tanned. Scholars' bookplate to inner cover (Slater & Dunbabin). ; Unchanged Reprint of 1867 ed. ; 225 pages

Bookshop Ancient World Books · Toronto, CA55,63 €

CARPENTER (William B.)MareMagnum

The Physiology of Temperance & Total Abstinence. Being an examination of the effects of the excessive, moderate, and occasional use of alcoholic liquors on the healthy human system.

8vo (165 x 105mm), vi, 184pp., rebound in later maroon cloth.

Forest Books William Laywood · Grantham, GB55,02 €

(Oenologie)MareMagnum

Les grands vins de Bordeaux

Édité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, Bordeaux, 1969. In/4 broché, couverture en feutrine bordeaux titre doré dans un cartouche. 272 pages Belle publication sur les grands crus de la Gironde. Chaque propriété vinicole est présentée par un petit texte et une ou plusieurs photographies, ainsi que diverses cartes en couleurs h.-texte et des reproductions de documents anciens.

Livres Anciens Lucas Philippe · France55,00 €

Brennan ThomasMareMagnum

Burgundy to Champagne. The wine trade in early modern France.

pp. 350, cm 24x16, cloth edition con sopracoperta.

Libreria Tombolini · Roma, IT55,00 €

Marescalchi, ArturoMareMagnum

Il Libro dell'Oste

Mm 130x190 Collana "Biblioteca Agraria Ottavi" - Volume in copertina rigida rilegato in percallina, titolo al piatto e al dorso, xi-175 pagine con figure in nero nel testo. Copia in buone-ottime condizioni, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Salvalibro Snc · Foligno, IT55,00 €

N, traduit de l'anglaisMareMagnum

Manuel d'economie Rurale et Domestique

PARIS, A. Eymery - 1827 - Petit In-8 Relié, dos cuir, coiffe et queue abimées - 439 pages. Recettes de plus de 700 recettes, ou instructions excellentes pour l'économie rurale et domestique, pour la santé et les agréments de la vie: tirées des ouvrages les plus estimés sur cette matière, et garanties par des savants d'un mérite reconnu.

Librairies PORCHEROT - SP.Rance · BREST, FR55,00 €

QUITTANSON CharlesMareMagnum

Connaissance des vins et eaux de vie. Code analytique des vins et eaux de vie français

Borelli, 1984. Fort In-4 broché de 848 pages très illustrées. Couverture légèrement abimée en bord, sinon bon exemplaire

Artgil · Rodez, FR55,00 €

SIMON André L.MareMagnum

Bibliotheca vinaria - A bibliography of books and pamphlets dealing with viticulture, wine-making, distillation, the management, sale, taxation, use and abuse of wines and spirits

London, Grant Richards Ltd, s.d. In/8 reliure toile éditeur bordeaux, 339 pages. Bibliographie sur le vin la vigne, la distillation, l’alcool... Edition en fac-simile de l'édition originale.

Livres Anciens Lucas Philippe · France55,00 €

Sous la dir. de Paul BEUSEN et Herman VANDEVENMareMagnum

*Les Arts du Vin

293 p., nbr. ill. n/b et coul. Catalogue d'exposition, Bruxelles, Galerie du Crédit Communal, 29 nov. 1995-10 mars 1996. Inv. 31276

Librairie Archaion · Bruxelles, BE55,00 €

MareMagnum

C. Marescalchi - Il vino nel riguardo chimico, legale ed igienico - ed. 1903

C. Marescalchi - Il vino nel riguardo chimico, legale ed igienico: aggiunte lecite ed illecite - ed. 1903 Testo in lingua italiana. Pagine XV, 398 Copertina rigida. Condizioni molto buone.

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Milano, IT54,99 €

Ribéreau-Gayon Pascal; Glories Yves; Maujean AlainMareMagnum

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

ill., ril. Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino. Questa edizione, messa in cantiere dagli autori storici, è stata in seguito aggiornata e perfezionata sia nella sostanza che negli argomenti complementari da un pool di esperti coordinati da Bernard Donèche e Philippe Darriet direttore dell'unità di ricerca enologia (ISVV) dell'Università Bordeaux Segalen. Per la chimica del vino, si è particolarmente intervenuti in materia di composizione del vino (sostanze azotate, composti fenolici...), aromi varietali, composti responsabili di odori e sapori anomali, mentre riguardo i trattamenti dei vini, gli appunti si concentrano su stabilizzazione e chiarificazione.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT53,68 €

ELISABETH SCOTTO - BRIGITTE FORGEUR.MareMagnum

L'huile d'olive. Photographies: Jean-Marie del Moral. Textes: Elisabeth Scotto, Brigitte Forgeur. Avec la collaboration de Catherine Bilimoff.

Fine Fine English Original bdg. Dust wrapper. 4to. (32 x 26 cm). In French. Color ills. 183, [1] p. Sommaire: Au fil de l'histoire.; La vie de l'olivier.; De l'arbre au pressoir.; Le chemin des oliviers.; Des goûts et des couleurs.; Un tresor de sante.; Autour de la table.; Promenade gourmande. L'huile d'olive. Photographies: Jean-Marie del Moral. Textes: Elisabeth Scotto, Brigitte Forgeur. Avec la collaboration de Catherine Bilimoff.

Bookshop Khalkedon Books, IOBA, ESA · Istanbul, TR52,85 €

Klocke, Cordt von and Troost, Gerhard.MareMagnum

PRAKTISCHE WEINKUNDE. Schriftenreihe Beruf und Wissen, Heft 1.

106p. Numerous text illustrations. 8vo. Original printed wraps. A useful German guide for the wine consumer. Very Scarce. WHISKEY 2

Bookshop Family Album · Kinzers, US52,85 €

Vecchi FrancoMareMagnum

Al mannd dal vèn o de rerum vinorum

br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.

Editore Borè S.r.l. · Tricase, IT52,00 €

JORAN (Pierre) / BILLETER (Alex)MareMagnum

C-V2 N

Pt. In-4, 84p. Edition originale numérotée 1/490 exemplaires (après 10 ex. de tete) de ces "Chansons à boire, à dire, à lire ou à chanter composées pour la corporation des vignolants communiers du vignobles neuchatelois, vendangées en 1950, mises en bouteilles en 1951, cachetées de quelques aphorismes bien vineux par Pierre Joran, rondelier, étiquetées par Alex Billeter, imagier, imprimées par A. et W. Seiler, maitres-imprimeurs et éditées à l'enseigne de Champ-Coco par les Editions Buride à Neuchatel, ville de Suisse située au mitan du charmant vignoble neuchatelois. 1951". A l'état de neuf.

Librairie Le Cabinet D'Amateur · Neuchâtel, CH50,20 €

MareMagnum

57 ritagli pubblicitari da quotidiani bolognesi del 1865 applicati su schede

<p>35x25 cm, 30 cartoncini colorati con pubblicità di negozi o studi professionali bolognesi ritagliate da giornali varii e applicati. Argomenti delle inserzioni sono: <span style="font-size: 12px;">salute, commercio, spettacolo, cioccolato Majani, moda, colèra, acque minerali, alberghi, magnetismo, ballo, giochi, vino, cavalli, sonnambulismo, pasticceria, ecc</span></p>

Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) · Bologna, IT50,00 €

MareMagnum

LEXIQUE DE LA VIGNE ET DU VIN. Français - Italiano - Espanol - Deutsch - Portugues - English - Russkii.

In-8, tela edit., pp. 674, con numerose figure relatie alla viticoltura, in 17 tavv. f.t. L’opera, tradotta in 6 lingue, tratta: “Viticulture - Oenologie - Autres produits dérivés du raisin et du vin - Commerce”. Al fine “Index alphabétique - Unités des mesures et Tables de correspondance. Ben conservato.

Libreria Antiquaria Malavasi · Milano, IT50,00 €

MareMagnum

Rinnovazione d’Ordini riguardanti la politica della Città di Torino. In data 6 Luglio 1814. Torino, Presso Gio. Sebastiano Botta, (1814).

Folio, pp. 24. Stemma reale xil. al frontespizio. Notifiche del vicario e sovrintendente di politica e pulizia di Torino Filippo Cesare Radicati conte di Bosolo riguardanti l'attività dei venditori di vettovaglie, panettieri, osti, bettolieri, fornai, rivenditori di grano, legna, carbone, e macellai. Ampia e dettagliata normativa per il trasporto e la vendita del vino, la macellazione degli animali e la vendita delle carni, la panificazione e vendita del pane.

Libreria Del Castello · Solopaca, IT50,00 €

-MareMagnum

Norme relative all'approvvigionamento del vino a determinate categorie sociali.

Terni, 1945, 19 ottobre, manifesto di cm. 50 x 70 c.a stampato su carta bianca, a firma Gerlo, Prefetto.

Libreria Piani · Monte San Pietro, IT50,00 €

0MareMagnum

Illustrissimo Signore. Esponesi per parte del Signor Francesco Andrea Delpiano confetturiere in questa citta'... esserle stata deliberata dalle Regie Gabelle l'Accensa dell'Entranea e Transito dell'Acquavita della presente Citta'...

Manifesto (cm 26 x 35,5 ca.). Stemma xilogr. Documento contenente la notifica che prescrive 'a tutti li acquavitari tenenti bottega aperta... a dover caduno passar la loro sottomissione nelle mani di chi verra' deputato dall'Esponente... che meglio le parera' d'imporle come anche inibir a detti Acquavitari... che sia spediente d'introdurre ne' far introdurre in questa citta' qualsiasi sorta d'acquavita, o vini guasti...'.

Libreria Antiquaria Coenobium · Asti, IT50,00 €

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