0MareMagnum
CANNARD HenriMareMagnum
Les vignobles de Chablis et de l'Yonne
Chez l'Auteur 1999, In-8 broché, 295 pages + illustrations. Très bon état. Rare.
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Manifesto (cm 39 x 60 ca.) costituito da due parti giuntate, una di 8 cm circa di lunghezza recante in alto lo stemma xilograf., la seconda con l'editto nella sua interezza. Alcune annotazioni manoscritte coeve al verso. Editto che fa seguito alla supplica presentata al prefetto da alcune nobildonne per quanto riguarda il diritto di esazione del dacito di bollino per la citta' di Alessandria di vini e liquori: 'per le presenti si comanda a qualunque persona... di vendere, ne' far vendere, ne' permetter che in casa sua si venda nella detta citta'... vino, vernazza, malvasia e qualsivoglia altro vino... non essendo prima tal vino daziato'; 'tutti gli osti, tavernari... che hanno e avranno licenza dalle Signore ricorrenti... siano tenuti nel termine di giorni quattro dopo la pubblicazione della presente notificare in mani del Secretario d'Ufficio... tutta la quantita' di vino, vernazza... che hanno o avranno comperato'.
In 4, pp. 12. Stemma xilogr. e capolettera. Capitoli per la riscossione dei dazi sul vino dell'imbottato, entranea e doppia entranea. L'Entranea era una tassa di dogana: 'a riguardo dell'entranea e doppia entranea si dichiara ch'ogni qualunque persona non privileggiata, qual fara' entrar vini, uve, posca & aceto nella citta' di Torino....sara' obbligata al pagamento di soldi trentasei per ogni curia...'. L'imbottato era la tassa sulla produzione del vino stesso. Seguono alcuni capitoli che prescrivono esenzioni per il pagamento delle gabelle per abati e canonici: 'che gl'abati possidenti effettivamente qualch'Abbazia, e gl'Elemosinieri delle Corti Reali... goderanno dell'esenzione di dette gabelle per il numero delle boche...'.
In-8, broché, couverture de papier bleu d'époque, 63 p. Edition originale.
1 pieghevole e 1 cartolina: il primo di 6 facciate (ciascuna misura cm 9 x 14), con cedola di richiesta dei vini prodotti da questa azienda agricola di La Morra (Cuneo) che produceva barolo, nebiolo, barbera, barolino. Compare anche una vedutina illustrata delle tenute di La Morra, Verduno e Barolo; il secondo e' un cartoncino cartolina cm 13,5 x 10,5 circa con piccole illustrazioni raffigurante La Morra e la ditta Genesio. Non datate ma ascrivibili agli anni Dieci circa.
In-4° carrè pp. 279 con moltissime ill. a colori n.t. legatura in tela edit. con socrac. illustrtaa con piccolo strappo senza mancanze al dorso.
français Sans date (1901). In-12 de 208 pp.; broché, couverture muette (1927). Encyclopédie scientifique des aide-mémoire.
Introduction: Les théories socialistes appliquées à l'économie rurale; Première partie: l'ancienne production viticole; la viticulture languedocienne avant le phylloxéra, Deuxième partie: l'industrialisation de la viticulture, le nouvel instrument technique, le capital foncier, le capital de premier établissement, le capital d'exploitation, le marché des vins et de capital de réserve, la propriété paysanne et les diverses formes d'associations. Troisième partie: le prolétariat Agricole; l'organisation du travail et la baisse des salaires, les grèves et le mouvement syndical.
Folio, pp. 38. I casali di Napoli ritenevano di dover essere esentati dal pagamento della gabella del vino.
Chez l'Auteur 1999, In-8 broché, 295 pages + illustrations. Très bon état. Rare.
Ossia descrizione delle principali operazioni e dei principali processi per determinare qualitativamente e quantitativamente i pi? importanti componenti dei mosti e dei vini e le loro sofisticazioni pi? comuni con un capitolo sull'analisi dei prodotti secondari della vinificazione - Terza edizione corretta ed ampliata con molte figure e una tavola litografica 1 24x16 cm., in brossura, pp. 157 (3), ancora intonse,31 figure nel testo, tabelle, una tavola ripiegata fuori testo, in italiano, copertina staccata e volume allentato a met?, ma buon esemplare.
Macon, imp. Buguet-Comptour, 1964. In-8 broché,107 pp-10 planches dépliantes. Envoi de l'auteur.
4° pp.(4) 814 (2) con 12 tavv. A colori f.t. e 476 ill. n.t. mz. Tela coeva, tit. oro al dorso Buon esemplare
français Grand in-8 de 280 pp. + 6 pp. de publicités ; cartonnage de percaline marron ornée de l'éditeur.
Bordeaux, Société de "l'Annuaire de la Gironde", 1931. Grand in-8 reliure à coins, dos à nerfs sans pièce de titre, couvertures bleues avec décor doré conservées, XXXIII-246 pages-10 cartes en couleur en hors texte, cartes en noir et blanc et nombreuses illustrations (une par domaine ou chateau) dans le texte. Nerfs un peu frottés, sinont très bon état (imprimé sur papier couché). Ex-dono sur la page de faux-titre, tampon de l'ancien propriétaire sur les pp. de garde et de titre.
Bordeaux, Société de "l'Annuaire de la Gironde", 1957. Grand in-8 broché, couverture ivoire avec décor couleur bordeaux, LII-196 pages-5 cartes en couleur en hors texte, cartes en noir et blanc et nombreuses illustrations (une par domaine ou chateau) dans le texte. Texte en français et en anglais. Quelques points de rousseur sur le papier de couverture, très bon état intérieur (imprimé sur papier couché).
anglais Fort vol. in-8 de XLVII-1230 pp.; demi-toile rouge décoré de l'éditeur. Avec de nombreuses illustrations en noir et en couleur dont cartes repliées.
Établissements Nicolas impression Draeger Frères, Monrouge, 1972. In/4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur. 14 ff. n. ch. Illustrée de 13 gouaches d’André Derain. Joint une liste de tarifs de 11 pp. Superbe plaquette éditée à la gloire des vins de France, et publiée à l’occasion des 150 ans de la fondation des Etablissements Nicolas, naissance en 1822. Présenté par Thierry Maulnier de l’Académie française. albums les plus recherchés. Fritsch, 588.
Bordeaux, Rousseau freres, 1955. in-4 broché, 45 pp avec double page centrale donnant "L'Union des grands crus de la Gironde classés en 1855"," la désignation des appellations d'origine controlée de la région de Bordeaux" et une carte du vignoble bordelais dessinée par Albert Saneur. Tirage à 100 exemplaires au prix de 2000 francs. Tirage non justifié.
Alger, Aumeran, 1930. In-8 broché, 396 pp. avec quelques figures dans le texte-12 pp. sur papier vertés) (publicit. Troisième édition avec 2 préfaces de l'auteur. Bon état.
P., Dujardin, s. d. (1914). In-8 relié percaline verte de l'éditeur, 9-100 pp. don 99 sont en double numérotation (soit 198 pp.), suivies de 17 pp. du catalogue de l'éditeur. quelques ill. en début et fin d'ouvrage. Petit manque de papier à la pp. de titre (en haut, à droite sans atteinte au texte), tampons sur pp. de garde et de titre. Reliure un peu frottée et salie, sinon bon état général.
Genéve Editions Générales S.A. B. Laederer 1968, In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 309 pages + photos. Bon état.
Hermann & Cie éditeurs, Paris, 1947. Grand in/8, 150 p. Les acides organiques des vins, les éléments minéraux du vin, alcools et sucres, tanins et matières colorantes, phénomènes d’estérification, oxydations et réductions dans les vins, substances azotées, vitamines B et enzymes, aldéhydes et bisulfites, les phénomènes colloïdaux dans les vins, microbiologie des vins, la valeur alimentaire du vin. Bibliographie fournie in-fine.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. L'auteur était médecin et maire de Clichy. Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
français 0 in-4°, broché, Jaquette cartonnée illustrée en sépia titrée en vert - Titre en sépia sans ill pour le dessous de la jaquette, 269 pages, 50 planches sur papier couché de fort grammage , 57 figures au trait dans le texte . Excellent ouvrage sur les pressoirs à vin - servi par une non moins bonne illustration dans le texte et un panorama exhaustif des pressoirs à pleine page. PRESSOIRS VITICULTURE VINIFICATION VIN
