12 733 résultats
1994R260258806Arléa. Septembre 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Cádiz, Universidad, 1989. 4to.; 355 pp., 2 hs. Numerosas ilustraciones fotográficas en color. Cubiertas originales.
br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.
1933VBA-229Poitiers, Société française d'imprimerie et de librairie, 1933 Couverture souple 25 x 17 cm. 91 pages. 129 grammes Envoi autographe signé de l'auteur. Joint un tableau statistique manuscrit.
126Maurice PONSOT éditeur, PARIS, 1945
35601341, Paris, Crépin-Leblond, 1951; in-4 , toile jaune bradel, pièce rouge, couv. illustrée cons. 256 pp., 1 f. non chiffr. EDITION ORIGINALE. Un des meilleurs recueil de recettes pour amateurs de gibier. Préface de Curnonsky. Reproduction ,de documents anciens dans le texte. (Mouchon 1264). Bel exemplaire.
1909256211909 VAUDRECOURT - Libourne sd (1909), prospectus 2 volets,illustré,prix
1885ROD0002766Mme Vve Riffaud. 1885. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 27 pp., piqures de vers en tête des plats et des premiers et derniers feuillets. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1995R240052283MOLLAT EDITEUR. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1995RO30071439MOLLAT EDITEUR. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
31202In-8, cartonnage rouge illustré éditeur à la Bradel, titre doré (qqs accrocs à la reliure, dos insolé), rouss. et bruniss. parfois soutenues, texte latin et traduction française en regard. Paris, C.L.F. Panckoucke, 1843.
In-8, cartonnage rouge illustré éditeur à la Bradel, titre doré (qqs accrocs à la reliure, dos insolé), rouss. et bruniss. parfois soutenues, texte latin et traduction française en regard. Edition bilingue du "De re rustica" publiée dans la "Bibliothèque Latine-Française" de Panckoucke, dans la nouvelle traduction de Xavier Rousselot. Quelques accrocs à la reliure, rousseurs parfois soutenues. Ex-libris gravé et manuscrit Vicomte "Colonna d'Istria".
A clean, unmarked book with a tight binding. Slight edge wear to dust jacket. Unpaginated. 9 1/8"w x 12"h. Humorous illustrations and cartoons on the theme of wine. Introduction in French. The artists are Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix, Laville, Loup, Mordillo, Mose, Napo, Nicoulaud, Sabatier, Serre, Sin?, Soulas, andTrez .
199267833Museum. New. 1992. Paperback. FREE UPGRADE to Courier/Priority Shipping Upon Request - IN STOCK AND IMMEDIATELY AVAILABLE FOR SHIPMENT - Flawless copy brand new pristine never opened -- Text in Danish and English. 240 pp. With 132 ills. 27 col. . 26 x 22 cm. Description: ".In addition to biographies of the artists color reproductions of the exhibited paintings illustrations of numerous related works and detailed commentaries the catalogue includes four introductory essays discussing the character of art in France during the 1600s and the importance of sojourns in Rome to the careers of Poussin Claude and other French artists of the period." -- with a bonus offer-- . Museum paperback
20139783941641945-1Wiesbaden Germany: Tre Torri 2013. Second-hand hardcover. <p>Various ed. Riesling Robert Weil. Tre Torri: Wiesbaden Germany 2013. 4to 295x285mm HC 256pp. VG/VG dj discrete sm rep tear</p> Tre Torri unknown
372pp Fair/none rilegatura artigianale di bassa qualita', copertine sporche e titolo dipinto a mano sul piatto, angoli rinforzati con adesivo, firma proprietario allo occhietto e titolo, alcune fioriture ma nel complesso buono internamente. Classico libro sulle osterie romane del tempo, in 1a edizione, con prefazione di Giuseppe Bottai.
1951219191951 Lyon, Aux Deux Collines (Marius Audin, imprimeur), 1951 ; in-12, broché ; 116, (4) pp., couverture rempliée lie-de-vin, et 8 bois gravés hors-texte de Jean Chièze, dont les deux portraits des auteurs. Edition originale, avec envoi autographe signé de Mathieu Varille exemplaire N°35 des 500 du tirage unique sur beau vergé pur chiffon épais ; Rare ouvrage entièrement consacré au vinaigre : histoire, fabrication artisananle, chimie, variétés, utilisation en conserves, les cornichons, les câpres, les marinades, vinaigrettes, vinaigres aromatiques, sauces, etc. Bel exemplaire, le dos est légèrement insolé.
49824Bruxelles, à l'Enseigne du Chat qui pêche, s.d. (ca 1940). 16 x 24, 62 pp., nombreuses illustrations, broché, bon état (couverture défraîchie).
In-8 (cm. 24), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 332, (4), con illustrazioni in bianco e nero nel testo ed a colori fuori testo. In ottimo stato (nice copy).
Legatura editoriale in cartone, cm17x25, pp 260 (12) in carta paglia.
1987R300015510INRA. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 + 39 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
In-12°. Pp. 6, X, 252, (2), pp. 253-320, (6), (2). Cm. 8,8 x 14. La prima carta presenta al verso il ritratto inciso in rame del Vanière, tratto dal busto scolpito da F. Baour. Nella seconda carta, sempre al verso, altra incisione allegorica di scorcio rurale, rappresentato con realismo, con la scritta Praedium Rusticum. In tutto, 16 incisioni poste all'inizio di ogni libro, con soggetti di carattere agreste o mitologico, pieni di vivacità, incisi da Dumesnil. Il volume è costellato da fregi silografici e sobri capilettera. Esemplare fresco e pulito internamente, legatura piena pelle coeva, dorso con 5 nervi, riccamente decorato con fregi floreali in oro, titolo in oro su tassello rosso. Angoli e cuffie consunti. Sguardie colorate, tagli rossi, nastrino segnalibro coevo in raso verde. Gli unici esemplari censiti sono elencati sullo Spanish Bibliographic Heritage Union Catalogue.La Biogr. Univ., Tome 47, dichiara che il V. "s'est approché de Virgile autant qu'il est permis à un moderne d'en approcher en latin." I sedici libri narrano le vicende che caratterizzano la nascita, lo sviluppo e la vita quotidiana della fattoria, con i suoi animali e le sue incombenze, in particolare l'apicoltura, la vigna e l'arte di fare il vino, interpretate con occhio poetico e illustrate attraverso incisioni ricche di realistici dettagli.
Hardcover in-4° 176 pp., nombreuses illustrations en noir et en couleurs, cartonnage illustre de l"editeur. Bel exemplaire [QU-5] Ouvrage abondamment illustre de photos, dessins et cartes, des tableaux clairs et précis regroupent les vins d'une même famille.
1986RO20001485Editions Princesse. 1986. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pp., photographies couleurs. Très léger manque de papier photo en coiffe en tete.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1980R300016598LA BOETIE. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin