Cucina ricettari vino enologiaBiblio.com
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112480A. Ferrari - La Cucina delle Regioni d'Italia: Emilia in cucina - ed. 1998 - Testo in lingua italiana. Pagine 267 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
83947Biblioteca Agraria Ottavi - O. Ottavi - Enologia teorico-pratica - Monografia sui vini da pasto e da commercio e sui vini di lusso - 7 ed. 1909 - Pag. XVI 918 con illustrazioni nel testo. - Copertina rigida - Testo in italiano - Buone condizioni. Copertina come da foto. unknown
89758C. Marescalchi - Il vino nel riguardo chimico legale ed igienico: aggiunte lecite ed illecite - ed. 1903 - Testo in lingua italiana. Pagine XV 398 - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
109533Carnacina Veronelli - La buona vera cucina italiana - ed. 1975 pp. 538 con illustrazioni - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone; piccolo strappo in copertina come da foto unknown
22100Casa Agricola F.lli Ottavi - Casalmonferrato - Album dell'agricoltore - 1 ed. 1908 pp. 159 con illustrazioni nel testo. - Splendido catalogo fonte ricchissima di informazioni e curiosità per appassionati studiosi e collezionisti unknown
112286Cauda Cav. V. e O. Botteri - Guida Pratica alla Vinificazione - ed. 1875 - Testo in lingua italiana. Pagine 68 con 1 tavola ripiegata. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo come da foto legatura rifatta. unknown
48499Cucina - RARITA' - Massimo Alberini - Storia del panettone - Il dolce di tutti gli italiani - 1983 - Seconda edizione aggiornata. - Milano Sidalm 1983 - Pag. 78 con diverse illustrazioni. - Copertina morbida. - Testo in italiano. - Buone condizioni. Piccolo taglio al dorso della sovraccoperta. unknown
17521Condizioni buone come da immagini unknown
77143Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere - ed. 1843 Anastatica 1972 - Testo in lingua italiana. Pagine XXII 416 p. 6 pagine di tavole. - Copertina rigida con cofanetto. - Condizioni molto buone. unknown
109532Cucina - L. Veronelli - I Cento menu - ed. 1981 pp. 400 con illustrazioni - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone unknown
94827Cucina - La Cuisine Francaise du XIVe AU XXe Siecle: L'Art du bien manger - ed. 1910 - Testo in lingua francese. Pagine 926 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone come da foto. unknown
129969Cucina - Lotto ricette manoscritte circa 30 - prima metà del '900 - Lingua italiana. - Buone condizioni generali. unknown
32315G. Maffioli - Storia piacevole della gastronomia - Dalla mela di Eva ai consigli gastronomici di Lutero 1 ed. 1976 pag. 386 442 con illustrazioni. - Interessante pubblicazione fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi appassionati e collezionisti unknown
109050Cucina di Famiglia - ed. 1883 N. Battezzati - Pag. 176 - Copertina rigida non coeva - Testo in italiano. - Buone condizioni generali. Piccoli segni del tempo. Legatura e sguardie rifatte. unknown
20281A. Maillard - La cuisine pratique contenant environ 1050 recettes expliquèes clairment et mises a la portèe des mènagères - pp. 420. - Bella pubblicazione contenente 1050 ricette fonte ricchissima di informazioni per studiosi appassionati e collezionisti unknown
99164Cucina Ricettario - La Petite cuisine du Baron Brisse - ed. 1860 ca. - Testo in lingua francese. Pagine 429 - Copertina morbida. - Condizioni interni molto buone copertina con segni del tempo come da foto. unknown
98335Cucina Ricettario - G. Marcialis - L'Arte dei Cocktails - ed. 1986 - Testo in lingua italiana. Pagine 319 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
127719Stati Uniti una scoperta gastronomica - 1 ed. 1999 pp. 512 con moltissime illustrazioni. - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone unknown
138890Cuciniere all'uso moderno ossia la maniera di ben manipolare tutte le sorte di vivande per servire le migliori tavole secondo le quattro stagioni dell'anno con la massima economia e buon gusto - Quinta edizione accresciuta di molti piatti nuovi - Firenze presso Guglielmo Piatti 1825 - Pag. 262 - Legatura in mezza pelle - Testo in italiano. - Buone / discrete condizioni generali. Macchie e foxing naturale. Legatura restaurata e sguardie rifatte. unknown
98624Strucchi Dalmasso - Vini e Spumanti - ed. 1923 pp. 371 con illustrazioni. - Testo in lingua italiana - Copertina rigida. - Condizioni molto buone dorso e sguardie restaurate. - unknown
20293Cucina - Pane - La produzione - Anarchia Cooperativa Municipale - G. Garibotti - ed. 1910 Cremona - pp. 167 - Per appassionati studiosi e collezionisti unknown
61483Chatillon-Plessis - La vie à table à la fin du XIX siècle - théorie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui - Pag. 411 - Copertina rigida - Testo in francese. - Condizioni molto buone. unknown
112287Gio. Battista Vassalli - Nuovo Apparato di Vinificazione - ed. 1847 - Testo in lingua italiana. Pagine 49 con tavole. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo come da foto legatura rifatta. unknown
103753H. Machard - Traite Pratique sur les Vins - ed. 1874 / F. Chavorondier - La Vigne & Le Vin - ed. 1871 - Testo in lingua francese. Pagine 424 348 - Copertina rigida. - Condizioni generali buone con segni del tempo come da foto. unknown
110688H. McGee - Il Cibo e la Cucina: Scienza e Cultura degli Alimenti - ed. 1989 - Testo in lingua italiana. Pagine 782 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
