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Alimentazione Buitoni - Notiziario di dietetica N. 10 luglio - agosto 1959 Pag. 24 Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
In 8° br. fig. pp. 40, con dis. ben tenuto
cm. 17 x 24, viii-180 pp. con figg. e tabelle n.t e 16 tavv. f.t. Biblioteca dell'?Archivio storico italiano? ?Il vino riceve dal Sangioveto la dose principale del suo profumo [.] dal Canajolo l?amabilit? che tempera la durezza del primo [.]; la Malvagia [.] tende a diluire il prodotto delle due prime uve [.]?: ? il celebre brano della lettera di Ricasoli a Studiati che ha segnato la nascita della storia moderna del Chianti Classico. Un?appendice epistolare fa finalmente chiarezza sulla famosa formula del Chianti, ripercorrendo le esperienze scientifiche condotte da Ricasoli a partire dal 1840. ?From Sangioveto wine receives the main component of its bouquet [.] from Canajolo the sweetness which softens the harshness of the first [.]; Malvagia [.] tends to dilute the product of the first two grapes [.]?: this is the famous passage of Ricasoli's letter to Studiati which marks the birth of Chianti Classico's modern history. An epistolary appendix finally sheds light on the famous Chianti formula, describing the scientific experimentation carried out by Ricasoli since 1840. 396 gr. viii-180 p.
Alle amme italiane - Il Consorzio Nazionale Produttori Zucchero e l'Associazione Nazionale Bieticultori - 1^ ed. 1934 Lo zucchero nell'alimentazione del bambino, nozioni di puericultura, ricettario domestico Pag. 80 Copertina rigida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.  ,  ,
168 pages. Colour photography throughout. Most text in English. Features: Madhur Bhandarkar - the toast of Mumbai's film world; For sweet simplicity, visit Mud Fort Kuchesar; Reliving history at the garrison fort of Awagarh; Unchagaon - Old wine in new bottle; Aguada and Terekhol - stone warriors by the sea in Goa; Fort Kesroli in Rajasthan; Balchao - Rohit Bal's latest creation; Vasco's Window - Imbibe Kochi's spicy history in a boatyard; and much more. Clean and unmarked with moderate wear. A quality copy. Magazine
DESCRIZIONE: Fratelli Spada Roma 2001, br. ed. ill. a col., pp. 322 num. ill. a col. in 4°. CONDIZIONI: Ottime. PESO / WEIGHT: 900 gr. without package
Paris, Au bureau, rue Furstenberg 1866. In-16 broché, couverture illustrée de 144 pages illustrées. Déchirure sans manque en couverture et prmière page. Dos fragile.
br. In un mondo intriso di superficialità e bugie, l'unica cosa vera è il vino. In vino veritas. Il vino non mente, per questo non delude. Questa affermazione rischia però di apparire fragile non appena ci si accorge di un fatto inequivocabile. Il vino ha qualcosa in comune con i bugiardi. Ama nascondersi. Vive nell'ombra. Brama la notte. La verità ha a che fare col vino in modo diverso e del tutto inaspettato rispetto a come siamo stati abituati a pensarla. Il vino matura nel buio delle cantine, nascosto dentro le botti. Non ama la luce, contrariamente a tutte quelle cose che per essere vere e mostrarsi cercano la massima esposizione. Il vino si mostra per quello che è nell'ombra e invita a domandare: esiste qualcosa dell'umanità che si svela soltanto nell'ombra, qualcosa di così impenetrabile - e di cui il vino ci parla - da costringere alla resa lo sguardo che s'alimenta di sola luce? Il vino non è forse la prova tangibile di una dimensione umana che ama nascondersi alla luce e che invita a essere scoperta nel buio?
pp. xxiv, 567. 4to. Original full blue cloth binding. First Edition. WHISKEY 1. **PRICE JUST REDUCED!
pp. xiv, 264, (xi) [Index]. Illustrated. 8vo. Original full cloth binding. Original dust jacket slightly worn. WHISKEY 2
solo 1° volume - formato in 16°- leg. originale in tela ed. con illustrazione al piatto ant. - non presenti alcune tavole di uve, probabilmente inserite nel 2° volume mancante-XLIV+ 640 pagine - presente rinforzo all'ultima c.b. - prima edizione
8vo., Second Impression, with frontispiece and illustrations in the text, neat inscription on front free endpaper; black cloth, backstrip lettered in silver, a near fine copy in unclipped dustwrapper. Published a year after the first edition. Collects a variety of articles, reviews and travel pieces all in the author's inimitable style. Increasingly elusive in this condition.
In 8° (16,4x11 cm); XLIV, 186 pp. Legatura coeva in piena pergamena rigida con titolo ed autore manoscritti al dorso da mano coeva in elegante grafia. Ottimo esemplare. Bella vignetta animata al frontespizio con bevitore di vino. Prima edizione di questa traduzione in lingua toscana, dell’opera del grande poeta greco, Anacreonte ( Anakréon; Teo, 570 a.C. circa – 485 a.C. circa) nella versione dell’arcade livornese, Francesco Catalani che fu allievo del marchese somasco Gian Giuseppe Orsi, amico a sua volta di Ludovico Antonio Muratori. L’opera infatti è preceduta dal l’ampio carteggio intercorso tra Orsi e Catalani nel quale il marchese scrive all’amico, proprio da Modena dove era ospite del Muratori. L’opera contiene le celebri poesie di Anacreonte, componimenti dove abbondano il vino, l’amore e gli ambienti bucolici. L’opera di Anacreonte ebbe grande apprezzamento nel XVIII secolo tanto da far nascere un vero e prorpio genere letterario, conosciuto con il nome di “poesia anacreontica” grandemente utilizzato negli ambienti rococò. E’ proprio in questi ambienti che nasce questa traduzione delle opere di Anacreonte da parte di Catalani. Rif. Bibl.: Melzi, Dizionario di opera anonime o pseudonime, Tomo I, Milano, Pirola, 1848, pag. 206.
New English Original bdg. HC. Roy. 8vo. (24 x 18 cm). In Turkish. Color ills. 145, [2] p. Anadolu'nun eski tadi.
In-8° (cm. 29,5x16), pp. 27 con molte TAVELLE. Bross. edit.Ombre in cop. Censito in 2 bibl.
Cm. 15,5, tela rig. edit. con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 140, 64 di elenco manuali. Ottimo esemplare.
4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296 Etat très satisfaisant (plusieurs couv. frottées) pour cet ensemble réunissant 4 brochures rédigées Ulysse Gayin, Balrez et Dubourg sur le même thème de l'analyse chimique des vins de Bordeaux, en 1887, 1888, 1895 et 1911 Français
1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Encyclopédie Scientifique des Aide-Mémoire, Gauthier-Villars et Fils, G. Masson, Paris, s.d., 198 pp. Etat très satisfaisant (dos passé, bon état par ailleurs) Français
2e éd. revue, 1 vol. fort in-12 rel. demi-basane verte, Librairie Poulain, Montpellier, 1951, 574 pp. Etat très satisfaisant (dos insolé, petit ex libris sur p. de titre, bon état par ailleurs, avec intérieur bien frais) pour cet ouvrage écrit par le prof. Jaulmes (1904-1994), professeur de Chimie Analytique et de Toxicologie à l'Université de Montpellier. Il a initié l'élaboration du Codex Oenologique, qui décrit les principaux produits chimiques ou organiques utilisés dans l'élaboration et la conservation des vins. Exemplaire avec le cachet d'ex libris de l'Abbé Joseph Dubaquié, qui fut directeur de la station agronomique et oenologique de la Faculté des Sciences de Bordeaux, de 1923 à 1948. Cette station avait été fondée en 1881 par un élève de Pasteur, M. Ulysse Gayon, en particulier pour étudier la fermentation des vins. Une rue de Bordeaux a été renommée en sa mémoire ("rue du Chanoine Joseph Dubaquié"). Français
français In-8 de 574 pp., (1) ff.; broché de l'éditeur. 2e édition revue. Couverture insolée et légèrement usagée.
P., Baillière, "encyclopédie agricole" 1923. In -12 broché, 434 pp. avec 120 figures dans le texte -5 ff (catalogue). Dos cassé, très bon état sinon
Andrea Bacci - Storia naturale dei vini - Dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini
 Torino, Tipolitografia Toso, 1987 Volume III - Pag. [39], XI, 90 Contiene la riproduzione anastatica dell'edizione: De naturali vinorum historia de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem - Roma, ex officina Nicholai Mulis, 1596 

 Copertina rigida - Testo in latino e italiano.

 Condizioni molto buone.
Annales de la Société d'Agriculture de la Gironde. 1916. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur bon état. Paginé de 77 à 141. Couverture détachée. Annotations d'époque sur le 1er plat. A.G. du 1er mars 1916. Section de viticulture. Programme du concours de vacheries. Conférence faite à la S.A. dans la séance du 5 avril par M. le Cdt. Reynaud sur les conséquences de la guerre pour l'industrie viticole française...
Privat, 2000 (juillet-septembre). In-8 broché, numéroté de 275 à 397 pp.
In 4. Dim. 28,5x19,5 cm. Pp. 8, 8Numeri del 11 agosto e 25 agosto 1877 de "L'agricoltore umbro", giornale agricolo industriale di Perugia e Spoleto. All'interno: L'industria della fabbricazione del vino nell'Umbria di Luigi Monaldi (articolo purtroppo incompleto sebbene presente nei due numeri), Il letame, il commercio dei vini e il circolo enologico di Conegliano ecc... Brossura editoriale assente. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture, ancora unite. Usure marginali. Number of the 11th and 15th of august 1877 of "L'agricoltore umbro", agricultural magazine of Perugia and Spoleto. Isndie: industry of fabbrication of wine in Umbria by Luigi Monaldi (uncomplete article even if in the two numbers), trade of wines and circolo enologico di Conegliano ecc... Editorial cover is missing. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings, some still bound. Foldings and wearings in the edges.
