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Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1958 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario - CARIPLO - Casa Serena - 1960 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1962 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1963 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Santa Maargherita 1999 - copertina morbida con sovracopertina, pag. 189, formato cm 14 x 22 - pari al nuovo
*** Fonderia ed officina meccanica Ing. Geminardi &, Guidetti ( Vercelli ) - Disegno e preventivo di spesa per la costruzione di una botte per ultimare la brillatura al riso indirizzato al Cav. Federico SELLA di Vinzaglio. Datato 1912. **** RARITA' *** Dimensioni della tavola cm. 49 x 93,5 circa. Per appassionati, studiosi e collezionisti
*** F. Roncali - I Perfosfati e loro Retrogradazione - 1^ ed. 1903 - pp. 8. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per appassionati, studiosi e collezionisti
AIS - Il Vino Italiano: Vitigni Enografia e Gastronomia Regionale - ed. 2007 Testo in lingua italiana. Pagine 370 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.
Coperta cartonata, lievemente imbrunita e con titoli al dorso, sovraccoperta illustrata a colori in prima, parimenti imbrunita al piatto posteriore e con ordinari segni del tempo ai margini, alle punte e alle cuffie. Tagli regolari ed imbruniti, pagine ben salde alla costa e con naturale imbrunitura, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Libri da bere", con avvertenza dell'autore, presenti illustrazioni in nero nel testo, note a piè di pagina, numero pagine 245 USATO
in-4°, cartonnage illustré de l'editeur, dos toile. Bon état. [VU-8]
LE SUD-OUEST ECONOMIQUE. 1926. In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses illustrations et autres photos en noir et blanc dans le texte - VUES DES CHATEAUX - DES ETIQUETTES DES BOUTEILLES - ETAMPES DES FUTS - ETAMES DESS BOUVHONS - CAPSULES.
Montpellier, Imp. Causse, Graille et Castelnau, 1939. In-4 carré broché non paginé. Publié à l'occasion de la VII Fête Nationale des Vins de France à Montpellier en Juillet 1939. Nombreuses illustratiosn dans et hors-texte, dont compositions originales de Paul Brusset. Quelques rousseurs sinon Bon état
Paris, Ludovic Baschet, s.d. (1879). In/4 à l’italienne, reliure pleine toile rouge simili chagrin avec décor à froid et titre doré. Sans pagination, illustrations en noir. Tirage à 500 ex. Décor du plat supérieur partiellement effacé. Album entièrement autographié, où sont reproduits en fac-similé, 49 dessins, 89 autographes, chansons, 10 musique notée d’Henri Maréchal, Lionnet, etc...
ISBN : 290241689X. FERET. 2003. In-4 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 193 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et/ou hors texte. couverture rempliée.
pp. 135, (10) [Publisher's catalogue]. 12mo. Original full red cloth binding. Spine label. WHISKEY 3
Two volumes bound in one. pp. XXIX; 128; 708. Illustrated. Tall 8vo. Original worn full leather binding. A comprehensive review of the laws, regulations, customs, and use of methylated and unmethylated alcohol in: Great Britain; Germany; Switzerland; the Netherlands; Belgium; France; Italy; Russia; Sweden; Norway; Portugal; and Austria-Hungary. WHISKEY 4
151p. A Black Cat paperback. Text beginning to brown. WHISKEY 3
français In-4 de 172 pp.; en feuilles, sous couverture imprimée et illustrée rempliée, chemise et étui cartonnés. Collection La soif humaine. Illustrations rehaussées de pochoirs par Berthelot. Tirage limité à 780 exemplaires, un des 645 sur Ingres vergé, celui-ci n° 749. Petites épidermures sur la couverture, une tâche au dos de la chemise.
Alcune Ricette - Extra Lievito Vanigliato Pane degli Angeli - ed. 1965 , ca. Testo in lingua italiana. Pagine 16 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Cucina - Ricettario Alda Vincenzone - Il mestolo d'oro delle cucine regionali dalla A alla Z Genova, Guido Mondani, 1^ ed. 1979 Pagine complessive 376, con illustrazioni. Copertina rigida - Testo in italiano. Condizioni molto buone. Con cofanetto.
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Original dust jacket. First Edition. This book is written for the consumer and those in the trade whose function i t is to relate the taste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also c ontains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Second Printing. This book is written for the consumer and those in the trade whose function it is to relate the t aste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also contains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Original dust jacket. Third Printing. This book is written for the consumer and those in the trade whose function it is to relate the taste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also contains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
Due voll. in 8° leg. edit. fig. col. pp. 400+424, con numerose ill.ni a col. ben tenuti