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in-12, pp. 192, legatura in carta decorata coeva (qualche mancanza al dorso). Piacevole poema giocoso in 980 versi in lode di Bacco e dell'amata Arianna, con l'elogio del vino in genere e dei vini toscani in particolare, "oltre ad essere questa un'eccellente poesia ditirambica, (una delle migliori nel genere) ha ancora il pregio di darci la notizia dei più celebrati vini toscani al tempo dell'Autore e le note sono piene di erudizione intorno all'argomento" (Sormanni, p. 106). In questa edizione settecentesca è presente anche il poemetto in ottava rima "Delle Viti e del Vino", tradotto da Tirsi Albeno e una divertente raccolta di 150 brindisi di Giovan Battista Monti, per feste comandate, nozze ed altre occasioni. Discreto esemplare, in barbe. . Westbury, p. 186..
19471918Bourg-La-Reine LA COURONNE 1947 1 in-4 Illustrations de BAILLE. Bourg-La-Reine, La Couronne, 1947, in-4,en feuilles, étui cartonné, emboîtage cartonné éditeur, 210 pages.
Chatillon-Plessis La vie à, table à, la fin du XIX siè,cle - thé,orie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré, de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui Pag. 411 Copertina rigida - Testo in francese. Condizioni molto buone.
in-4, pp. (10), 255, leg. m. tela edit. con tit. oro al d. Antip. xilogr. a due colori e molte tavv. Sono descritti 711 testi del XVI sec., completi di collazione e note. E’ il solo tomo II, il primo dedicato agli incunaboli venne pubblicato nel 1927. Ediz. orig, di soli 275 esempl. numerati (ns nr. 206). Dorso staccato. [332]
61483Chatillon-Plessis - La vie à table à la fin du XIX siècle - théorie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui - Pag. 411 - Copertina rigida - Testo in francese. - Condizioni molto buone. unknown
- Belley, s.l. 1836, 14,5x22cm, broché. - Rare first edition printed to 125 copies. Marginal dampstain to the leaves, otherwise a very good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Rare édition originale tirée à 125 exemplaires. Mouillure marginale affectant les feuillets, sinon bel exemplaire.
In-folio, non paginé Edition hors commerce limitée à 1000 exemplaires numérotés sur grand vélin de Rives, celui-ci n¡ 8 imprimé spécialement pour un ancien Président de la Confédération. Illustré de 4 planches en couleurs de Edmond Kessner, Alfred Schmidt et Pierre Estoppey. Henri Badoux (1909-1997) de Aigle, propriétaire viticulteur et directeur de l'entreprise familiale fondée en 1908, fut Conseiller communal radical d'Aigle (1941-1949), syndic (1950-1956), député au Grand Conseil vaudois (1949-1953) et conseiller national (1951-1959). Il fut également membre fondateur de la Confrérie du Guillon et du Comité des encaveurs suisses, président de la Cave vaudoise et de l'Union des négociants en vin Vaud-Fribourg et membre des Conseils de la Confrérie des vignerons à Vevey.
184746401891Paris, Renault, 1847 ; in-16, cart. bradel, papier marbré moderne, couverture illustrée et dos conservés. 108 pp.Petit volume TRÈS RARE, inconnu des bibliographies spécialisées. Frontispice avec 2 bois gravés de scènes d’ivrognerie, et grand bois sur le titre. Recueil d’anecdotes biberonneuses suivies de chansons bachiques : La Marseillaise bachique, Trinquons, le buveur intrépide, le vin, l’enfant du Carnaval, la table, le dessert. Tache brune sur le dernier cahier.
Firenze, per Batelli e Figli, [c. 1820], incisione in rame all'acquatinta, mm. 280x346 (l'impronta della lastra, che comprende anche titolo e scritte incise in lastra) + ampi margini bianchi. Veduta della ghiacciaia (la Piramide delle Cascine) con, in primo piano, un gruppo di popolani che bevono vino, brindando e ballando, evidentemente ubriachi. Sul margine inferiore è inciso il proverbio, in lingua italiana e latina. L'incisione non è firmata ma è molto piacevole. Fa parte di una serie di vedute di Firenze accostate a proverbi popolari, piuttosto rara a trovarsi. Bruniture marginali. In sobria cornice lignea con vetro di protezione.
Un volume in 16mo (8,5x14 cm) di 320 pagine. BELLA LEGATURA in marocchino rosso, cornice dorata ai piatti, sigla intrecciata coronata (IG) al centro del piatto anteriore, dorso liscio ornato e dorato; minime usure marginali, risguardie marmorizzate; tagli dorati. In tutto comparvero 11 volumi di questa collezione, cominciata nel 1807 e terminata dieci anni dopo. Vicaire, 157.
188414001884 Imprimerie Bonnedame et Fils, Epernay, 1884. 2 volumes in-8 brochés, couverture illustrée. (VIII), 120; (VIII), 356 pages
<p>2 volumi, 16 cm, rilegature coeve in piena pelle, titolo e fregi in oro al dorso divisi da 4 nervi, tagli colorati, segnalibri in tessuto, p. XL, 431; XII, 428. Numerose testatine, finalini e capolettera calcografici. Le due rilegature differescono leggermente nel decoro dei fregi. Il primo volume è stampato nel 1772. Testo in francese. Opera completa.</p>
Litografia a col., cm. 34x23, applicata su ampio cartoncino uniformemmete scurito (cm.56x41) Bordura lineare impressa a secco. Rara pubblicità Ferro China Bisleri. Alcuni aloni e ombreggiature non gravi. Compless. ben conservato. burchi
188046401490Paris,, Baschet,, 1880 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge, coins, dos orné de fleurons dorés, non rogné. (Reliure de l’époque.). 123 pp., (1 p.) Très belle publication tirée à 600 exemplaires. Textes de P. Bert, J. Claretie, Erkmann - Chatrian, Goudeau, Laurent-Pichat, A. Silvestre et autres. Illustrations par Bartholdi, Garnier, Guillaumet, Jundt, Lavielle, Loir et de nombreux autres artistes. «Fondée trois ans après le désastre de Sedan, la Marmite s’est donné pour but de participer au redressement de la fierté nationale en honorant à l’occasion de banquets réguliers des personnalités artistiques, scientifiques ou politiques». Mordacq, p. 99. Un des 290 exemplaires sur papier de Hollande. Qq. petites rousseurs, petite tache d’encre violette au centre de 2 pages.
10872Paris, Hubert et Cie, 1806. In-16, frontispice sur papier vélin avant la lettre par Desrais et 215 pages. Parfait état intérieur. Demi-maroquin rouge d'époque, dos lisse orné avec chiffre en pied. Dos très légèrement frotté.
22075Papier à en tête gravé des Salins de Cette, du 24 août 1843. Une feuille, 265 x 208 mm, en partie pré-imprimée et manuscrite. Très bon état. Sous verre avec une baguette dorée.
In 8°(mm 180x120); pagg. VI, 501, (2). Mezza percallina marrone e piatti marezzati.<BR>Molte incisioni nel testo e tavole litografiche. La leggenda del vino. La chimica del vino. Il vino nei costumi dei popoli. I nemici del vino, il commercio, la botanica del vino. Gli effetti fisiologici del vino. I poeti del vino di G. Giacosa. Il vino e la salute, di G. Bizzozero. Il vino nel delitto di C. Lombroso. Gli effetti psicologici del vino di Edmondo De amicis. Piacevole e istruttiva opera sul vino. Buon esemplare con lievi fioriture. <BR>
17562A Carpentras, chez Jean-Alexis Proyet, 1800, 1 plein veau, dos orné, au chiffres: "A R" au centre d'un macaron doré et d'un double encadrement sur les plats, tranches rouge, coins émoussés, mors et dos frottés avec petits manques de cuir. in-8, carte dépliante en frontispice, VIII-112 pages + 1 tableau dépliant, ex-libris manuscrit: "Marie David de Carpentras 1850, Félicie David"
187266692Frankfurt a. M., Verlag von Christian Winter, 1872. 8°. XI, 603 (1) S., HLwd. d. Zt. m. goldgepr. Rückentitel.
184846402933Paris, Pigoreau, 1848 ; 2 tomes en 1 volume in-16, demi-vélin beige, coins, entièrement non rogné. (Veray, relieur à Clermont-Ferrand) 2 ff. n. ch., XI pp., 176 pp. - 2 ff. n. ch., 185 pp. 16 planches hors-texte.Jolie édition de poche. 16 compositions hors-texte gravées sur bois, tirées sur papier beige fort. - Vicaire. Gastr. p. 118.
188946405862Nancy, Impr. Nicolle, 1889 ; in-4, broché, couv. muette. 100 pages, 3 planches gravées portant 33 illustrations dessinées par l’auteur.C’est la thèse de pharmacie de l’auteur, présentée au concours d’agrégation de 1889. Étude sur les poivres, en particulière les poivres cubèbes qui venaient d’arriver sur le marché européen. La famille des pipéritées, ses caractères botaniques, distribution géographique, poivres noirs et blancs, composition chimique des poivres, falsifications, poivres longs, poivres cubèbes, diverses baies du genre cubeba, falsification des cubèbes. À la fin on trouve une bibliographie des études consacrées au poivre (104 titres).
2 vol. in 1 tomo in-8 grande, pp. XXIV, XII (prefazione ed indice del II vol.), pp. 1028 con numerose illustrazioni in nero n.t. leg. in m. tela verde, tit. in oro al dorso. Vasto importante trattato di enotecnia ed enologia, ricco di tabelle ed illustrazioni. Non comune. Buon esemplare.. .
(Codice AG/0945) In 8° (19,8 cm) XV-478 (2) pp. Edizione prima e unica. Illustrato con 42 figure e numerose tabelle. Lieve ingiallitura. Legatura tutta tela moderna, tassello in pelle, titolo oro. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
187346402472Paris, Gauthier-Villars, Bouchard-Huzard, Dureau, 1873 ; in-8, demi-basane rouge, dos orné, tranches jaspées. (Reliure de l’époque) XXVII pp., 250 pp., 1 grande planche dépliante.ÉDITION ORIGINALE. Dubrunfaut, (Lille en 1797 - à Paris 1881) a enseigné la chimie jusqu’en 1833, il a ensuite consacré son existence à aux applications industrielles de la chimie et particulièrement à l’élaboration du sucre de betterave. L’auteur fait ici la synthèse des travaux de divers chercheurs au sujet de l’osmose en rassemblant diverses communications parues dans des revues spécialisées. Il étudie la composition des melasses, les différents procédés et décrit le fonctionnement de l’Omogène, appareil représenté en plusieurs figures sur la planche dépliante. L’ouvrage est dédié à M. Dutrochet, inventeur de l’endosmose et de l’endosmomètre. - Lorenz V, p.428Exemplaire très frais.
16506Toulouse, imprimerie B. Sirven, s.d. In-12, non paginé, demi-chagrin rouge moderne, filet à froid sur les plats, dos lisse, titre doré en long (adhésifs sur la couverture).
