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Paris-Montpellier, Les Editions des Arceaux, 28 mai 1950. In-4, broché, couverture imprimée et rempliée, XVI-185 pp [4] ff. Nombreuses figures dans le texte, 6 planches hors-texte, 4 en couleurs, bien complet de sa belle carte en couleurs sur double-page : " La route des vins du Languedoc-Roussillon ", planche en couleurs. Edition originale numérotée sur vélin pur fil de Rives. Table des matières : Les vignobles des Côtes-du-Rhône : Costières - Pays de Montpellier - Vallée de Hérault - Côtes-de- l"Orb et du Vernazobre - Minervois - Corbières - Roussillon - Narbonnais. Bel exemplaire en très bon état.
In-8, brossura editoriale, pp. 431(1); illustrazioni in bianco e nero nel testo e fuori testo. Normali tracce d’uso, strappetti e piccole abrasioni marginali alla copertina. Bruniture ai tagli e alla copertina. Piega marginale al piatto posteriore. Esemplare in buone condizioni. Non comune.
1929596791 vol. fort in-12 reliure pleine toile éditeur, Féret & Fils, Bordeaux, 1929, XIV-1295 pp. avec 2 cartes dépliantes
1 vol. fort in-12 reliure pleine toile éditeur, Féret & Fils, Bordeaux, 1929, XIV-1295 pp. avec 2 cartes dépliantes Bon exemplaire, dans un état de conservation peu commun (qq. très petits frott. ou rouss. mais très bon état général). Français
In-16°, pp. XIX, 819 + ed 1 TAVOLA più volte ripiegata (Apparecchio per la distillazione e rettificazione continua dello spirito "Sistema Barbet") e con 132 FIGURE in nero n.t., anche a piena pagina, tabelle. Tela editoriale in tela borgogna, titolo in oro (parz. sbiadito) al dorso e al piatto anteriore. Mende al pur solido dorso e alle cerniere. Non comune e rilevante.
057892Paris Draeger Frères 1936 grand in 4 (32x26) 1 volume broché, couverture illustrée rempliée (lithographie originale de Raoul Dufy), couverture légèrement et uniformément jaunie, petite trace de mouillure claire sur l'angle externe de la marge inférieure. Préface du Maréchal Pétain, Typographie de A. M. Cassandre. Bel album publicitaire des établissements de vente des Vins Nicolas, formé d'aphorismes sur le vin, et illustré de 19 grandes aquarelles de Raoul Dufy. Raoul Dufy, Le Havre 1877 - Forcalquier 1953, peintre français, dessinateur, graveur et illustrateur de livres. Bon exemplaire
In-16° (20 x 12 cm). 368 pp. Figg. n.t. Mezza pelle con titolo oro al dorso. Fondamentale testo di divulgazione della chimica enologica destinato ai produttori e ai negozianti.
187735504124Paris, Almanach Vermot, 1877 ; in-12, cartonnage toile rouge ornée de l’éditeur. 2 ff., 428 pp.Édition publiée la même année que l’originale Vicaire 302. Nombreuses illustrations dans le texte.Ce recueil de recettes, fruit d’une expérience culinaire pratique de quarante années, deviendra un classique. Les 19 premières pages sont un petit dictionnaire des termes de cuisine.
in-8°, pp. 336-264 con oltre 300 fig. n.t. Leg. in mezza pelle con tit. e fregi in oro al dorso. Legg. tracce d'uso. Bordi delle prime ed ultime carte con legg. macchie di colore stinto dalla carta decorata della leg. Timbri di possesso all'interno. Buona la conservazione.
Préface de H. Lagatu, 3e édition (4e Mille) revue et considérablement augmentée, 1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marron, dos à 5 nerfs, Imprimerie la Typo-Litho, Alger, 1925, 316-16 pp. [ Comment devenir colon L'Institut Agricole d'Algérie et les Stages agricoles ], 264-16 pp. Très bel envoi de l'auteur à l'abbé Dubaquié dans chacun des 2 tomes. Etat très satisfaisant (supra-libris gratté au dos en queue, rel. un peu frottée) pour cet exemplaire bien complet du fascicule "Comment devenir colon". Provenance : de la bibliothèque de l'abbé Joseph Dubaquié, qui fut directeur de la station oenologique de Bordeaux de 1923 à 1948, où il succéda à son maître Ulysse Gayon qui, en 1881, sur les suggestions de Pasteur, de Paul Bert, de Jean-Baptiste Dumas et de Berthelot avait monté cette station oenologique pour étudier la fermentation des vins. On le surnomma 'le Pape du Vin', dont il était alors le super-expert français, européen et mondial. Français
Deuxième Édition. Revue e considérablement augmentée. Camille Coulet, Montpellier - A. Delahaye & E. Lecrosnier, 1888. In 8vo grande, pp. 940 con Indici e tavole delle materie, mm. ill. in b/n n. t. + 4 cartine f. t. in colore relative alle aree agrarie, geologiche e viticole, leg. orig. in, cartonato marmorizz. rosso / nero con dorso in pergamena e titolo su tassello in pelle bordeau. Il Foex fu insegnante all'Ecole Nationale d'Agriculture di Montpellier. Il volume tratta della coltivazione della vite in Europa, nel Nord Africa e in America. Raro. Una leggera usura alla legatura con imperfezioni del front., un uniforme ingiallimento, nell’insieme ben conservato e ben fruibile. .
22 foto, di cm. 23x17.2 professionalmente applicate su supporto in cartoncino grigio e munite di DIDASCALIE scritte a mano in calligrafia in bianco sul grigio del supporto. Enotermo, Refrigeratori, Tubazioni, Calefattore e Stazionatore, Refrigerante. Inoltre: refrigeranti per Prodotti Elettrochimici Rossi a CAERANO San Marco, e per Ing. SARONIO di MELEGNANO, una foto lucida virata seppia di cm. 28,6x22 (pastorizzatore fornito alla Ditta FUGA - SERRAVALLE LIBARNA.
In-8° (22 x 14 cm). 211 (5) pp. Cartonatura con tassello e titolo oro al dorso. Pazzini, p. 344.
awd-50(Publicité, oenologie) S. l., Établissements Sainrapt et Brice, 1937. Frontispice de Sougez, photographies de Kertesz imprimées en héliogravure. Complet de l’encart illustré 'Bacchus emprisonné'. Infimes traces d’humidité, sinon bon état.
1987174121U.F.I. Pessac U.F.I. 1987. Affiche dessinée par Hans Erni pour la cuvée 1987 du Château Mouton Rotschild représentant l'étiquette des bouteilles. Dimensions 56 x 43 cm, imprimée sur beau papier. Vraissemblablement remise aux cavistes lors de la commercialisation de la cuvée. "A mon père, le Baron Philippe de Rotschild, rénovateur de Mouton, je dédie ce millésime de sa 65 ème et dernière vendange3 Traces d'humidité claires néanmoins bon exemplaire. Rare.
200036300041Au Manoir de Pron, , 2000 ; in-12, broché, jaquette illustrée. 113 pp. y compris l’illustration photograhique, 3 ff. n. ch.ÉDITION ORIGINALE ornée de deux photographies de Hans Gissinger, montrant les deux correspondants dans la campagne de Patagonia en Arizona. Cette correspondance avait d’abord paru dans la revue Beaux-Arts magazine. Dans cette première édition en volume, qui est bilingue, les lettres de Gérard Oberlé ont été traduites en anglais par Diana Odasso et Lorraine de La Valdène. Les lettres de Jim Harrison sont ici traduites par Gérard Oberlé. Tirage limité à 350 exemplaires sur papier vergé Conqueror.UN DES 20 EXEMPLAIRES SIGNÉS PAR JIM HARRISON ET GÉRARD OBERLÉ.
Cm. 17,2, mezza pelle con tit. e fregi in oro al dorso, pag. XXIV, 192. In fine è ripoprtata l'interessantissima opera di Bernardo Davanzati Bostichi "Coltivazione toscana delle viti e d'alcuni arbori"; l'opera, dedicata a Giulio del Caccia con una lettera da Montughi del 16 sett. 1579, si riallaccia alla fioritura di scritti agronomici del sec. XVI, dovuti all'evoluzione della campagna toscana in quel periodo, e tratta dei diversi metodi di coltivazione riguardanti la viticoltura e l'olivocoltura. Il D. fornisce anche una serie di regole e di avvertenze in materia, destinate ai piccoli proprietari, senza però suggerire prospettive di profitti o di investimenti produttivi, ma limitandosi a concepire una produzione destinata sostanzialmente all'autoconsumo. Ottimo esemplare.
In questa edizione preziosa , il contenuto originale (in parte francese) viene, in fase di traduzione in lingua italiana, adagiato all'uso delle attività italiane. Rispetto all'edizione precedente vennero qui inseriti gli ultimi aggiornamenti tecnologici per il tempo. Legato all'interno il piatto anteriore illustrato a colori.
192543861925 Angers André Bruel 1925 In-12 carré, demi-maroquin vert à coins, dos à 4 nerfs avec titre doré en plein, gardes et plats jaspés. Couvertures originales conservées.
In 16° (mm 200x120); pagg. IX, 268, (2); tela verde a stampa.Testo illustrato da numerose incisioni nel testo in silografia. Interessante opera suddivisa in cinque parti, in cui si tratta dell'analisi del mosto, analisi del vino, ricerca delle sofisticazioni e dell'adacquamento, dei vini spumanti, metodi vari. Bell'esemplare, lievi tracce d'uso.
Cm. 15,2, cart. muto, pag. 120. La prima parte tratta di agricoltura generale, la seconda di semina e vino, la terza di frutta e orticoltura. Mancanze al dorso e lievi lavori di tarlo al margine interno inferiore bianco, lontano dal testo. Interessante e non comune.
188146401839Paris, Lemerre, 1881 ; in-16, broché, couverture verte imprimée. 2 ff., IV pp., 262 pp.Ce manuel est un classique, et pourtant on ne le voit pas souvent. La première édition est de 1865. Celle-ci, que Vicaire 578 décrit, est considérablement augmentée.Intéressant répertoire des vins français, allemands, autrichiens, espagnols, italiens, portugais, turcs, persans, suisses, sud-africains (le fameux Constance), russes, mexicains, péruviens, américains et australiens. Classification, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, cidre et poiré, hydromels, sirops... Dégustation, soins - Important chapitre sur les bières anglaises, allemandes, belges et hollandaises, russes et françaises.
187420123Paris Masson 1874 In-8 Deuxième édition, Rousseurs, nombreux bois descriptifs in texte, VII + 680 pp
193221741Paris Draeger 1932 1 in-4 Montrouge, Draeger, 1932, in-4, broché, couverture tricolore estampée du "N".
ORD-19107Imprimerie Wetterwald Frères. Bordeaux. 110 cours Saint-Louis. Sans date. Album in-8 à l'italienne (240 x 163 mm) cartonnage orange de l'éditeur, dos cuir rouge, 1er plat imprimé en noir, contient 207 étiquettes de couleurs et de dessins variés, placées à 3 par feuilles (69 feuilles). Excellent état.
