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In-8° (26 x 17 cm). 168 pp. Cartonatura moderna con tassello e titoli oro al dorso. Bruniture dovute al tipo di carta. Rara edizione originale. Niccoli 517. Sormanni, p. 84. Monà (n. nel 1829), originario della Svizzera italiana, ingegnere e agronomo fu direttore delle scuole agrarie di Macerata, Gorizia e Catanzaro.
194615951946 Ed. Louis Desmet-Verteneuil, Bruxelles, 1946. In-4 broché, vignette sur couverture. 332 pages. 22 planches hors-texte couleurs, illustrations de Norjokam (pseudonyme de NORbert-JOris-KAMiel Schepens)
19801265PARIS. LIBRAIRIE JULES TALLANDIER. 1980. 2 VOLUMES IN-8 (17,5 X 24,5 X 8 CENTIMETRES ENVIRON) EN PAGINATION CONTINUE DE XXIV + 1473 ET (2) PAGES, RELIURE 1/2 CHAGRIN BLEU A COINS, DOS A QUATRE NERFS ORNE DE FILETS ET D'UN MONOGRAMME DORES, TITRE DORE, COUVERTURE ET DOS CONSERVES. THESE DE DOCTORAT D'ETAT PRESENTEE DEVANT L'UNIVERSITE DE BORDEAUX III, LE 13 JANVIER 1978. PREMIERE EDITION PARUE EN LIBRAIRIE. BEL EXEMPLAIRE.
1928162761928 1 Illustrations de Marie ALIX. Paris, Jonquières, 1928, in-8, broché, couverture imprimée, 212 pages.
gr. vol. in-8 gr., pp. XIII, (2), 992, leg. primo Novecento t. tela con tass. al d. Ritr. dell'A. in antip. Con molte ill. n.t. e una tav. ripiegata a colori con la "carta vinicola d'Italia". Parzialm. slegato il piatto ant. [MM9-037]
In-12° (cm. 17,5), legatura coeva in cartoncino ricoperto da manoscritto su pergamena; pp. 191 [1] in barbe, antiporta n.t. con raffigurazione bacchica in rame; in buono stato, fioriture sparse e una leggera gora. Classica raccolta di liriche rusticali e satiriche. Cfr. Razzolini 284; Paleari Hennsler 560; Gamba 827. Buon esemplare.
192917099Montrouge Draeger 1929 1 in-4 Montrouge, Draeger, 1929, in-4, gardes imitant les motifs d'une nappe à carreaux, cartonnage vert imitant le daim, médaillon octogonal en métal argenté sur le plat.
Opera in lingua francese; si trascrivono le materie trattate: il paese dei grandi vini; i monaci viticoltori; Bordeaux e Bourgogne; come Claude Brosse vendette il suo vino e cosa ne seguì; lo champagne; la questione dello champagne; piccola guerra dei grandi vini; storia del primo sultano che ebbe a bere del vino; il culto di Bacco; le origini di Noè; la leggenda della vigna; la storia della vigna. Cfr. Wikipedia: Livre fournissant des anecdotes historiques introuvables ailleurs : les moines vignerons, comment Claude Brosse vendit son vin, la question du Champagne, petite guerre des grands vins, les vignobles de Paris, Suresnes et Arbois, les vins du Rhin, Tokay, les origines de la bouteille et du verre à boire, les apôtres de la vigne, les toasts, les grands buveurs, histoire du premier Sultan qui ait bu du vin, les origines de Noé, la légende de la vigne, etc. (26c).
22937Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, "Les Routes du vin", 1981. Fort in-8, en feuilles, sous chemise et étui, 286 pp.
Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, "Les Routes du vin", 1981. Fort in-8, en feuilles, sous chemise et étui, 286 pp. Edition originale de ce texte inédit. Un des exemplaires numérotés sur vélin chiffon de Rives. Bel exemplaire en parfait état.
190146405882Poitiers, Oudin, 1901 ; grand in-8, demi-basane olive de l’époque. VI pp., 396 pp.La première partie de ce manuel décrit les procédés de fabrication de la bière, la deuxième concerne la législation, la 3e donne les textes des lois, décrets... sur le service des brasseries, la 4e décrit le régime des bières en Allemagne, les régimes spéciaux de Bavière, Wurtemberg, Bade, Alsace-Lorraine.
Due voll. in 8°, legatura coeva in Meaa Pelle e punte con titolo oro al dorso, pp. XVI, 490, 487(1) con numerose figure b/n n.t. Ampia bibliografia alla fine di ogni volume, Qualche leggera sottolineatura a matita blu , ma ottimo esemplare.
in-8, pp. (6) di ''avis de l'editeur'' e prefazione, 616, legatura coeva in m. pelle, titolo filetti e fregi in oro al dorso, tagli spruzati d'azzurro. Diciannovesima edizione (la prima dell'1806 sempre per Barba) di questa fortunatissima opera gastronomica ad opera dell'''homme de bouche'' Viard (nel titolo erroneamente stampato Viart) che si contese con Carème il primato d'importanza nella letteratura culinaria francese del XIX° secolo. La presente edizione include anche un elenco completo dei vini curato da Pierrhugues, sommelier del re, e infine numerose tavole illustrate con vari menù e il corretto servizio a tavola delle diverse portate. Buon esemplare (uniforme e leggera brunitura dei fogli).. .
196224191Rémy Martin 1962 Paris, Rémy Martin, Synergie, 1962, grand in-4 carré, couverture illustrée d'une photographie de Robert Doisneau rempliée.
Sei volumi in 4°, pp. 300 ciascuno con moltissime ill. n.t. anche a colori e sia a piena che a doppia pagina. Leg. edit. con sovrac. figurata. Buono stato.
c3723Lausanne, Payot,Vevey, Loertscher & Fils, Jacot Guillarmot, sans date ; panorama d'environ 590cm sur 17cm replié en accordéon , in-8° , sous couverture illustrée en couleurs, quelques petites piqûres à la couverture et à 2 panneaux ,infimes accrocs sans manque au dos, mais très bon exemplaire.
1955325DGHerzogenbuchsee, Ernst Ingold, 1955. Farbige Lithographie auf Papier auf Leinen aufgezogen. Bildformat: 66 x 90 cm. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
*** Fonderia ed officina meccanica Ing. Geminardi &, Guidetti ( Vercelli ) - Disegno e preventivo di spesa per la costruzione di una botte per ultimare la brillatura al riso indirizzato al Cav. Federico SELLA di Vinzaglio. Datato 1912. **** RARITA' *** Dimensioni della tavola cm. 49 x 93,5 circa. Per appassionati, studiosi e collezionisti
Cucina Ricettario - La Petite cuisine du Baron Brisse - ed. 1860 ca. Testo in lingua francese. Pagine 429 Copertina morbida. Condizioni interni molto buone, copertina con segni del tempo come da foto.
J. Guyot - Culture de La Vigne et Vinification - ed. 1861 Testo in francese. Pagine 418 Copertina morbida. Condizioni generali buone con alcuni segni del tempo come da foto.
*** Ricettario Fiorentino di nuovo illustrato - ed. 1696, Anastatica Edizione numerata - 1000 esemplari ( 38) del 1994 pp. 330 di grande formato. Interessante classico ed importante ricettario in edizione anastatica numerata, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e amanti del genere. Condizioni ottime !!!  , ... FAI IMMEDIATAMENTE un'offerta per l'oggetto ... ...... NON ASPETTARE la scadenza... ... NON RISCHIARE DI PERDERLO... ..... COMPRA SUBITO!!!
New York, C.M. Saxton, 1862, 8vo (cm. 12 x 18,5) legatura in tela editoriale con titoli in oro al dorso. Piccolo timbro a secco sul frontespizio, pp. 375-8 con 105 xilografie nel testo. Prima edizione. Questo studio sulla coltivazione della vite all'aperto sia nei giardini che nei vigneti, offre una grande quantità di informazioni pratiche (la scelta del luogo, i vari metodi di riproduzione, posa dei sostegni e tecniche della potatura, fertilizzazione, controllo dei pesticidi, ecc.) con l'aggiunta di una sezione sulla produzione del vino. Il suo maggior interesse consiste però nella dettagliata descrizione delle aziende vinicole nelle varie località dello stato di New York. Cat. Sotheby's, Marcus and Elizabeth Crahan Collection n. 678; Longone N - 6. SEBASTIANI, Antonio.
Ristampa anastatica dell'edizione di Venezia, Stamperia Pezzana, MDCCLIV (1754).<BR>Tiratura limitata di 600 copie "per gli amici di Giuseppe Roi"; la nostra n. 82.<BR>In 8°; pp. XXIV, 67 con una grande tavola ripiegata fuuori testo; brossura editoriale muta con sovraccoperta e custodia illustrata.<BR>CONDIZIONI OTTIME, come nuovo (lievissime tracce d'uso alla custodia)<BR><BR>
1874548571 vol. in-8 br., Imprimerie Edouard Privat, Toulouse, 1874, 76 pp.
- Payot, Paris 1925, 18,5x24cm, broché. - First edition. Illustrated cover ans illustrations inside. A very good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Edition originale. Couverture illustrée, iconographie. Bel exemplaire.
