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184864525Topographie de tous les Vignobles connus, contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs de douane de France et des pays étrangers, etc., etc.; précédée d'une Notice topographique sur les Vignobles de l'Antiquité et suivie d'une Classification Générale des Vins, Quatrième édition, Librairie scientifique industrielle de L. Mathias (Augustin), Imprimerie et Librairie d'Agriculture de Mme Vve Bouchard Huzard, Paris, 1848, 19-XVI-524 pp. avec un tableau dépliant [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée et acompagnée de 26 vues de châteaux des principaux domaines du Médoc, d'une Carte de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins Rouges et des Vins blancs, et de divers tableaux, P. Chaumas, Bordeaux, 1860, 2 ff., II-352 pp. avec 29 planches hors texte, 3 cartes en couleurs (dont très grande carte dépliante du Département de la Gironde format 73 x 56,5 cm) et 6 tableaux dépliants
45931Paris Librairie d'Agriculture et d'Horticulture de Mme Ve Bouchard-Huzard 1866 in 8 (24x16) 1 volume XII et 567 pages, cachets ex-libris. Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. Cinquième édition revue, corrigée et augmentée par Charles Edouard Jullien. Rare. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
535717Bordeaux, Mollat, 1996. In-8, cart. d'éditeur ill., 175 pp. sur papier de différentes couleurs, ill. en noir et en couleurs, bibliogr.
1971815261971 New York, Fireside Books, 1971, in 4° broché, 272 pages ; nombreuses illustrations et cartes ; couverture illustrée en couleurs.
VLE-797Londres, , 1968, in-8, 191pp. illustrées de cartes et de dessins par Laurence Scarfe relié plein cartonnage éditeur sous jaquette illustrée
12022Gravure sur bois, coloriée, sous passe-partout, tirée de The Illustrated London News, 21 oct. 1854. 15 x 23,5 cm.
12024Gravure sur bois, coloriée, sous passe-partout, tirée de The Illustrated London News, 19 sept. 1874. 16 x 23.5 cm.
197350446Londres Michael Joseph 1973 1 vol. relié in-8, percaline éditeur, jaquette en couleurs, 206 pp., 2 cartes, index. Edition originale ornée de 15 dessins burlesques par l'artiste anglais récemment disparu. Très bon état.
197350446Londres Michael Joseph 1973 1 vol. relié in-8, percaline éditeur, jaquette en couleurs, 206 pp., 2 cartes, index. Edition originale ornée de 15 dessins burlesques par l'artiste anglais récemment disparu. Très bon état.
195210253London, Michael Joseph, 1952 petit in-8, 136 pp., carte frontispice, reliure éditeur, jaquette. (petit manque en tête de la jaquette)
19532327London, Hodder & Stoughton, 1953 in-12, 125 pp., reliure éditeur, jaquette (jaquette défraichie)
195035504126Mount Vernon NY, Peter Pauper Press, (1950) ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur. 61 pp., (1 p.)ÉDITION ORIGINALE. Très joli petit volume imprimé en caractères Janson sur papier spécialement fabriqué pour la Peter Pauper Press. Illustrations de Vee Guthrie tirées en vert et rouge dans le texte. “This little book is designed to be a cherry little hand-book of holiday cookery with a number of substantial old-time recipes generously sprinkled with some dashing new-comers” dit l’avant-propos de l’éditeur. Axford p. 203. Très bel exemplaire, d’une parfaite fraîcheur.
484Bordeaux, 5 mars 1956 - in-8 : 16 pp. - pic.
19722746London, Michael Joseph, 1972 in-8, 200 pp., reliure éditeur, jaquette
188035503684London, Ward, Lock and Tyler, s. d. (vers 1880) ; in-12, cartonnage d’éditeur. 208 pp., 20 pp. - 4 planches en couleurs et nombreuses illustrations en noir.Un des plus importants manuels de cuisine anglaise. Dans son ouvrage sur la vie conjugale, Sir Arthur Conan Doyle a écrit : “Mad. Beeton a dû être la plus fine maîtresse de maison du monde et Mr. Beeton le plus heureux des maris.” C’est toute la cuisine anglaise de l’époque victorienne. - Driver p. 101 cite cette édition cotée 250e mille seulement d’après un ex. d’une bibliothèque privée. Pas dans Cagle, ni dans Bitting.Cartonnage un peu passé.
148502 Illustrations par Frank C. PAPE. Londres, John Lane, 1927, 2 volumes in-8, couverture percaline ornée d'un décor et d'un titre or, tête rouge, 499pp - 730pp.
1962200490London, Vista, 1962 in-8, 208 pp., nombreuses illustrations, reliure éditeur, jaquette.
c5279(Paris, Waltz et Puget, Editions Publicitaires), sans date ( vers 1940); brochure in-8°, couverture illustrée en noir et rose par André Giroux; 32pp.Carte en couleurs au verso du 1er plat de la couverture et illustrations dans le texte en noir et rose par André Giroux.
39885Le Landeron, Imprimerie Wicky, 1972. In-8°, 42p. Broché.
196346401505Paris, Amphora, 1963 ; in-12, bradel toile jaune, couv. (Lavaux.) 125 pp., 1 f. ÉDITION ORIGINALE de ce livre sur le mariage des vins et des plats par le célèbre critique gastronomique. Tableaux indiquant les combinaisons, table des fromages, liste des plats régionaux, liste des confréries. Envoi de l'auteur sur une carte montée sur onglet et vignette humoristique sur l'auteur collée sur la page de garde. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.
3832Paris, la Maison Rustique, Collection "Techniques agricoles méditerranéennes" dirigée par Georges Vialas, 1957, broché, couverture illustrée, 12x19 cm, 296 pages, 52 figures. Préface de Georges Vialas.
19771628PARIS. UNIVERSITE DE PARIS X (NANTERRE). 1977. IN-4 (22 X 30 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE (2) + 131 + (6) FEUILLETS, SOUS COUVERTURE CARTONNE ROUGE, RELIURE A SPIRALE. BON EXEMPLAIRE.
1940212Blagnac Princeps 1940 1 in-12 Blagnac, Princeps, 1940, in-12 oblong, broché, couverture imprimée.
1895CCARTAI1Montpellier Camille Coulet 1895 In-12 broché, couverture bleue, 74 fig. in-t., 131 pp. Quatrième édition, revue, corrigée et augmentée.
59452In 8° relié pleine toile de l'éditeur.