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STEINMÜLLER, Johann Rudolf:Livre Rare Book

Beschreibung der schweizerischen Alpen- und Landwirthschaft, nach den verschiedenen Abweichungen einzelner Kantone. Nebst einer kurzen Anzeige der Merkwürdigkeiten dieser Alpen. In 2 Bänden.

77632aafWinterthur, Steiner, 1802-1804, kl. in-8°, XII + 276 S. + 1 Falttabelle / X + 484 S. + 1 Bl. + 4 gestoch. Tafeln, orig. feste Pappbde, farbige goldgeprägte Rückenschildchen und dekorative Rückenvergoldung, Rotschnitt, hübsches Exemplar.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse1 200,00 CHF≈ 1 146,81 €

STEINMÜLLER, Johann Rudolf:Livre Rare Book

Beschreibung der schweizerischen Alpen- und Landwirthschaft, nach den verschiedenen Abweichungen einzelner Kantone. Nebst einer kurzen Anzeige der Merkwürdigkeiten dieser Alpen. In 2 Bänden.

142059aafWinterthur, Steiner, 1802-1804, kl. in-8°, XII + 276 S. / X + 484 S. + 1 Bl. + 4 gestoch. Tafeln und 1 Falttabelle, stellenweise etwas gebräunt oder stockfleckig, Exlibris Peter E. Obergfell, Halblederbände mit Ecken, farbige goldgeprägte Rückenschildchen und etwas dekorativer Rückenvergoldung, Rotschnitt, Ecken des 2. Bandes etwas bestossen, schönes Exemplar.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse1 200,00 CHF≈ 1 146,81 €

Livre Rare Book

Die Milchwirtschaft und Käsebreitung wie sie auf den Alpen und in den besten Dorfkäsereien der Schweiz, namentlich der Kantone Bern, Freiburg und Waadt betrieben wird, mit e. med. Abhandlung, das Hornvieh im gesunden und kranken Zustande zu behandeln... von einem Landmanne. Ein Handbuch für den Landswirth, Käser, alle Käsereigesellschaften und jeden Viehliebhaber. Deutsche Ausgabe mit 8 lithographirten Tafeln.

128799aafDer Herausgeber S. Blanc Verlagsbuchhändler in Lausanne - der Drucker K.J. Wyss in Bern, 1859, in-8vo, VIII + 222 S. + 1 Bl. + 8 lithogr. Tafeln, Ex Libris ‘Herrn Friedensrichter Weber Guntwil’, Einf. Hlwd. (Etw. beschabt). - Leicht stockfl. Sehr Selten.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse950,00 CHF≈ 907,89 €

Cheese, Polykhrony AgapievichLivre Rare Book

Syrk P.A. Essays from the History of Literary Relations between Bulgarians and

alb287ac922e356d728Syrk P.A. Essays from the History of Literary Relations between Bulgarians and Serbs in the Fourteenth and Seventeenth Centuries. The Life of St. Nicholas of Novy Sofia from a Single Manuscript of the Sixteenth Century In Russian /Syrku P.A. Ocherki iz istorii literaturnykh snosheniy bolgar i serbov v XIV XVII vekakh. Zhitie Sv. Nikolaya Novogo Sofiyskogo po edinstvennoy rukopisi XVI v. Compilation of the Department of Russian Language and Literature of the Imperial Academy of Sciences. Volume LXXI, # 2. St. Petersburg: Printing House of the Imperial Academy of Sciences 1901. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalb287ac922e356d728.

FoliBiblio · Cambridge, États-Unis799,00 €

Cheese Polykhrony AgapievichLivre Rare Book

Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov

albbd9f1d9a9c686a41Syrcu P.A. From the correspondence of Romanian voivodes with Siberian and Brasov magistrates. Texts of 28 Slavic documents of Welsh origin from the 15th-17th centuries in the city archives of Sibyn and Brasov and the Brukental Museum in Sibyn In Russian (ask us if in doubt)/Syrku P.A. Iz perepiski rumynskikh voevod s sibirskim i brashovskim magistratami. Teksty 28 slavyanskikh dokumentov valashskogo proiskhozhdeniya 15-17 vv. gorodskikh arkhivov Sibina i Brashova i Bryukental'skogo muzeya v Sibine. Short description: In Russian (ask us if in doubt).SPb. Type. Imp. AN 1906. XXXVIII 36 C.s. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbbd9f1d9a9c686a41

FoliBiblio · Cambridge, États-Unis399,00 €

RABIER BenjaminLivre Rare Book

Album n°1 et Album n°2 Collection des personnages Benjamin RABIER animés par les Fromageries BEL créatrices de la célèbre VACHE QUI RIT

4005Album numéro 1 format 23x 17cm, 2 agrafes.12 personnages animés à tirette.Publicité Chavanne sans date.Très bon état Album numéro 2:format 23x17 2 agrafes,12 personnages animés à tirette.Très bon état L’ensemble complet dans un portefeuille cartonné,amateur,entièrement recouvert de petites étiquettes de fromage LA VACHE QUI RIT

Charbonnel · Bar le Duc, France340,00 €

FROMAGE LucienLivre Rare Book

NAVIGATION AERIENNE. AEROSTAT A TUBE CENTRAL. PROJET DE LUCIEN FROMAGE.

AEROS204Rouen, Imprimerie Espérance Cagniard, 1889. In-4, 43pp., portrait frontispice, 1 pl h.t. contenant 7 figures (lihographie E. Cagniard à Rouen), br. Envoi autographe de l'Auteur.

Librairie Le Carrérès · Paris, France300,00 €

Sr DE MASSEVILLELivre Rare Book

Histoire sommaire de Normandie (5 volumes). Tome I: 3ème édition, corrigée et augmentée. Tomes II à V : Deuxième édition, corrigée et augmentée.

1152461708 - 1734 A Rouen, chez Jean-B. Besongne, imprimeur ordinaire du Roy - Tome I : M. DCC. XXXIII (1733, 3ème édition); Tome II : M. DCC. VIII (1708, 2ème édition); Tome III : M. DCC. XX (1720, 2ème édition); Tome IV : M. DCC. XXV (1725, 2ème édition); Tome V: M. DCC. XXXIV (1734, 2ème édition) - 5 volumes in-16 (16 x 9,8 cm), plein veau marbré de l'époque; dos à 5 nerfs avec pièce de titre et de tomaison, caissons à motifs floraux dorés; tranches rouges; signets verts - 351 pp. + 370 pp. + 410 pp. + 413 pp. + 450 pp. - Table des matières en fin de chaque volume

Librairie Le Père Pénard · Lyon, France280,00 €

Livre Rare Book

Statuts et règlements de la fromagerie d’Yverdon.

92315aaf1876, in-folio, 7 pages autographiées avec corréctions manuscrites de 1881, brochure.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse250,00 CHF≈ 238,92 €

LORY fils / Moritz F.-W.:Livre Rare Book

Fribourg. - Deux hommes, dont l’un est assis sur une pierre, à côté d’une grande cloche portant la date de 1822, et dont l’autre, debout, porte un gros fromage attaché à une sorte de tabouret.

100010aafNeuchâtel, Wolfrath, 1824, 21.215 cm, farb-frische Aquatinta / aquatinte coloriée planche n° 32, signée dans l’image en bas à gauche, tirée de Costumes Suisses, 1 Blatt, alt, auf hellem Papier aufgezogen /1 feuille montée sur papier.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse200,00 CHF≈ 191,14 €

*Livre Rare Book

Centième anniversaire de la Société Ch. Gervais, 1850-1950.

1209P., Artra, 1950. Fascicule in 4 en feuilles, couverture rempliée, 60 pp. avec de nombreuses illustrations dans et hors le texte.

LAM. Livres Anciens et Modernes. · Montpellier, France190,00 €

Livre Rare Book

Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante, année 1789 ou 8e année.

178910511Paris, Buisson, 1789 ; 2 tomes. Tome I : broché ; XXIV, 383 pp., 3 planches gravées dépliantes ; Tome II : plein veau havane marbré, dos lisse décoré et doré, pièce de titre rouge ; (4), 475 pp., 2 planches gravées dépliantes (accroc à la coiffe supérieure, mors fendu et usure aux coins).

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France150,00 €

Anonyme:Livre Rare Book

Annuaire national du lait 1978. Deuxième partie : production-transformation. Tables des spécialités 1978.

19787441Paris, Editions Comindus, 1978. Grand in-8 broché de 302-[4] pages, la numérotation démarrant à 44, couverture imprimée, 3 signets, rubans colorés auxquels sont fixés des marques pages publicitaires en carton. Une goutte (de lait?) à collé la première garde qui en a perdu un tout petit bout de papier, hormis cela, en très belle condition. On joint la tables de spécialités: brochure de 4 pages, à l'état de neuf.

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA · Genève, Suisse150,00 CHF≈ 143,35 €

GIRARD D. - FROMAGE J.-B.Livre Rare Book

Manuel des Contributions Indirectes et des Octrois. Suivi du : Premier Supplément.

183617867Formé des dispositions sur la perception et le contentieux en vigueur le 1er janvier 1826, annotées des Arrêts de la Cour de Cassation, ainsi que des Décisions ministérielles et administratives.Deuxième édition. 5e tirage. Paris, A la Librairie du Commerce, chez Renard - 1836 - XVI, 442 pages.Suivi du : Premier Supplément par J.-B. Fromage, chef du Bureau du Contentieux de l'Administration Centrale. Paris, A la Librairie du Commerce, chez Renard - 1833 - vi, 2 ff. (Table chronologique), et 78 pages.Reliure demi basane de l'époque. Dos lisse orné de filets et fers dorés. Tranches marbrées. Quelques pages légèrement roussies. Petits frottements légers au dos. Bon état. Format in-8°(21x13).

Livres et Collections P. Commerot · Sèvres, France143,00 €

CASANOVA, Pierre - MARRE, Francis.Livre Rare Book

Le code du négociant en beurre et du crémier.

68113Coll. "Les Codes de l'Alimentation", Paris, éditions Scientifiques Françaises, 1926, EDITION ORIGINALE, expl. n° 7572/15.000, fort in-8 carré, br., couv. texte en noir sur fond vert clair éd., 310 - XXIV pp., nb. publicités, quelques ill. en noir in-texte, table analytique des matières, Pierre Casanova (1885 - ?) fut ingénieur-agronome et avocat à la Cour d'Appel de Paris. Francis Marre était chimiste-expert près de la Cour d'Appel de Paris et des tribunaux de la Seine. Tous les délits que peuvent commetre les négociants en beurre et crémiers depuis la loi du 1er août 1905 jusqu'en 1926. Les falsifications, les fraudes, les conservations des produitsla qualité du beurre, la préparation et la conservation du lait, ainsi que pour le fromage. Un chapitre sur les œufs. Mais aussi le contrôle lors de la vente des produits et les autorisations. Il est aussi question des techniques de fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très RARE. Bon état général; la couverture est défraîchie et le papier est uniformément jauni; les bords sont salis.

Le Festin de Babette · Montmorillon, France140,00 €

BORDET, Daniel - MORAINNE, DenisLivre Rare Book

Etiquettes de fromage.

74011Coll. "Mille et une", Paris, éd. Dabecom, 2007, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 320 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. d'étiquettes de Camembert, sommaire, index des imprimeurs, bibliographie, Un MUST pour les tyrosémiophie, les collectionneurs d'étiqquettes de boîtes de camembert ! Une documentation estra-ordinaire provenant de la collection de Denis Morainne. De belles images mais aussi un fond historique et géographique de ce fameux fromage connu dans le monde entier. RARE Très bon état, comme neuf

Le Festin de Babette · Montmorillon, France120,00 €

COLLECTIF.Livre Rare Book

Les grands vins de Bourgogne.

64754Paris, Havas, imprimerie L. Filiber, septembre 1950, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple ill. en coul. éd., ficelle multicolore, 1 carte en noir pleine page, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, très nb. publicités en coul. et en noir, Sommaire, Très belle publication sur les vins et vignobles de Bourgognes édité sous le patronage de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin et par l'Agence Havas, direction régionale de Dikon à 10.000 exemplaire pour faire la propagande des vins de Bourgogne. Superbes publicités en couleurs et en noir sur les productions viticoles mais aussi sur les fromages. RARE. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France120,00 €

FABRE AugustinLivre Rare Book

LE ROQUEFORT DE PLINE L'ANCIEN

14603Rodez Imprimerie P. Carrère 1938 in 12 (18,5x12) 1 volume relié pleine toile écrue, dos lisse, pièce de titre de cuir bleu foncé, 260 pages (reliure de la seconde moitié du XXème). Bon exemplaire

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France120,00 €

JOE BRIDGELivre Rare Book

Tartinette crème de gruyer GRAF.

13931Tartinette crème de gruyer GRAF. Sa charcuterie. Hiver. Affiche originale en couleurs, de JOE BRIDGE 300x410mm 300 x 410mm. Contrecollée sur carton fond noir 335x440mm (petites déformations, sans gravité aux angles du carton) Affiche en bon état. Peu courant.

Charbonnel · Bar le Duc, France120,00 €

POURRAT, Henri.Livre Rare Book

L'Aventure de Roquefort.

1486Illustrations de Yves Brayer, gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. Sans lieu, Société anonyme des caves et des producteurs réunis de Roquefort, (1955). in-4°(23.5 cm) 235, (1) pages, (2) feuillets, illustré de 25 bois couleurs, dont 12 à pleine page. Broché. Petites mouillures à la couverture de papier rempliée, légèrement froissée. Édition originale numérotée. Un des exemplaires sur vélin blanc filigrané. OBERLÉ: BACCHUS & COMUS 798.

Librairie Le Chercheur de Trésors (LILA/ILAB) · Montréal, Canada150,00 $CA≈ 101,88 €

Livre Rare Book

BREVETS D'INVENTION.457 001 à 457 100. Office National de la Propriété Industrielle.

13852Paris, Imprimerie Nationale, 1913 1 demi toile. in-4 de 340 pp. (ensemble de 100 fascicules paginées de 1 à 3 jusqu'à 1 à 10), 100 planches dépliantes ;

Librairie Ancienne du Vivarais · Saint Etienne de Boulogne, France100,00 €

CLAUDEL-FROMAGERIE. AFFICHE. DRAEGER.Livre Rare Book

"Les bons fromages frais".

24855Affiche Procédé 301, Montrouge, Draeger, (1950), 43 x 305. cm.

Librairie Chrétien · Paris, France100,00 €

PATTU Jacques-Pierre-GuillaumeLivre Rare Book

Rapport sur la fabrique de fromage de Hollande établie à Varaville, dans le département du Calvados par MM. Scribe et Compagnie, fait à la Société d'Agriculture et de Commerce de Caen dans la Séance du 16 juillet 1822 par une Commission composée de MM. De Mangneville, Lair, Prudhomme, Lefrançois et Pattu, Rapporteur.

1376379Caen: Imprimerie de F. Poisson, 1822 in-8, 12 pages, qq rousseurs, bon état.

Librairie - Galerie Eburnea · Abidjan, Côte d’Ivoire100,00 €

POURIAU Armand Florent:Livre Rare Book

La laiterie. Art de traiter le lait de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers.

187420413Paris, Librairie Audot, Niclaus et Cie, 1874. In-12 de [X]-516-12 pages, plein toile bleue, étiquette de titre bordeaux au dos, premier plat de couverture conservé (reliure moderne).

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA · Genève, Suisse100,00 CHF≈ 95,57 €

VILLEROY (Félix).-Livre Rare Book

Laiterie beurre et fromages.

46679Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, sans date, in 12 broché, 392 pages ; table analytique in-fine ; 59 gravures dans le texte ; des rousseurs ; trace de cachet ; couverture fanée.

Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin · Saint-Etienne, France95,00 €

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