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62477Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état
62478Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état
198716320Collet 1987 In-4 cartonné, 432 pp. Couverture Ill. Bel exemplaire.
74011Coll. "Mille et une", Paris, éd. Dabecom, 2007, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 320 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. d'étiquettes de Camembert, sommaire, index des imprimeurs, bibliographie, Un MUST pour les tyrosémiophie, les collectionneurs d'étiqquettes de boîtes de camembert ! Une documentation estra-ordinaire provenant de la collection de Denis Morainne. De belles images mais aussi un fond historique et géographique de ce fameux fromage connu dans le monde entier. RARE Très bon état, comme neuf
1992702401992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.
1992qg2055Calmann Lévy Dos carré collé 1992 In-8 (, dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 296 pages, photographies et illustrations en noir et en couleurs hors-texte ; pliures au dos insolé, coiffes et bords frottés, quelques marques d'usage aux plats, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
19517Beaumont, Auberge de la Roche, 1993, 1 broché, couverture illustrée par Guy Drevet. in-8 de 157 pages, illustrations de Suzanne Blanc ;
20001132642000 LB Editions - 2000 - In-8, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur - 300 p. - Très nombreuses illustrations (reproductions de couverture hors texte en couleurs
1950128356Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
1949128304Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm. Traces d'adhésif au dos.
1950128332Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
66906S.l., éd. de la Courtille, 1978, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé orange avec texte en blanc éd. jaquette photos coul. éd., 256 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, index, table des matières, Avec ce livre vous allez tout savoir sur tous les fromages ! L'origine, la fabrication, la présentation et surtout la dégustation. De nombreuses recettes à base de fromage. Très belle iconographie. Très bon état
2005523273GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. broché. 157 pages.
2003500254231Editions de Lodi/EDL 2003 13 2x0 6x19 2cm. 2003. Broché.
19491211031949 Editions Presses Universitaires de France (P.U.F.), Collection "Que Sais-Je?", n°377 - 1949 - In-12, broché - 126 p.
68947Paris, éd. Hachette, 2001, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste de 1200 fromages du monde,les fromages modenes, les mots du fromage, index, Roland Barthélemy, l'un des plus grands fromagers de France, vous invite à découvrir sa passion. Sa fromagerie abrite tous les trésors imaginables. La profusion des formes étourdit : de l'imposant beaufort aux modestes crottins de Chavignol, des bries de Meaux aux trapues fourmes d'Auvergne, des distinguées pyramides de chèvre aux rustres pavés du nord. Le foisonnement des couleurs et le vertige des odeurs stimulent les sens en éveil. Accompagnez-le dans sa promenade au fil des saisons et vous découvrirez dans cet ouvrage richement illustré : Des reportages photographiques magnifiques qui rattachent le fromage à son univers naturel. Ses coups de cœur : 150 fromages, présentés sous forme de fiches. Des conseils d'achat, de conservation et de consommation. 1200 fromages du monde répertoriés par famille. Un beau livre unique, exhaustif et pratique, pour tous les amateurs de ce produit d'exception qu'est le fromage. Un Indispensable ! RARE. Très bon état
84621aafParis, Hachette, 2001, in-4to, 230 p., rich. illustr. avec des photogr. en couleurs, cartonnage original avec jaquette orig. illustr.
2013100943Privat 2013 In-4 cartonné 29 cm sur 24. 159 pages. Très bon état d’occasion.
500165684Marabout 64 pages 12 2x1 4x12 6cm. Sans date. Broché. 64 pages.
2014500276654ESI 2014 14 8x1 6x20 8cm. 2014. Broché.
2014500276656ESI 2014 14 8x1 6x20 8cm. 2014. Broché.
2010500143072ESI 2010 14 4x1 2x14 8cm. 2010. Relié.
72806Paris, Editions de La Nouvelle Librairie, 1983. 19 x 26, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
2009500189347ATLAS 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
2009500189348ATLAS 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
