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27273Paris, Dessain et Tolra, 1986. 18 x 24, 32 pp., plusieurs illustrations en couleurs, broché, bon état.
2007500329885Mastrad 2007 2007. Ce livre de recettes fait partie de la collection 'Les Indispensables' de Mastrad et propose 27 recettes créatives de terrines adaptées aux cocottes en silicone de la marque. Les recettes incluent des préparations chaudes ou froides à base de légumes poisson fruits et viandes ainsi que 10 recettes d'accompagnements avec des présentations individuelles inédites
200324046Jean-Paul Rocher, 2003. In-8 broché, couverture décorée à rabats.
500329869Solar Editions 64 pages Sans date. 64 pages. Ce livre de recettes de Véronique Cauvin publié aux éditions Solar est consacré à la cuisine à la cocotte. Il propose près de 30 recettes salées et sucrées allant des classiques (blanquette osso-buco) aux créations plus innovantes et festives (pintade aux fruits exotiques cochon de lait au caramel). L'ouvrage met en avant la polyvalence de cet ustensile adapté à la cuisine traditionnelle comme aux tendances actuelles
19357921935 broché in-octavo, dos crème, première de couverture illustrée et quatrième de couverture imprimée, non coupé, illustrations : fronts-de-chapitre et culs-de-lampe, 143 pages, 1935 à Paris Editions de la Mode du Jour,
35021Paris, Le Grand Livre du Mois, 1997. 17 x 24, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état (sauf 2 cachets privés).
18249Paris-Casablanca, éditions du plat d'étain, 1949. In-4, 89 pp., en feuilles, couverture originale imprimée, chemise à dos de basane rouge, plats de papier imitant la peau de lézard, étui de même papier (frottements, déchirure à la couverture).
500366545Larousse Sans date. Ce livre de cuisine réalisé sous la houlette de 18 grands chefs dont Pierre Hermé propose plus de 500 recettes illustrées réparties en 24 chapitres thématiques. Il couvre les bases les classiques les cuisines du monde et des recettes inédites avec un accent sur les techniques et gestes essentiels
20187Paris, Hachette & Cie, 1905. Quatre parties colligées en 1 volume complet relié pleine toile verte à la bradel sobrement titré en tranche, 83,106, 80 et 76 pages. Rare réunion complète de ces 4 volumes, le dernier consacré aux Confitures ( gelées, marmelades, raisinés), sirops, Entremets et conserves (cerises, asperges..). Solide exemplaire dans sa reliure originelle.
lu2318Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1975137626Couverture rigide. Cartonné. 201 pages.
19871Ouest France, 1980. In-8, cartonnage illustré de l'éditeur, solide exemplaire, 186 pages, index des recettes. Très bon état.
CUI105MNon daté : 2014 / 128 pages. Broché. Editions MGALLERY.
198531666Editions du Chiendent, 1985, in-8 à l'italienne broché de 63 pages (21 x 17 cm), couverture illustrée, dessins de Jacques Balitran. Joseph Delteil était gourmand. Anne Hormière l'a compris en choisissant 24 recettes de desserts, elle les offre à l'auteur des Cinq Sens et les accompagne chacune d'un texte comme un vin accompagne un plat.-150g.L. - Exemplaire comme neuf.
1925gm825Desforges Nouvelle collection des recueils de recettes traditionnelles Broché 1925 In-12 (12x19 cm), broché, 1er plat illustré, 253 pages, plus de 500 recettes de procédés ménagers et industriels propres à conserver viandes, œufs, laitages, légumes, fruits, denrées alimentaires de toutes sortes, dessins noir et blanc dans le texte ; pliures au dos, coiffes et mors frottés, deux petites pliures sur le 1er plat un peu sali, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
19884929Brand: Penn State Alumni Association 1988 298 pages 21 336x2 54x27 686cm. 1988. Reliure Editeur avec jaquette. 298 pages. Livre de cuisine collectif publié par la Penn State Alumni Association présentant probablement des recettes partagées par la communauté des anciens élèves de l'université
2024137189Hachette Pratique 2024 In-4 broché sous couverture illustrée à rabats,, 25,0 cm sur 19,7. 143 pages. Bon état d’occasion.
194864011948 plaquette éditeur in-octavo, couverture verte illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 32 pages, 1948 Paris Editions Elzévir,
1996100144821De Vecchi 1996 329 pages in8. 1996. Broché. 329 pages. Guide pratique détaillé de la pêche en eau douce qui combine des conseils techniques sur le matériel les leurres les appâts et les lieux de pêche en France et pays limitrophes avec une section de recettes culinaires pour préparer les poissons pêchés. L'ouvrage est présenté comme une somme destinée aux débutants écrit par plusieurs spécialistes reconnus
202207120S.l., Elcy editions , 2012 ; in-8, 64 pp., br.
202207118S.l., Elcy editions , 2012 ; in-8, 64 pp., br.
500324308Marabout Sans date.
8044broché - 11x16,5 - 189 pp - 1975 - éditions le livre de poche, Paris.collection "la cuisine de A à Z", dirigée par Françoise BURGAUD. Nombreuses photographies hors texte.
15637Terre Vivante, février 2011 - in-8, broché, couverture glacée solide illustrée et rempliée, 271 pages, fort index, carnet d'adresse, bibliographie in fine, cet ouvrage étant servi par une belle et dynamique iconographie mêlant dessins et vignettes photographiques en couleurs dans le texte.
86888Gand, Rotary Club, 1988. 18 x 27, 116 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure à spirales, bon état.