Desbrosses JacquelineLivre Rare Book
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20029493Hachette 2002 251 pages 14x1 4x22 2cm. 2002. Broché. 251 pages. Ce livre propose un guide pour se passer de viande sans carences en protéines en exposant les règles de base d'une alimentation équilibrée et en fournissant près de 120 recettes végétariennes simples et rapides. Il s'adresse à ceux qui souhaitent renouveler leurs habitudes alimentaires pour rester en bonne santé
1994500337036Hatier 1994 1994. Le Périgord de Vicky Jones est un guide culinaire proposant 90 recettes illustrées pour apprendre à cuisiner les spécialités des terroirs traversés par la Dordogne. Il inclut également des bonnes adresses de la région (restaurants producteurs curiosités boutiques et marchés)
5514in 12 Reliure postérieure muette,demi-cuir rouge.356 pages, non rogné.Théodore Lefèvre Emile Guérin éditeurs 1878. Deuxième plat de couverture en chromolithographie,conservé (contrecollé,avec de petits manques)sans la page de titre.
194710888Paris Garnier Frères 1947 Grand In-12 VIII+387 pp, (.) Contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries, etc. Figures in-texte, exemplaire non coupé, couverture illustrée en couleurs. Accrocs en queue et coupures en tête du dos. volume un peu déformé
1998203940Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 143 pages. Rousseurs.
189721664Paris Le Pot-au-feu 1897 Plaquettes Grands In-8 Écus 24 numéros de ce bi-mensuel de cuisine, 368 pp
191214747Paris Le Pot-au-feu 1912 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. 2 vol. avec couvertures débrochées, brochages parfois fragiles.
191314748Paris Le Pot-au-feu 1913 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1, 2, 17 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; ensemble faiblement passé.
190514746Paris Le Pot-au-feu 1905 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1 à 7, 9 à 11, 13 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
190814743Paris Le Pot-au-feu 1908 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 11, 12 et 21, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, quelque rousseurs sur les couvertures.
190614745Paris Le Pot-au-feu 1906 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 13 à 23, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
190130944Paris Le Pot-au-feu 1901 In-8 n°s 1 à 24, année complète, pagination continue 383 pp , bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; couvertures non conservées dos passé du vert au brun
1902114519[Paris], s.n. 1902 In-4 25,5 x 19,5 cm. Reliure de l’époque demi-percaline rouge, dos lisse orné de filets dorés, 384 pp. en pagination continue, texte à 2 colonnes, figures dans le texte, nombreuses recettes très détaillées publicités, table des matières de l’année 1902 in fine. Coupes légèrement frottées, intérieur légèrement et uniformément jauni. Exemplaire en bon état.
1901533161901 1901, année complète du n 1, 1er janvier 1901, au n 24, 15 décembre 1901. In-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, 384 + 3 pp. en pagination continue 32 pp. par numéro, illustrations, publicités, table des matières. Exemplaire en bon état d’usage.
1894533141894 1894, année complète du n 1, 1er janvier 1894, au n 24, 15 décembre 1894. In-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, 384 + 3 pp. en pagination continue 32 pp. par numéro, illustrations, publicités, table des matières. Exemplaire en bon état d’usage.
1897533151897 1897, année complète du n 1, 1er janvier 1897, au n 24, 15 décembre 1897. In-8. Reliure de l’époque demi-percaline verte, 384 + 3 pp. en pagination continue 32 pp. par numéro, illustrations, publicités, table des matières. Exemplaire en bon état d’usage.
120389Paris, Librairie des Bibliophiles 1907 - 1908, 255x200mm, reliure demi-chagrin. Bel exemplaire.
190030943Paris Le Pot-au-feu 1900 In-8 n°s 1 à 24, année complète, pagination continue 383 pp , bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; couvertures non conservées dos passé du vert au brun
191114744Paris Le Pot-au-feu 1911 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 11, de 16 à 22, 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures.
19093518Couverture rigide Le Pot-au-feu. 1909 Paris 25x19,5 cm
190714741Paris Le Pot-au-feu 1907 Plaquettes Grands In-8 Écus n° 1 à 6, 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; multiples coupures sur les dos, quelques coupures sur les couvertures et faibles manques. 3 brochages débrochés, quelques rousseurs.
9929revue, in 4 broché,16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle.Sixième année 1898 du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre.Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
9930revue in 4, broché, 16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle. Dixième année 1901. Du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre. Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
2004129777Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
197510731Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur
