Pierrette ChalendarLivre Rare Book
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500353321LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
500353331Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
198689144René Malherbe éditeur 1986 In-4 cartonné 25 cm sur 19. 160 pages. Bon état d’occasion.
35034Paris, Gründ, 1978. 22 x 28, 156 pp.,très nombreuses illustrations en couleurs reliure d'édition imprimée, bon état (2 cachets privés).
2000203223Couverture souple. Broché. 196 pages. Mouillure aux premières pages.
8763ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèces de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu’au moyen d’obtenir la cuisson sans four, mis à la portée de tout le monde. Novelle édition complètement revue par Mme BABET-CHARTON. In 12 broché couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 378 pages, 2 pages de publicité, illustrations en-tête et 53 figures dans le texte. Librairie agricole de la Maison Rustique 1930
1984017051Sélection Du Reader's Digest Reliure Rigide Illustrée 1984 271 pages en format 17.5 - 22.5 cm - nombreuses illustrations
197885344Paris Editions Guy Authier 1978, in-12, broché, 476p. Photo de couverture de Luc de Champris, prise au restaurant Le Palanquin. Sommaire complet en photos. Bon état.
199156151991 stock moyen age 1991 grand In8 cartonnage éditeur couverture illustrée 333 pages illustrations hors texte
19491231949 broché in-octavo, dos crème, long papier, illustrations hors-texte, 221 pages, 1949 à Paris Editions Albin Michel,
18264Relié - 20 x 23 - 184 pp - année 1992 - Editions Robert Laffont - illustrations
2006203934Couverture rigide. Cartonné. 95 pages. Légères rousseurs.
1970144291Couverture souple. Cartonné. 139 pages.
1956broché - 19x28 - n°88 - janvier 1961
1957broché - 19x28 - n° 112- janvier 1965
1996broché - 19x28 - n°103 - juin 1963
2010broché - 19x28 - n°92 - octobre 1961
2011broché - 19x28 - n°110 - octobre 1964
4703broché - 19x28 - n°127 - juin 1967
195672071956 cartonné in-octavo, dos muet toile grise, premier plat illustré, illustrations hors-texte et culs-de-lampe, 56 pages, 1956 à Paris Le Comité De Propagande Pour La Consommation De La Morue,
195072931950 broché in-octavo, dos blanc, couverture illustrée en couleurs sur le recto, long papier, illustrations : nombreuses figures, très légères rousseurs, 320 pages, sans date (les années 1930-40 environ) à Paris Editeur G. Cramer,
13979Sans lieu, sans nom, sans date (1907-1908) ; 1 vol. in-8 en 4 parties de 156 pp. Cartonnage d'éditeur en percaline rouge. Plat sup. orné d'un motif décoiratif doré sur fond noir, titre doré (ors ternis). Dos orné, Second plat avec encadrement à froid. Coins émoussés. Bon état.
57246Paris, éd. Denoël, 1er septembre 1987, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple éd., couv. photos coul. éd., 352 pp., nb. photos coul. pleine page, menus de saisons, table des recettes par produits, index 411 recettes, claires et précises, assorties de déclinaisons, d'anecdotes et d'astuces de ces trois sœurs Scotto, vedettes des plus grands magazines. Un "incontournable" qui est devenu RARE. Très bon état
59489Paris, Denoël, 1987, Première Edition, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., nb. Photos coul. pleine page, 411 recettes, claires et précises, assorties de déclinaisons, d'anecdotes et d'astuces de ces trois sœurs Scotto, vedettes des plus grands magazines. Un "incontournable" qui est devenu introuvable. RARE. Très bon état
RO20142814C.E.D.I.M. non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte de R. Mélissent.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 799.1-Pêche
