6 442 résultats
1382062Paris: E. Bernard, 1890 2 volumes gr. in-8, iii-508 pages et viii-540-xiii-viii-ii pages, nombreuses illustrations dans le texte. Reliure moderne, rousseurs. Ouvrage divisé en 4 livres: La vigne et les éléments du vin. Le vin. Les vins mousseux. Altérations et falsifications. Analyses.
187420123Paris Masson 1874 In-8 Deuxième édition, Rousseurs, nombreux bois descriptifs in texte, VII + 680 pp
1848113547Paris , Librairie agricole de la Maison rusique, impr. E. Duverger, à Paris 1848 In-8 21,5 x 12,5 cm. Reliure romantique de l’époque demi-basane verte, dos lisse orné de fers encadrés de roulettes dorés, XXIV-XV-397 pp., 40 figures dans le texte, table analytique, table des matières.
44927Chaumas.1845.In-8 demi-relié266 p.Carte rempliée.Tableaux. Ouvrage restauré.Demi-basane déteinte.Etat moyen.
45887Bordeaux.1978.In-8 br.240 p.non coupées.Cartes rempliées. BE
6783Bordeaux, Chaumas, 1860. In-8, (6)-IV-352 p. et (7) f., demi-chagrin noir, plats de percaline, (29) hors-texte, (2) cartes rehaussées, (5) tableaux dépliants, (1) grande carte dépliante rehaussée (défauts d'usage à la reliure).
Septième édition, augmentée d'un supplément et accompagnée d'un grand nombre de vues de châteaux du Médoc et autres, d'une Carte du département de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins rouges et des Vins blancs et de divers tableaux synoptiques, 1 vol. in-8 br., P. Chaumas, Bordeaux, 1871, 3 ff. (faux-titre, titre-gravé, titre), VI-404 pp., 1 f. gravé n. ch., 29 pl. hors texte (bois et lithog., la vue du château de Bensse est en double), 2 cartes coloriées, 6 tableaux dépliantes et une grande carte dépliante. Bon état (petite restauration au dos, bel état par ailleurs) pour ce rare exemplaire broché, tel que paru, avec le cachet de l'abbé Dubaquié. L'abbé Dubaquié fut directeur de la station oenologique de Bordeaux, où il succéda à son maître Ulysse Gayon qui, en 1881, sur les suggestions de Pasteur, de Paul Bert, de Jean-Baptiste Dumas et de Berthelot avait monté cette station oenologique pour étudier la fermentation des vins. On le surnomma "le Pape du Vin", dont il était alors le "super-expert" français, européen et mondial. Très belle provenance. Français
187152483Septième édition, augmentée d'un supplément et accompagnée d'un grand nombre de vues de châteaux du Médoc et autres, d'une Carte du département de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins rouges et des Vins blancs et de divers tableaux synoptiques, 1 vol. in-8 br., P. Chaumas, Bordeaux, 1871, 3 ff. (faux-titre, titre-gravé, titre), VI-404 pp., 1 f. gravé n. ch., 29 pl. hors texte (bois et lithog., la vue du château de Bensse est en double), 2 cartes coloriées, 6 tableaux dépliantes et une grande carte dépliante.
1853654233e édition, revue, augmentée et accompagnée de vingt-deux vues de divers châteaux des principaux crus du Médoc, d'une carte de la Gironde et de tableaux, 1 vol. in-8 cartonnage de l'époque pleine percaline marron estampée à froid, P. Chaumas, Bordeaux, 1853, 3 ff. (dont titre gravé), 326 pp., 1 f. n. ch. avec 5 tableaux dépliants et 24 vues de châteaux
184517784Bordeaux Chaumas 1845 In-8 In-8, 266 pp + 3 tableaux + 1 carte dépliante + 68 pp + 2 tableaux de
187117785Bordeaux Chaumas 1871 In-8 404 pp- 13 lithos deux teintes, et 10 gravures sur bois reorésentant, div Chateaux, plans et cartes, reliure récente, Bon exemplaire
1380117Bordeaux: Chaumas, 1845 in-8, 8 ff. n.c., 266 pages, 5 tableaux dépliants, sans la carte, rousseurs. Reliure basane rouge moderne, dos à nerfs, bel exemplaire.
17770056261777 Paris, Bailly, 1777. In-12 (173 X 103 mm) basane brune, encadrement d'un double filet à froid sur les plats, dos lisse compartimenté et orné, pièce de titre maroquin havane, coupes et coiffes filetées, tranches marbrées (Reliure de l'époque) ; (1) f. blanc, XVI-461 pages, (2) pages d'approbation et privilège, (1) f. blanc. Habiles et discrètes restaurations à la reliure.
055353Paris chez Nyon - Guillyn 1759 in 12 (17x10) 1 volume reliure pleine basane fauve, dos à nerfs orné, pièce de titre de maroquin rouge, tranches teintées rouge, X [] et 468 pages, petite fente sur un mors du plat supérieur. Antoine Hornot Déjean. Seconde édition, Revue, corrigée & augmentée par l'auteur. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
176983951769 Paris, 1769 ; in-12°, plein veau marbré de l' époque, dos lisse orné de compartiments de filets dorés ornés de fleurons et petits fers dotés, titre doré sur étiquette de maroquin citron , tranches peignées; XVI, 463, (1)pp.
175917763Paris Nyon et Guillin 1759 In-12 X + 1 ff d'approbation + 463 pp. coiffe déficiente, sans pièce de titre,
français In-12 de VIII-424 pp.; broché de l'éditeur. Cinquième édition du traité de vinification, revue et considérablement augmentée.
1890E303Paris, G. Masson, Montpellier, Camille Coulet, Bordeaux, Féret et fils, sans date [1890]. In-8, 617[dont faux-titre et titre)-(1) pp.-(15) ff. [Réclames], demi-chagrin bleu très foncé, dos à nerfs, fleurons et titre dans un cadre, le tout doré, tranches jaspées (reliure de l’époque ;traces d’humidité en pied du second plat ayant entraîné le gonflement du carton, sans atteinte au corps de l’ouvrage ; à l’intérieur, texte imprimé sur papier teinté, marges un peu brunies. Exemplaire décoratif). ÉDITION ORIGINALE. La BNF n’en possède qu’un exemplaire, très semblable au nôtre, daté par un cachet « Dépôt légal. Seine. 1890 », visible sur Gallica ; le titre possède une ligne de texte, en bas de page, qui ne figure pas sur notre exemplaire.
35601231, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1890; in-8 broché. "VIIIpp., 395 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE ornée de 68 figures dans le texte; Important traité d’œnologie. F. Cazalis voulut d’abord traduire la remarquable Enologia teorico-pratica de M. O. Otavi, mais son éditeur sur le convaincre d’écrire une œuvre originale. L’ouvrage reprend les écrits de Béchamp, Boireau, Carpené, Chaptal, Ladrey, Guyot, Ottavi, Pasteur, Portes et Ruyssen, Vergnette-Lamotte, etc. Simon Vinar. 262 ( éd. de 1900).- Pas dans Oberlé-Fritsch.- Chwartz C. 62. "
35601331, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1909; in-8, cart. bradel demi-percaline verte, coins, non rogné, couv; cons. (Rel. mod.). XV pp., 656 pp., 4 ff. public. Sur papier vert.- 186 illustrations in-texte. Même ouvrage que ci-dessus.
190923319Montpellier, Coulet fils, 1909 In-8 broché (14 x 23 cm). XV-656 pp. (Macule en bordure du feuillet VII/ VIII).
100076Montpellier, Coulet et Fils 1909, 225x140mm, XV- 656pages, broché. Couverture tachée, intérieur propre.
8049Roanne, imp. Forézienne Roustan, 1893, 1 br. in-12 de 40 pp. ;
16670FONTENAY sous Bois,IN8,broché,126p.,
1903472Editions Masson 1903 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 4 : 374 pages de texte et 100 planches pleine page de chromolithographie les 100 gravures sont de Troncy ou Kreider La plus belle publication viticole jamais publiée Très bon état (petits marques de frottements sur des nerfs, quelques serpentes manquantes ou déchirées)
