Langot Domitille, Langot MichelLivre Rare Book
Lascève Charlotte Abraham BérengèreLivre Rare Book
750g de plaisir moelleux
2010500105830Solar 2010 1 6x21 2x18 6cm. 2010. Broché.
Démons et Merveilles · Joinville, France4,00 €
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200866663Minerva 2008 Couverture insolée, sinon intérieur frais, bon état.
2010500105830Solar 2010 1 6x21 2x18 6cm. 2010. Broché.
2007500336988H F ullmann 2007 381x69x559cm. 2007. Relié. Ce livre de recettes de l'école Le Cordon Bleu présente 29 recettes de muffins avec les secrets et techniques des chefs pour les réussir. Il s'agit d'un ouvrage illustré de la prestigieuse école de cuisine française
19853533Couverture rigide L.V.D.V. Inter-Livres 1985 Paris 17x12 cm
2007500098075Solar 2007 19x0 8x19 2cm. 2007. Broché.
8251000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles
200389089hachette, coll. « Maxi pratique uisine » 2003 In-16 broché 20 cm. 256 pages. Bon état d’occasion.
200143753éditions Xavier Lejeune 2001 In-8 relié. 184 pages. Bon état d’occasion.
15235Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
200389139Equinoxe, coll. « Carré gourmands » 2003 In-12 carré, broché avec rabats 17 cm sur 17. 190 pages. Bon état d’occasion.
7082In 8 cartonnage d’éditeur,couverture illustrée avec titre, faux-titre,titre, 239 pages,texte sur 2 colonnes, illustrations,Hachette 1993.Ecrit en collaboration avec Gérard Gilbert.Très bon état
443deux parties en deux volumes in 8 brochés.couverture grise d’attente.Pièce de titre imprimée.Rousselon Libraire 1830. Première partie :la cuisine proprement dite. La charcuterie,la pâtisserie,les crimes,les gelées,les compotes et avec l’indication des propriétés diététiques De chaque substance de l’explication théorique mise à la portée de tout le monde,des préparations qu’on leur fait subir,plus des procédés pour la conservation des viandes ,des œufs,du beurre,du lait,du bouillon, des lé- Gumes etc… de la description accompagnée de planches de plusieurs fourneaux et ustensiles économiques. Faux-titre-titre-XX-463pages.23 figures en 4 planches gravées.Deuxième partie :l’office contenant toutes les préparations de l’office proprement dite,et toutes celles dépendantes des arts du distillateur et du confiseur,qui peuvent s’exécuter facilement dans l’économie domestique. Faux-titre-titre-229p.non coupé.Sans les deux planches annoncées(ce qui est fréquent)Très Bon Etat.Très rare
2021500076536ARTEMIS 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
2021500077364ARTEMIS 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
2008500126509Editions Artémis 2008 22x1x20cm. 2008. Broché.
1998500058681Appletree Press 1998 1x16x11cm. 1998. Broché.
2013500114848Editions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
125329sd Editions Charles Moreau, René Baudouin Successeur, Paris - sans date (vers 1980) - Réimpression des Editions Baudouin - In-12, cartonnage illustré - 464 pages - Illustrations en N&B, in et hors texte, dans l'ouvrage
2006100057052Marabout 2006 160 pages 12x1 2x12cm. 2006. Broché. 160 pages.
2012500258007Marabout 2012 19 2x2 4x24 8cm. 2012. Relié.
2003500039775Agnès Vienot Editions 2003 21 8x2 3x27 8cm. 2003. Relié.
199960Editions Laymon Paris 2011 In-8 carré ( 225 X 225 mm ) de 78 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
2011500138453FIRST 2011 159 pages 8 4x1 4x11 8cm. 2011. pocket_book. 159 pages.
1987CUI95MFleurus Idées. 1987.In-8° cartonné par l'éditeur, 124pp. richement illustrées par des photos en couleurs.
2009LFA-126747251Un ouvrage de 80 pages, format 235 x 165 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2009, Edisud, bon état
